有一個(gè)地方，它有著自然秀麗的風(fēng)景赡突，也有令人垂涎欲滴的美食对扶，是文化與美食的結(jié)合，它就是湘西惭缰。
湘西臘肉浪南，聞名中外，還上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》漱受，今天就來(lái)探索一場(chǎng)湘西味蕾的“豬事大餐”吧络凿！
湘西臘肉，源自純凈的湘西山區(qū)昂羡，是每年冬季最珍貴的饋贈(zèng)絮记。
你一定會(huì)好奇，湘西臘肉和其他臘肉有何不同紧憾？
湘西臘肉的珍貴離不開(kāi)精選的原料和熏制工藝到千，可不是簡(jiǎn)單的腌制昌渤、風(fēng)干就完事了赴穗。
臘肉全部采用當(dāng)?shù)鼐G色養(yǎng)殖的大長(zhǎng)白豬，無(wú)激素和化學(xué)添加劑，確保從飼養(yǎng)到現(xiàn)宰般眉、熏制全程環(huán)環(huán)健康無(wú)污染了赵。
純手工腌制的細(xì)致，加上180天的慢火熏制甸赃，賦予臘肉更醇厚濃郁的口感柿汛。讓人想到了“晚有佳人點(diǎn)爐畔，夜涼吃肉才相看”的畫面埠对。
豬肉天然的肉香在舌尖回旋络断，仿佛帶人穿越到湘西大山深處。每一口都流淌著湘西的樸實(shí)與堅(jiān)韌项玛，勾起了湘西人對(duì)家的無(wú)限思念貌笨。
湘西臘肉，既能滿足你對(duì)美食的追求襟沮，也能給你帶來(lái)離家的溫暖和思念的味道锥惋。
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