打工日記:《港式黃金粥》

三十歲以前绞绒,我是體驗隨心派婶希,嗯,也許是年少時期看了《血色浪漫》的影響蓬衡,也許是深受王朔喻杈、海巖作品影響,那個時候總覺得愛情人生就應(yīng)該轟轟烈烈狰晚,奮不顧身奕塑。只求隨心而動,不問結(jié)果歸期家肯。

在《血色浪漫》中龄砰,像周曉白一樣,鐘躍民那樣的男孩子一眼就吸引了我讨衣。就是那種痞痞的换棚、壞壞的,看起來玩世不恭的大院頑主反镇,其實卻是充滿了智慧與狡黠的內(nèi)涵固蚤。

這種年少時期的啟蒙,導(dǎo)致我在上大學(xué)的時候一陣子癡迷于王朔的痞子文學(xué)歹茶。那些圍繞在北京四九城夕玩,部隊大院你弦、北京胡同孩子們的轟轟烈烈的青春。

鐘躍民與秦嶺的在路上讓我當(dāng)時甚為羨慕燎孟,人得多灑脫和理智禽作,才能安然切割斷腕。為了實踐這種在路上的狀態(tài)揩页。我沒少嘗試旷偿。

上學(xué)的時候,學(xué)校后面有一條街爆侣,這條商業(yè)街上開了一家餐廳萍程,名字好像叫“港式黃金粥”,看起來蠻講究的樣子兔仰。我隔壁學(xué)校的好姐妹去那里做小時工茫负,賺了一筆,請我吃飯乎赴。我看了躍躍欲試忍法,尋思著我這個傻白甜的小姐妹都能搞定,那我肯定也可以无虚。于是乎缔赠,當(dāng)我看到那里又在招聘小時工的時候衍锚,我認(rèn)為機(jī)會來了友题。

其實,早在我這個小姐妹去那里打工前戴质,我是曾經(jīng)報名過的度宦。畢竟這條街離我們學(xué)校更近。尤其是鉆洞告匠,那簡直是近的不得了戈抄。貌似每所大學(xué)都會有這么一個洞。就是學(xué)校的鐵絲圍欄總是會被“好漢”掰彎或者搞爛后专,弄出一個剛好鉆過去的洞划鸽。這大大縮短了我們奔向?qū)W校周邊各個街道的距離。當(dāng)初我們學(xué)校好像有兩個洞戚哎,一個通往隔壁學(xué)校商業(yè)街的大洞裸诽,一個就是通往學(xué)校后面那條商超街的小洞,而那家黃金粥餐廳型凳,就恰巧坐落于此丈冬。

我上次鉆洞去超市閑逛的時候,看到那里招聘小時工甘畅,5元錢/小時埂蕊。那應(yīng)該是在2010年或者2011年往弓。總之蓄氧,對于當(dāng)時的我來說函似,靠出賣體力來賺錢這種標(biāo)準(zhǔn)算高的了。我就去填了報名表匀们,準(zhǔn)備被號召上崗缴淋。

這家黃金粥的用工要求如下:前三次屬于試用期,前三次通過試用泄朴,第四次開始計算工資(會把前三次工時統(tǒng)計入內(nèi))重抖。如果前三次沒有通過試用,則不給任何報酬祖灰。這違法钟沛,對吧,但是對于當(dāng)時的我們學(xué)生來說局扶,就算知道是霸王條款恨统,也無可奈何。

總之三妈,我填了報名表后就繼續(xù)在學(xué)校優(yōu)哉游哉的過日子畜埋。一次電話也沒給我打過,我便也忘記了這回事畴蒲。反正打工也是為了賺點零花錢而已悠鞍。但是當(dāng)我的小姐妹拿著她打工的“巨款”請我吃飯后,我這種要去黃金粥干活賺錢發(fā)財?shù)哪铑^模燥,又噌的冒了出來咖祭。

當(dāng)時好像正是大三的樣子,我沒什么課蔫骂,每天無所事事么翰,我就不服氣,憑啥都不讓我干辽旋。我就又去填了報名表浩嫌。這次,我成功了补胚。據(jù)領(lǐng)班大姐和我說码耐,看我基本沒啥課,準(zhǔn)備把我當(dāng)做長期工來培養(yǎng)糖儡。這個培養(yǎng)的好處就是其他小時工不用參與輪流值周做衛(wèi)生伐坏。我這個委培長期工需要參與值周——刷廁所。

