黃藥師湯譜第一期:綠豆薏仁鴨湯
推薦理由：滋陰養(yǎng)胃 ? ? ? 清肺補血 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 推薦指數:★★★★
一.美食材料
鴨腿2只（約400克）蠕嫁，薏仁宵睦，綠豆各25克，陳皮小許
二，制作過程
第一步阐虚；鴨腿用水糴，沖洗干凈蚌卤。薏仁实束，綠豆，陳皮淘洗干凈
第二步逊彭；將糴燙過的鴨腿和薏仁咸灿，綠豆，陳皮一起放入砂鍋中侮叮，加足量水
第三步避矢；大火煮20分鐘，撇去浮油囊榜，再用小火煮2個小時
第四步审胸；出鍋前加小許鹽調味即可
三；營養(yǎng)價值
1．鴨腿：滋陰卸勺、益氣砂沛、補血
2．綠豆：暖肝、利水曙求、清熱
3．陳皮：和胃尺上、和胃止嘔材蛛、輔助降血脂
四．注意事項
1.陳皮不要放太多，否則味道重
2.煲湯時間一定要煲足
