自己喝手沖已經(jīng)有1年多了，一直想寫(xiě)寫(xiě)感受品洛。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是各種單品豆的感受树姨。
手沖咖啡是一種儀式感很強(qiáng)的喝咖啡方式：
1.選豆子（鐘愛(ài)“耶加雪菲”，酸酸甜甜就是你）
2.秤20g豆子
3.用hario的磨豆機(jī)手磨10分鐘
4.燒礦泉水（可口可樂(lè)的冰露）90-95度
5.用V60的過(guò)濾器桥状，濕潤(rùn)過(guò)濾紙帽揪，暖壺，暖杯子
6.放入豆粉辅斟，悶蒸20秒
7.然后用手沖壺旋轉(zhuǎn)跳躍转晰，不停歇，順時(shí)針，注水360ml
8.一壺鮮美可人的黑水就出現(xiàn)了查邢。
儀式感在一個(gè)簡(jiǎn)單的描述里面蔗崎，畫(huà)面就呈現(xiàn)在眼前了。
先說(shuō)說(shuō)核心缓苛，就是最能影響一杯“黑水”口感的是什么，就是NO.1邓深，第一步未桥，選豆子。
咖啡豆
其實(shí)沒(méi)那么復(fù)雜芥备，我就說(shuō)點(diǎn)自己嘗試過(guò)的豆子冬耿。
淘寶上，我就試過(guò)4家萌壳，逐一來(lái)說(shuō)說(shuō)喝過(guò)的感受：
水洗耶加雪菲
感覺(jué)：酸酸甜甜就你亦镶，宛若16歲的少女，活潑跳躍的在你口腔里面袱瓮，活力無(wú)限缤骨，瞬間引爆你的口水，猶如噴泉一般涌動(dòng)而出懂讯。
日曬瑰夏
感覺(jué)：草莓+橙子的水果茶荷憋，還帶有玫瑰花的香味，缺不甜膩褐望，色澤更加透明勒庄。驚喜感不如耶加雪菲。
晴空
熾烈猶如夏日午時(shí)的晴空
感覺(jué)：這款曼特寧瘫里，濃烈的厚重感实蔽，猶如一大口巧克力伴隨著咀嚼，一層層的劃拉開(kāi)來(lái)谨读，呼啦一下就上到你天靈蓋局装，喜歡重口味的同學(xué)，我超級(jí)推薦劳殖。
傳奇
搖曳的燭光中铐尚，她娓娓講著來(lái)自乞力馬扎羅的傳奇。
感覺(jué)：這款肯尼亞哆姻，我最?lèi)?ài)叫她坑你呀的宣增。其實(shí)是我的常備款，口感順滑感凸顯矛缨，入口就是甜味爹脾，回甘滿(mǎn)嘴的酸味帖旨，宛若輕熟女一般，乍一看很舒適灵妨，后勁卻透著點(diǎn)小壞解阅，無(wú)法琢磨。流行語(yǔ)叫綠茶什么的泌霍。
說(shuō)了兩家货抄，還有兩家，憋了那么多個(gè)人感覺(jué)烹吵，自己要好好消化一下碉熄，留點(diǎn)給下一篇寫(xiě)
c.Fisher Coffee
d.質(zhì)館咖啡
然后還可以說(shuō)點(diǎn)器皿，我也是很愛(ài)器材的肋拔。哈哈。
