葉子宛如詩(shī)和畫（27）
焦小橋
又是一年落葉黃针史，銀杏從來不負(fù)秋痰腮。大家都說秋天很短暫材鹦，但它用五彩繽紛刷足存在感逝淹，成為一年中最美的季節(jié)。在秋天的諸多色彩中桶唐，最絢爛的代表色無疑是“銀杏黃”创橄。銀杏只用一種顏色就把秋天渲染到極致。一棵樹莽红、一條街、一地落葉，都能成為一座城市留給一個(gè)人的記憶安吁。
植物的葉子中不只有葉綠素一種醉蚁，還含有花青素、類胡蘿卜素等鬼店。其中网棍，類胡蘿卜素就可以使葉子呈現(xiàn)出黃色。相比其他樹葉妇智，銀杏葉含有較多的類胡蘿卜素滥玷。隨著天氣變冷，銀杏的根部逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài)巍棱，向上輸送水和營(yíng)養(yǎng)的速度開始變慢直到停滯惑畴。最初，葉子呈現(xiàn)出綠色的狀態(tài)是因其葉綠素含量豐富航徙，隨著養(yǎng)分如贷、水分的流失和葉綠素含量逐漸降低，葉子呈現(xiàn)出黃色到踏。
微風(fēng)吹來杠袱，銀杏葉像金色蝴蝶翩翩起舞，霜降一過窝稿，秋天就要接近尾聲楣富，而銀杏葉開始漸漸變黃，迎來觀賞期伴榔。銀杏除了金黃色的葉子好看外纹蝴，銀杏從恐龍時(shí)代走來，堪稱活化石潮梯，是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)所遺留下來的最古老的裸子植物骗灶，植物中與它同分類的“親戚”都已經(jīng)滅絕。
種了多年的銀杏樹秉馏，但是一直沒有結(jié)出白果耙旦，這是因?yàn)榉N的是雄樹。銀杏是雌雄異株萝究，有雌雄之分免都，只有雌樹才可以結(jié)白果。銀杏樹上結(jié)的“果子”和杏子外表相似帆竹，它不是銀杏的果實(shí)绕娘，銀杏是裸子植物，沒有果實(shí)栽连，我們常吃的白果是銀杏的種子险领。另外侨舆，白果里有多種微量毒素，蒸煮或者烤制能最大程度降低毒性绢陌，但也不能多吃挨下。
賞銀杏時(shí)，常常會(huì)聞到銀杏種子散發(fā)出好像脂肪變質(zhì)加水果腐爛般的氣味脐湾。有說法是臭笆，人聞到這種氣味感覺到臭，但一些動(dòng)物卻不是秤掌，反而會(huì)被這種氣味吸引愁铺，幫助種子播撒到遠(yuǎn)方。另一種說法是闻鉴，這層臭臭的種皮是銀杏的“保護(hù)措施”茵乱，它含有白果酸等化學(xué)物質(zhì)，一些動(dòng)物不小心吃下去椒拗，很可能會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)似将。
銀杏樹生長(zhǎng)較慢，一般從栽種到結(jié)銀杏要二十多年蚀苛，四十年后才能大量結(jié)出銀杏在验，因此又有人把它稱作“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義堵未。銀杏不是杏腋舌，那為什么名字會(huì)與杏扯上關(guān)系呢？李時(shí)珍《本草綱目》記載渗蟹，銀杏在宋朝初期開始進(jìn)貢块饺，因?yàn)樗男螤钕裥⌒樱耸前咨拇蒲浚缘妹y杏授艰。
2021年，“銀杏”正式代替“玉兔”成為臺(tái)風(fēng)的命名之一世落，未來將會(huì)有臺(tái)風(fēng)被命名為“銀杏”淮腾。
