今天立夏了。
立夏晕翠,這就意味著夏天來了。天氣開啟了夏天模式皱炉,我們的養(yǎng)生也得緊隨其上呢撞。
立夏后陽氣上升,天氣逐漸升溫条获。對于人體臟腑來說忠荞,此時肝氣漸弱、心氣漸強(qiáng)帅掘,飲食原則應(yīng)是增酸減苦委煤,補(bǔ)腎助肝。
如果多吃油膩修档,或易上火的食物碧绞,會造成身體內(nèi)、外皆熱吱窝,易出現(xiàn)上火的痤瘡讥邻、口腔潰瘍、便秘等病癥院峡。因此兴使,飲食上宜清淡、多補(bǔ)水照激,多吃易消化发魄、富含維生素的食物。
我國的一些地方有熬立夏粥的民俗实抡。立夏粥是用瘦肉欠母、粉絲、糯米丸子吆寨、紅棗赏淌、豬雜、干筍啄清、紅棗六水、豌豆、豆芽等十多種食材做輔料辣卒,加入大米中熬成香氣四溢的粥掷贾。
據(jù)說,熬立夏粥講究在村頭巷尾進(jìn)行荣茫,就地挖灶坑想帅,安上大鐵鍋,點(diǎn)火熬粥啡莉,炊煙裊裊港准。
還得選一位慈祥善良旨剥、德高望重的老奶奶操持此粥。說是吃了這種粥浅缸,鄰里和睦轨帜,一心去忙夏耕夏種。
看來衩椒,好東西都是用來分享的蚌父。
可我們在城里,不可能在街頭支個大鍋去熬粥吧毛萌,那樣城管也不答應(yīng)肮冻凇!
只有在家自己熬熬吧朝聋。話又說回來嗡午,全家人吃上咱愛心熬出來的立夏粥,心情豈不美美噠冀痕!
立夏了荔睹,喝碗立夏粥吧。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)