我去的第一天握联,就讓一個我現(xiàn)在記不起來的大姐刷蹲式廁所桦沉。我雖然有點嫌臟每瞒,但是也還可以接受。這個餐廳有兩個廁位纯露,兩個隔間獨立剿骨。大姐在左邊的廁所里示范如何刷的更干凈,我認(rèn)真觀摩埠褪,不過非常抱歉的是浓利,在觀摩的過程中,我吐了钞速。對滴贷掖,隔壁大姐一邊刷,我一邊在隔壁吐渴语。我發(fā)誓我不是故意的苹威,我到現(xiàn)在也不知道為什么。就是看到那個場景我就會干嘔驾凶,離開那個環(huán)境我就沒事了牙甫。應(yīng)該是咽炎的過。聞到怪味就會不自主的吐调违。

我的巨大反應(yīng)讓領(lǐng)班大姐不悅窟哺,只得作罷,讓我去樓上跟著擺餐具技肩,擦桌子且轨,這個我倒是干的蠻順利。

后來慢慢上客了亩鬼,讓我收拾顧客吃完后一片狼藉的桌子殖告“⒌看到黃色的混合谷物粘在碗上雳锋,掉在桌子上,我又不由得開始覺得惡心羡洁。我按住性子玷过,拿著紙巾擦拭著,慢慢一個一個擺到收垃圾的餐車上筑煮。我希望可以大碗和大碗在一起辛蚊,小碟子和小碟子自在一起。這樣擺起來多美真仲。不過我的這種自我完美感袋马,被領(lǐng)班看到了,她給我示范秸应,讓我用手直接從桌子上一把抓虑凛,快速把所有盤子碗放到餐車?yán)锉纾?dāng)然,手上也會沾染殘羹冷炙桑谍。她說:看到?jīng)]有延柠,這樣!

我心里想:我知道那樣快锣披,可是臟啊贞间。所以我當(dāng)時就心想,下次我絕對不來了雹仿。既然來了增热,就當(dāng)體驗生活,把今天的班上完胧辽。

中午管飯钓葫,就是油條、粥什么的票顾〈「。看了一上午的黃色剩粥臟碗,我一點也不餓奠骄。我看著她們大快朵頤豆同,我肚子咕咕叫,可是卻一口也咽不下去含鳞。

吃完飯影锈,又趕上大掃除。擦餐廳門前的玻璃門蝉绷,一想到這是最后一次上班鸭廷,我突然覺得有點舍不得。我就想好好地把這門擦干凈熔吗。我當(dāng)時懷著站好最后一班崗的感情辆床,認(rèn)真的擦拭門把手,迎客門桅狠。

終于到了下班點讼载,我渾身輕松自由,終于結(jié)束了第一次體驗中跌。我發(fā)誓我再也不來了咨堤。

很快我就食言了。隔了幾天漩符,餐廳給我打電話讓我去一喘,我說好的。因為我完全忘記了上次給我?guī)淼牟缓皿w驗嗜暴。忘記了那種感覺凸克。反正铝侵,我去了,懷著一腔熱血触徐。

這次讓我給顧客上餐咪鲜,那個小籠包一上來就好幾籠屜,我拿不了撞鹉。后來改為一籠屜疟丙,可是不知道為什么在別人手上安穩(wěn)聽話,到了我手上就根本握不住鸟雏,太燙了享郊,我雙手來回轉(zhuǎn)換著顫抖,像拿了個燙手山芋孝鹊,我又不能扔下炊琉,來回抖動,小籠包躺下了又活,翻了個個兒苔咪。一個服務(wù)員看到我這么慌亂,她拿手幫我擺正了七扭八歪翻個的小籠包柳骄,低聲說“千萬別讓顧客看見”团赏。

領(lǐng)班大姐讓她們教我給客戶點餐,可是那個點菜寶我也不會用耐薯。當(dāng)時也不知道那個類似手機(jī)形狀的東西怎么點菜舔清。

第二次又這么手忙腳亂的結(jié)束了。我決定我再也不來了曲初。我的確不適合餐飲業(yè)体谒。

后來這餐廳又叫了我一次衡未,我又沒記性的去了一次辈挂。三次后,再也沒有叫過我冰蘑,當(dāng)然我也一分錢沒有拿到目锭。

不過评汰,通過這數(shù)次體驗纷捞,讓我徹底明白:自己以后決定不能在餐飲業(yè)混嘍痢虹!所謂資源配置,指對相對稀缺的資源在各種不同用途上加以比較做出的選擇主儡。對于個人而言奖唯,每個人要站在適合自己的位置上,才能實現(xiàn)自己的價值糜值!(原創(chuàng)文章丰捷,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系授權(quán)坯墨,違者必究)

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