這是巨變的中國(guó)副砍,人和食物,比任何時(shí)候走得更快庄岖。存在記憶里的童年零食豁翎,果凍、山楂隅忿、火腿腸心剥、小饅頭幾乎是春游必帶裝備。
那時(shí)沒有這么多的食品問題背桐,山楂片优烧、冰糖葫蘆、罐頭山楂球是母親允許自己多食的链峭,小孩子貪食之余又能開胃畦娄。懷念幼時(shí)四處游走叫賣的冰糖葫蘆小販,卻對(duì)醒目裝潢店鋪里的冰糖山楂、蘋果香蕉等無感熙卡。
記憶中的那種味道杖刷,是新鮮山楂制成、沒有復(fù)雜添加劑的驳癌。真實(shí)的清爽感無法調(diào)劑滑燃,配方只有山楂、水颓鲜、白砂糖的零食表窘,健康爽口適合大小孩童。
于是就有了這一款空心山楂自然甜滨,依舊是取了當(dāng)季優(yōu)質(zhì)大顆的山楂蚊丐,果肉飽滿才不至于去核后所剩無幾。加入了適量的白砂糖艳吠,不必?fù)?dān)心過甜麦备,因?yàn)樗嵛对谔鸬霓D(zhuǎn)化下,才愈發(fā)彰顯魅力昭娩。
拆開獨(dú)立的包裝凛篙,簡(jiǎn)潔干凈是對(duì)空心山楂的第一印象。
仿佛還能想象出成長(zhǎng)在枝頭的模樣栏渺,原本鮮紅的山楂在熱力和糖分的共同作用下呛梆,呈現(xiàn)出一種更厚實(shí)的顏色。表面還留著山楂果獨(dú)有的粗糙麻點(diǎn)磕诊,無核中空則省去取食的麻煩填物。
小孩子貪食卻是最嘴刁的了,自從店鋪上架了手作山楂球霎终,過年超市買回來的山楂條就被遺棄在案桌上滞磺。
比起手作山楂球來說,沒有麥芽糖就少了些甜膩莱褒,保留了山楂原有的纖維感击困。換牙期的兒童不宜多吃糖,用空心山楂哄他們絕對(duì)錯(cuò)不了广凸。提起顏值阅茶,自然是不輸?shù)模瑹o論是拆幾個(gè)做下午茶小食擺盤谅海,還是入水果茶煮熟成飲脸哀,都是既簡(jiǎn)便又洋氣。
飯前兩粒開胃扭吁,飯后兩粒消食撞蜂,好食物也貴在節(jié)制白筹,尤其胃弱者不能多吃。鮮山楂上市有時(shí)節(jié)谅摄,冬季開春熬湯煮茶時(shí),保留了酸爽原味的山楂球就派上了用場(chǎng)系馆。推薦會(huì)痛經(jīng)的姑娘一個(gè)私方送漠,用山楂配土法紅糖加些許姜絲熬成糊狀趁熱喝下,雖沒有根治的奇效由蘑,但確實(shí)稍有緩和闽寡,不妨一試。
食用指南:
1尼酿、直接當(dāng)果腹零食吃爷狈。
2、山楂銀耳羹裳擎,山楂球也可以替代新鮮山楂可以使得羹湯更美味涎永。
3、蘋果煮山楂鹿响,強(qiáng)烈推薦水果茶中都可以放入山楂球調(diào)味羡微。
4、紅糖山楂糊惶我,搗碎山楂球和紅糖一起加熱水煮成糊狀妈倔,若有姜絲加入更佳。
注意事項(xiàng):
1绸贡、部分山楂會(huì)留小核盯蝴,細(xì)嚼慢咽為佳(小孩子食用的時(shí)候,大人需要陪同監(jiān)護(hù)听怕。)
2捧挺、孕婦不要吃
3、山楂不宜與海鮮尿瞭、鴨肉松忍、檸檬、人參同食筷厘。
4鸣峭、天氣過熱含糖山楂易變質(zhì),建議可放進(jìn)冰箱酥艳。