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一天結束了鸽素，
在人們都趕著回家的時候顶捷，
我的一天才剛剛開始。
菜譜只有這些崔梗，
只要是我會做的佛嬉，
即使是菜單上沒有的菜也可以點逻澳，
這是我的經(jīng)營方針闸天。
營業(yè)時間是從深夜12點到第二天早上7點
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關于餃子有個美麗的傳說：東漢末年暖呕，南陽有位仁心仁術的名醫(yī)張仲景，在嚴寒的“冬至”苞氮，看見許多窮人的耳朵都被凍傷潰爛湾揽，于是就開了一帖，名叫“祛寒嬌耳湯”的藥方笼吟，叫他的弟子搭起醫(yī)棚库物，并選用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材贷帮，先在鍋里熬煮后切碎戚揭，再用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后免費舍藥給爛耳的窮人服下撵枢，這“一碗湯兩個嬌耳”的袪寒熱湯后民晒，血液通暢精居，渾身發(fā)熱，兩耳變暖潜必，潰爛的耳朵也就漸漸全愈了靴姿，張仲景開棚舍藥的義診善舉持續(xù)到“除夕”，直到人們的爛耳都康復為止磁滚。
人們?yōu)榱烁兄x及紀念張仲景的義診善舉佛吓，就模仿“嬌耳”的外形，做成過年的食物垂攘，稱它為“餃耳”或“餃子”维雇，并在大年初一的一大早吃，互相慶祝爛耳的康復晒他，并祈求在新的一年中好運降臨谆沃。甚至在每年的“冬至”也要刻意吃它，以紀念張仲景開棚舍藥救人之日仪芒。一直流傳到今天唁影，北方人仍盛行在除夕的半夜子時（大年初一）吃餃子的習俗。
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喜歡餃子的人都是有情懷的人掂名，如果你第一次吃餃子是媽媽做的据沈，那你是幸福的；能用餃子栓住你胃口的女人饺蔑，是你一生值得牽手和陪伴一生的锌介。
餃子更像你理想的愛人，上得了廳堂猾警，下的得了廚房孔祸，她在高檔的餐桌上榮華富貴，在小餐桌也一樣美味華麗发皿。
她不僅外表華麗崔慧，更有美味的內心，而我更有的是一份情懷穴墅，是一種思念惶室。
今晚注定是一個人的深夜食堂，我有酒玄货，我有故事皇钞，唯一缺你。
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