自制泡椒鳳爪盛裝上盤
如果你以為我的生活只有詩和遠(yuǎn)方诅福、文字和鮮花,那就錯(cuò)啦拖叙!這不氓润,還有紅綠辣椒和白醋、橙黃大蒜和生姜薯鳍,自從小妹的閨蜜提供一份秘制泡椒鳳爪的方子咖气,我已經(jīng)第N次自制泡椒鳳爪了!得到家人一致的好評挖滤。
切細(xì)的生姜和切片的檸檬待用
小紅椒小青椒和大蒜切細(xì)待用
上午上完課崩溪,就直接到超市把閨蜜提供的秘制泡椒鳳爪所需的食材一站式采購?fù)戤叀斩松;貋砑?xì)細(xì)地洗伶唯,用心地切,煮泡腌惧盹∪樾遥總算大功告成,前后整整花了四個(gè)小時(shí)钧椰,我始終保持正念粹断,安在當(dāng)下。每每耽于細(xì)碎的準(zhǔn)備工作嫡霞,只要一想到家人們在品嘗美食時(shí)的心滿意足瓶埋,就覺得格外值得。據(jù)說有煙火氣的人更熱愛生活诊沪,一點(diǎn)不假养筒。
圖片發(fā)自簡書App
早上上課時(shí)講日本著名作家志賀直哉的短篇小說代表作《清兵衛(wèi)與葫蘆》,說到清兵衛(wèi)愛好葫蘆的天性和天賦被父母和老師粗暴地扼殺了端姚。在烹飪方面我可謂小白闽颇,但似乎很有潛質(zhì),學(xué)一樣像一樣味道總是杠杠滴寄锐。我在想,我的烹飪天賦一定也是被我那望女成鳳的老爸老媽扼殺了,以前總一味地讓我看書橄仆,根本不需要我操心柴米油鹽醬醋剩膘。后來發(fā)現(xiàn)書并不能變成美食,于是開始洗手做羹湯盆顾。還好怠褐,只要愿意開始,一切都為時(shí)不晚您宪,不是嗎奈懒?
有位智慧的生活家說過:你首先得成為充滿熱情的生活家,然后才能是……(任何你想成為的角色)隨著年歲的增長宪巨,越來越覺得這是何等智慧的生活哲理磷杏,只有全身心投入熱氣騰騰的煙火日常,才算真正地活過捏卓。
腌制完畢密封冷藏幾日即可