? ? ? ?炎熱夏天次乓,真想一手一支冰淇淋,就這樣驅(qū)散煩熱雳窟,可這不能當(dāng)飯吃尊浪,今天就推薦這款可以消暑增進(jìn)食欲,酸爽去除煩熱的家常菜——西紅柿炒生菜
? ? ? ? 超簡單涩拙,快快行動(dòng)起來吧^O^
? ? ? ? 準(zhǔn)備:西紅柿(母西紅柿际长,因?yàn)橹啵诵四啵夤び[花,油搓彻,鹽如绸。
第一步 ?生菜洗凈,在開水中焯下旭贬,切寬1.5mm長條備用⊙﹏⊙
第二步 西紅柿洗凈怔接,去蒂,頂部切十字紋稀轨,放煮蛋機(jī)中蒸熟扼脐。(注意?用煮蛋機(jī)簡單方便哦,我的心得^O^)
第三步 西紅柿切丁奋刽,(西紅柿汁不要浪費(fèi)瓦侮,保存在碗中),蒜果切薄片備用佣谐,蔥花切細(xì)碎備用肚吏。
第四步 燒油,放入西紅柿狭魂,糊糊狀時(shí)放入生菜罚攀,翻炒幾下,放入適量鹽雌澄、蔥花斋泄,蓋上鍋蓋,關(guān)火掷伙,一分半鐘后出鍋是己。
? ? ? ? ? ? 假 裝 有 圖
? ? ? ? 最好的佐料是用心,最好的烹飪永遠(yuǎn)就在下一次任柜,酸酸脆脆卒废、甜甜爽爽過夏天?⊥?