原蜜和超市濃縮蜜的差距

國內(nèi)蜂蜜可以說80%以上都是濃縮蜜,而這些濃縮蜜大多是企業(yè)生產(chǎn)的炸庞,這些蜂蜜最主要的渠道就是超市惯疙,很多在超市消費過蜂蜜的翠勉,如果讓TA們?nèi)ベI蜂農(nóng)純正成熟的蜂蜜,TA們會覺得貴霉颠,憑啥還比正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的還貴对碌,純正的蜂蜜一般都結(jié)晶,有個別的消費者還說是加糖了蒿偎,今天就來告訴你這背后的真相朽们。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 原蜜才有活性酶?

? ?蜂蜜除了其所含的葡萄糖诉位、果糖之外骑脱,最重要的營養(yǎng)成分就是大量的活性酶和微量元素。而對人體真正起作用的苍糠,最主要就是活性酶叁丧。

? 無論是土蜂蜜(中華土蜂所產(chǎn)蜜),還是意蜂蜜(意大利蜂所產(chǎn)蜜)椿息,只要是未經(jīng)加工處理的原蜜歹袁,蜂蜜的活性酶,都得以保存寝优。所以条舔,原蜜能夠真正地起到蜂蜜應(yīng)起的作用。

? ?原蜜之所以營養(yǎng)價值高乏矾,是因為含有大量對人體有作用的活性物質(zhì)孟抗,而這些活性物質(zhì)不是很穩(wěn)定,尤其是遇熱會分解钻心∑嗯穑活性物質(zhì)的分解會產(chǎn)生氣體,氣體的增多會導(dǎo)致鼓脹捷沸。而低溫條件下摊沉,活性物質(zhì)的分解速度會大大降低,可以最大程度保存營養(yǎng)成分痒给。當(dāng)然说墨,泡沫的多少是隨著溫度的變化還變化的骏全。

? ?真正的蜂蜜,搖晃中有的泡沫的產(chǎn)生尼斧,我們都知道姜贡,蜂蜜中的活性酶在接近人體體溫的情況下,將發(fā)揮最佳作用棺棵,這就是我們要求用40℃左右溫開水沖服的原因楼咳。如果超溫度太高,活性酶將受到不同程度的破壞烛恤。超過60度母怜,最重要的一些活性酶將被徹底破壞。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 活性還是不要活性棒动?

? ? ? 而一般蜂蜜廠家收購蜂蜜之后糙申,首先要做的一件事情就是加熱濃縮宾添,這就意味著蜂蜜中最重要的活性酶船惨,蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎都被破壞掉了。

? ? ? 換言之缕陕,濃縮蜜粱锐、超市蜜雖然看起來非常濃稠、漂亮扛邑,但它最主要的營養(yǎng)成分也就只剩下葡萄糖和果糖了怜浅,而活性酶的酶值已經(jīng)非常的低,尤其是最主要的蔬崩、人體最需要的活性酶恶座,已經(jīng)煙消云散了。

? ? ?這就是為什么很多人反映沥阳,喝了好幾年的超市蜜跨琳,結(jié)果連治療便秘這么一個基本的愿望都實現(xiàn)不了,而喝了半個月真正的蜂蜜就好了的緣故桐罕。

? ? ? 最搞笑的就是脉让,濃縮蜜和超市蜜,它明明自己已經(jīng)加熱到60度以上功炮,把活性酶已經(jīng)破壞掉了溅潜,它卻偏偏要在飲用方法里交代:請用40℃以下溫開水沖服??

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市薪伏,隨后出現(xiàn)的幾起案子滚澜,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖嫁怀,帶你破解...
    沈念sama閱讀 211,743評論 6 492
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件设捐,死亡現(xiàn)場離奇詭異潦牛,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機挡育,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,296評論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進店門巴碗,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人即寒,你說我怎么就攤上這事橡淆。” “怎么了母赵?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 157,285評論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵逸爵,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我凹嘲,道長师倔,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,485評論 1 283
  • 正文 為了忘掉前任周蹭,我火速辦了婚禮趋艘,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘凶朗。我一直安慰自己瓷胧,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 65,581評論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布棚愤。 她就那樣靜靜地躺著搓萧,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪宛畦。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上瘸洛,一...
    開封第一講書人閱讀 49,821評論 1 290
  • 那天,我揣著相機與錄音次和,去河邊找鬼反肋。 笑死,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛斯够,可吹牛的內(nèi)容都是我干的囚玫。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 38,960評論 3 408
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼读规,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼抓督!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起束亏,我...
    開封第一講書人閱讀 37,719評論 0 266
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤铃在,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體定铜,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,186評論 1 303
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡阳液,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 36,516評論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了揣炕。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片帘皿。...
    茶點故事閱讀 38,650評論 1 340
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖畸陡,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出鹰溜,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤丁恭,帶...
    沈念sama閱讀 34,329評論 4 330
  • 正文 年R本政府宣布曹动,位于F島的核電站,受9級特大地震影響牲览,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏墓陈。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 39,936評論 3 313
  • 文/蒙蒙 一第献、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望贡必。 院中可真熱鬧,春花似錦痊硕、人聲如沸赊级。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,757評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至橡伞,卻和暖如春盒揉,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背兑徘。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,991評論 1 266
  • 我被黑心中介騙來泰國打工刚盈, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人挂脑。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 46,370評論 2 360
  • 正文 我出身青樓藕漱,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親崭闲。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子肋联,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 43,527評論 2 349

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 市場上的蜂蜜良莠不齊,都聲稱自己的是好蜂蜜侮繁。那我們要相信誰虑粥,快來好好學(xué)習(xí),為健康鋪路宪哩。 先來說幾個概念娩贷。 1.封蓋...
    小艾mm閱讀 1,381評論 12 14
  • “求你了,美麗的公主锁孟,只有你的吻能夠破除邪惡女巫施在我身上的詛咒育勺。” 青蛙睜著圓溜溜的眼睛罗岖,可憐巴巴地說涧至。 琳娜公...
    君邪塵閱讀 1,233評論 20 27
  • 原創(chuàng):玉樹老爹。 滿載絲綢桑包、茶葉南蓬、瓷器等貨物的商船,沿著海路駛向遙遠的國度哑了,開拓對外商貿(mào)的歷史赘方,創(chuàng)造“下南洋”的奇...
    玉樹老爹閱讀 1,306評論 0 2
  • 五月天,我遇見了那樣一個精致的女孩弱左,從初夏到初秋窄陡,她似會魔法的精靈,悄無聲息地熨帖了一大段的靜好時光拆火。 初遇跳夭,...
    瀲川_閱讀 639評論 0 6