海參是海洋生物粹舵，在地球上生存至少有六億多年的歷史册烈，被喻為地球的活化石戈泼，大海中的營養(yǎng)珍品。如此高的聲譽是因為其形成了完美的無與倫比的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
1 大猛、海參中的酸性粘多糖：可防止動脈硬化扭倾，是降血壓、降血脂挽绩、抗衰老膛壹、修復(fù)陳舊性心肌梗塞最有效的物質(zhì)之一。
2 琼牧、海參中的海參素：有提高人體免疫力和抗癌殺菌的作用恢筝，抗腐能力強。
3 巨坊、海參含有18 種氨基酸（天門冬氨酸撬槽、蘇氨酸、絲氨酸趾撵、谷氨酸侄柔、脯氨酸、甘氨酸占调、丙氨酸暂题、纈氨酸、蛋氨酸究珊、異亮氨酸薪者、亮氨酸、酯氨酸剿涮、苯丙氨酸言津、賴氨酸、氨取试、組氨酸悬槽、精氨酸等）；人體缺少上述某種必須的氨基酸容易發(fā)生致命病變瞬浓。因此初婆，獲取人體所需的氨基酸對人體的正常發(fā)育尤為重要。刺參中均含有這些人體必需的氨基酸猿棉。
4 磅叛、海參中的硒：能抑制癌細(xì)胞的生長，具有有效的抗癌作用铺根。
5 宪躯、海參中的鋅：具有增強人體細(xì)胞內(nèi)部機能，擴張理化因子成長的外界環(huán)境位迂，促使其合成蛋白質(zhì)的機能。增強腦細(xì)胞的營養(yǎng)，促進腦細(xì)胞的健康發(fā)育掂林，尤其能促進胎兒腦功能的健康發(fā)育臣缀。
6 、海參中的鈣：具有增強細(xì)胞核泵的作用泻帮，促進細(xì)胞活性物質(zhì)的運輸精置，加強鈣質(zhì)的運送，強化骨細(xì)胞的硬度锣杂，促進骨質(zhì)健康發(fā)育脂倦。
7、海參中的海參皂甙:海參皂苷是棘皮動物海參的主要次生代謝產(chǎn)物元莫，也是其進行化學(xué)防御的物質(zhì)基礎(chǔ)赖阻。海參皂苷具有抗腫瘤、抗真菌踱蠢、抗病毒火欧、細(xì)胞毒、免疫調(diào)節(jié)茎截、溶血等多種生物活性苇侵。
1、食用海參企锌，關(guān)鍵在于長期堅持食用
海參不是藥品并且也代替不了藥榆浓，所以進補海參重要的是堅持！長期食用海參后撕攒，身體潛移默化間變得越來越健康陡鹃，才會忽然發(fā)覺，食用海參的好處所在打却。間斷大劑量的服用是達不到保健功效的杉适，單次吃得多，營養(yǎng)不吸收也是一種浪費柳击。正確的海參進補應(yīng)該是長期的定量服用猿推，才能達到修復(fù)身體保健功效。
2捌肴、益壽延年蹬叭、防病強身
如果您選擇食用海參是想要延年益壽，防病強身状知，改善生活質(zhì)量的話秽五，更要建議您長期食用。特別是對于想保持青春活力的人來說饥悴，海參的功效比任何滋補品之類的都來的實在坦喘。而它又“性溫補”更適宜于一年四季食用盲再。所以尤其對于年齡較大的老年朋友，海參可以作為滋補首選品瓣铣。
3答朋、性甘溫，不上火
海參跟人參不同棠笑，人參不適宜日常服用進補梦碗，過補容易有反效果，而且會上火蓖救，真正能被人吸收的營養(yǎng)不多洪规。但海參不同，因為海參性甘溫循捺，營養(yǎng)可以被人體存儲在脊髓里斩例，需要的時候再釋放，光這點巨柒，就是其他補品所不能比的樱拴。
4、女性食用海參大有裨益
海參洋满，不僅僅是男性朋友滋補的選擇晶乔。越來越多女性，通過長年食用吃海參牺勾，發(fā)覺皮膚會變的特別光滑正罢，紅潤。并且還有調(diào)節(jié)月經(jīng)的作用驻民。海參富含大量的膠原蛋白翻具，這對女性抗衰老，養(yǎng)顏等大有裨益回还。
5裆泳、孕婦食用海參很有必要
建議孕婦及哺乳期婦女要吃些海參，因為海參中富含的多種微量元素以及DHA對于胎兒及新生兒大腦和骨骼發(fā)育有著很重要的作用柠硕。這里要注意工禾，海參除了豐富的微量元素和無機鹽，它富含的DHA是一種多不飽和脂肪酸蝗柔，是維持正常免疫的必需營養(yǎng)物質(zhì)闻葵，可提高免疫力，尤其是為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需癣丧。
6槽畔、藥補不如食補
