皮蛋瘦肉粥--厚幔亥,就是醬紫

冷笑話(轉(zhuǎn)之某女神):

女神『李總,李總察纯,江門你們那里的土話怎么念的帕棉?』

李總『gangmen,也就是菊花』

女神『呵呵呵饼记,好慘啊』

李總『算個屁香伴,哪里有海南慘』

女神『咦,怎么說』

李總『因為那里滿大街都是瓊B』

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

成品

材料

白飯具则、皮蛋即纲、雞蛋、肉片乡洼、蔥崇裁、肉松、油條束昵、鹽拔稳、白胡椒粉、水锹雏、淀粉巴比、料酒

操作

1.皮蛋切碎,蔥切花礁遵,雞蛋打散成蛋液轻绞,肉片洗干凈備用。

備料

2.用鹽佣耐、料酒政勃、水淀粉腌制肉片,大約10分鐘(基礎(chǔ)入味兼砖,用淀粉等等不會老)奸远,然后丟到開水鍋里煮到變色撈起備用。

準(zhǔn)備豬肉

3.在湯鍋里放剩飯讽挟,然后加水懒叛,大概是6:1(如果喜歡喝的濃稠可以多放些飯,比如說4:1)耽梅,大火煮開之后薛窥,用小火慢慢煮個20分鐘,如果飯已經(jīng)結(jié)塊了眼姐,就用勺子壓壓碎诅迷。

煮粥

4.20分鐘之后飯成粥了佩番,把肉片、皮蛋碎先放下去罢杉,然后大火煮個1分鐘答捕,然后把蛋液倒下去,攪拌均勻關(guān)火即可屑那。盛起后加一點點鹽拱镐、白胡椒調(diào)味,然后放上肉松持际、油條和蔥花即可沃琅。

搞定
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