每年的中秋前后厉斟,水牛稻基地都熱鬧非凡,游客紛至沓來强衡,不僅能吃到軟筋香甜擦秽,香味純正的水牛稻新米,還能下田抓稻田蟹漩勤,吃美味的稻田蟹感挥。
現在,我要告訴你一個好消息:稻田蟹已經長大越败,開始預售嘍链快!
水牛稻的稻田蟹比其他稻田蟹大、好吃眉尸,是因為水牛稻采用早放精養(yǎng)的辦法域蜗,在育苗之前就放苗,平均早放1個半月噪猾,生長周期大概在6個月霉祸,稻田蟹自然長得膀大腰圓,惹人喜愛袱蜡。
每年的3丝蹭、4月份,可愛的蟹寶寶們就坐著飛機來到水牛稻坪蚁,來熟悉他們的新家了奔穿。
5月育苗,6月插秧敏晤,當一株株秧苗整齊地排列在稻田里贱田,蟹苗經過一定時期的喂養(yǎng),也長大了一些嘴脾。
這時候男摧,蟹寶寶們開始進入稻田蔬墩,“接管”這片樂園。
幼苗漸漸地成長起來耗拓,小螃蟹也隨著長大拇颅,稻苗構建的低密度空間,讓野性十足的稻田蟹可自由活動乔询, 夜間也能活躍出沒雷猪,任性地在稻田撒歡屠尊。
剛開始灾挨,水稻秧苗凈化著水質雁芙,為蟹寶寶提供了生長挥转、發(fā)育曙博、覓食世落、棲息的良好環(huán)境郎笆。水稻代替了水草為螃蟹脫殼提供保護勉吻,螃蟹生長更快更輕松监婶。
水牛稻基地的工作人員也會定期抽取螃蟹檢查,確認環(huán)境適合螃蟹生長脫殼齿桃,180個晝夜看護惑惶,陪伴蟹蟹們5次脫殼成長,只為匠心守護每一只好蟹短纵。
轉眼7月到來带污,三伏天也開始了,已經長高的水稻撐起一片陰涼香到,讓水稻田成為螃蟹們不可多得的避暑勝地鱼冀。
8月,隨著稻子的逐漸成長悠就,各種病蟲害開始侵擾千绪,稻田里不再安靜如初了。螃蟹們開始勇敢的承擔自己的責任梗脾,讓那些害蟲成為了它們的口中食荸型,減少水稻病蟲害,保存了稻田最純凈璞真的美好炸茧,提升了稻田的糧食產量瑞妇。
微風吹來,青青的稻葉在陽光下?lián)u擺梭冠,完整的葉片綠意盎然辕狰,顯示出勃勃的生機。
8月下旬控漠,水稻開始抽穗了柳琢,田間的雜草也伺機吸蝕土壤中的養(yǎng)分,已長大的螃蟹在稻田里摸爬滾打,時而爬高柬脸,時而快步橫行他去,劇烈頻繁的活動讓稻田的雜草很難有機會生長,同時螃蟹身上的肉肉更緊實倒堕。
9月是收獲的月份灾测,對于一只好螃蟹來說也是最重要的時間,一只螃蟹能不能膏滿黃肥垦巴、膘肥體壯媳搪,就看這個月生長情況了。
9月下旬骤宣,水牛稻的稻田蟹就完全長大了秦爆,是吃螃蟹的最佳時機,此時的螃蟹肥美鮮嫩憔披,膏似凝脂等限、肉似白玉、黃似明月芬膝。
蒸上一鍋稻田蟹望门,一掀鍋,河蟹金黃锰霜,滿屋子飄香筹误,這美味真的不容錯過哦~
鐺鐺~鐺鐺,重點來了癣缅,俗話說“秋風起厨剪,蟹腳癢”, 今年的水牛稻稻田蟹預計9月17號新鮮上市友存,每筐3斤丽惶,每只2兩左右,公母對半爬立,蟹黃晶紅油潤钾唬,蟹膏厚實微甜、肉質鮮嫩侠驯,美味不容錯過抡秆。
凌晨2點下田捉蟹,特有6大工序層層篩選并剔除死蟹吟策、殘蟹儒士,專用保鮮設置,放入禮盒檩坚,早晨裝筐着撩,經過一個小時運輸诅福,每日9點到達鄭州開始配送,當天抓拖叙,當天送氓润,新鮮直達,美味到家薯鳍。