中醫(yī)有云：“藥補不如食補”，是藥三分毒胁编！如果家中條件允許厢钧，那么長年食用海參鳞尔，可增強身體免疫力，預(yù)防各種疾病的侵害坏快∏﹂荩或者很多朋友更愿意在冬季進補黃金時期選擇食用海參憎夷，以達到冬季進補莽鸿，來年無病痛的功效。
7拾给、海參幫助術(shù)后患者恢復(fù)體力
海參對于術(shù)后患者恢復(fù)也有著很好的功效祥得。它可利于病人恢復(fù)元氣，加速刀口愈合蒋得，作用非常明顯级及。而失血過多的人，吃海參能補髓生血额衙，很快恢復(fù)元氣饮焦。
8、海參中的酸性粘多糖
酸性粘多糖是海參體內(nèi)含有的一類重要成分窍侧，它是保持皮膚及關(guān)節(jié)等處水分的重要成分县踢，是人體特效的“營養(yǎng)飲料”。尤其是刺參黏多糖中的硫酸軟骨素伟件，具有超強黏性硼啤，含水多，將其注入人體皮膚及軟骨中斧账，便能迅速補充因為衰老而失去的水分谴返。穩(wěn)定機體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡，緩解關(guān)節(jié)酸痛咧织，緩解老年人肌肉僵硬等癥狀嗓袱！
9、正確食用水發(fā)海參的方法
從食用方法上來說习绢，可將提前水發(fā)后的海參渠抹，一是直接食用。根據(jù)個人口味可蘸取適量蜂蜜或醬油食用毯炮。冬季來臨逼肯，如果感覺緩化后的海參涼，可在溫水中泡一會兒再食用桃煎。二是可以熬粥篮幢、做菜、做湯時把海參切成塊狀加入一起烹飪为迈。三是可以和牛奶三椿、南瓜一起熬制缺菌，營養(yǎng)更豐富。
雙補
補腎益精 滋陰養(yǎng)血 陰陽雙補
中醫(yī)理論認(rèn)為腎為先天之本搜锰，脾胃為后天之本伴郁，元氣為生命之根本，元氣為人體生命活動的原動力蛋叼。元氣充肩杈，新陳代謝快，五臟六腑經(jīng)絡(luò)得以濡養(yǎng)暢通左医，免疫力自然提高涯鲁。
強體
增強體質(zhì) 調(diào)整機體免疫力
常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)歌馍、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)握巢，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機體的免疫力松却，對感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能暴浦。
抗衰
抗疲勞 延緩衰老
海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸晓锻、硫酸軟骨素歌焦、磷、硒带射、煙酸同规、硅等具有延年益壽、消除疲勞窟社、防治皮膚衰老券勺、美容等功效。另外灿里，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機體損傷修復(fù)的能力关炼。
壯骨
強健骨骼 改善骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥匣吊。海參中豐富的鈣儒拂、磷、錳色鸳、銅社痛、鍺、硅等元素對預(yù)防嬰幼兒佝僂病命雀，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常蒜哀、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用吏砂。
抗癌
抗腫瘤 抗輻射
海參中的海參毒素對某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用撵儿。鉬元素能防治食道癌乘客，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果淀歇，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機體生理功能易核，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用浪默。
除此之外牡直，海參還具有調(diào)節(jié)血脂、
血糖浴鸿。長期食用還能改善睡眠井氢，提高記憶力，促進生長發(fā)育岳链。
