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洗乾淨(jìng)後掰開绰筛，按白色和綠色的部分分開。開大火羡玛，放油别智，油熱後放入一個乾辣椒(切段)和2~3個大蒜(切片)。
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把白色部分放入鍋裡炒稼稿”￠唬快熟了的時候，放入葉子部分和醬油让歼，鹽敞恋，雞精。出鍋谋右。
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炒上海青
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