傳統(tǒng)與傳承

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[閑來筆記]傳統(tǒng)與傳承

許久不曾到過步行街葫掉,māmāchá在長沙城內(nèi)的名號卻早有耳聞。打破傳統(tǒng)的飲茶方式跟狱,室內(nèi)外建筑的打造更是別具匠心俭厚。在時代不斷發(fā)展的今天,將年輕一族的視線從咖啡驶臊、威士忌這類“時髦”飲品轉(zhuǎn)向中國茶挪挤,確實是一個好的探索。然而关翎,店內(nèi)扛门,玻璃瓶中六大茶類不分你我一股腦擺至陳列架的行為,不禁引發(fā)我的深思:穿著茶的外衣纵寝,卻丟了茶本質(zhì)的行為论寨,也算是對傳統(tǒng)的一種傳承嗎?

可能在我這類愛茶人的眼里爽茴,māmāchá和茶顏悅色都不過是打著文化的擦邊球葬凳,賣高價奶茶甜品罷了,對新型品茶方式的嘗試不失為一種可取之處室奏,復(fù)制粘貼星巴克這類快時尚去發(fā)展中國茶火焰,卻不一定完美無瑕疵。為設(shè)計可以干一杯胧沫,為茶昌简,總覺得有點誤導(dǎo)之感。


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