昨天終于開始和面（窗臺(tái)上的面粉放了好久了）膜蠢，因?yàn)樾〖t書上看到比例堪藐，開始做了，完全按照時(shí)間和比例來的挑围，最后的饅頭很發(fā)很松軟礁竞，又不用多少力氣和面。很是開心杉辙。
配方：
面粉：糖：發(fā)酵粉=100：10：1
面粉和水的比例=3：2
奶香饅頭就是換成牛奶或者奶粉模捂，前提是溫?zé)嵯拢萌芙獍l(fā)酵粉。
先粉水兌好狂男，將面團(tuán)揉成一團(tuán)综看，會(huì)有點(diǎn)粘手，但還好岖食。揉3分鐘寓搬，成團(tuán)，保鮮膜蓋住醒發(fā)30分鐘县耽，一般是2倍大，點(diǎn)上面會(huì)反彈镣典，內(nèi)部蜂窩狀兔毙，有發(fā)酵的香味。然后揉5分鐘排氣泡兄春，加點(diǎn)面粉拉長(zhǎng)切塊澎剥，蒸籠墊布或者刷油，放入赶舆，靜置冷水二次醒發(fā)20分鐘 10分鐘大火哑姚，關(guān)火悶5分鐘，出鍋芜茵。
今天換成菠菜饅頭給娃補(bǔ)貼叙量，菠菜水不夠又想著加了奶粉，給娃補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵九串，孩子吃绞佩，糖少放了一些。
想著饅頭猪钮，自己喜歡吃米酒品山，就搜索了做法，覺得比饅頭步驟少 就買了糯米和酒曲做了烤低。
今天上午時(shí)間控制的很合理肘交，2.5小時(shí)，做了2屜饅頭扑馁，一次米酒涯呻，敷了一次面膜和護(hù)膚。
雖然米酒不知道對(duì)不對(duì)檐蚜，需要等幾天才能知道魄懂，但是依然很開心。
早上攤餅闯第，鍋大不好顛鍋翻面市栗，就想著要買一個(gè)煎鍋。之前用的蘇牌不錯(cuò)，但是想著會(huì)凸起填帽，還是換一個(gè)質(zhì)量更好的蛛淋，就這樣了解鍋的牌子，材質(zhì)和價(jià)格篡腌，挑選了一天最后依然沒有選鑄鐵褐荷，因?yàn)樘兀贿m合煎嘹悼，最后決定買個(gè)一般的叛甫，注意平時(shí)不損壞涂層，再就是一年換一個(gè)杨伙，基本就沒大的問題其监。
在挑選的時(shí)候，明顯知道自己關(guān)鍵需求點(diǎn)限匣，產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)比對(duì)抖苦，最后結(jié)合選一個(gè)。中途有一個(gè)孰優(yōu)孰劣不好判斷米死，但是最后的結(jié)果確很篤定锌历。喜歡這份篤定，好用就開心峦筒，不好用也接受究西，因?yàn)樽⒅氐膬?yōu)點(diǎn)肯定是在的，如果不喜歡一定有沒考慮到的點(diǎn)物喷，這是很正常的怔揩。
最后，雖然用了一個(gè)上午折騰脯丝，沒有去弄自己的事情商膊，但是心是滿足的，不能脫離生活存在宠进，因?yàn)槟菢有睦锸冀K會(huì)虧欠或者在學(xué)習(xí)方面更加苛責(zé)自己晕拆。
下午又堅(jiān)持帶娃去書城，而不是旁邊的商場(chǎng)西西弗材蹬，因?yàn)闀堑沫h(huán)境更純粹和大实幕。
需要更改的小點(diǎn)是中午要午睡，不然太累堤器。心情會(huì)煩躁和不爽昆庇。
下周繼續(xù)加油，做一個(gè)實(shí)踐周計(jì)劃的人闸溃，期待復(fù)盤整吆。
