前陣子，公司安排我參加一個地方飲食文化宣傳會藏鹊，在會上我遇到了我大學(xué)同學(xué)黃一一（化名）润讥，她是此次受邀的發(fā)言代表。
會后我找了家咖啡廳想和她敘敘舊盘寡，大學(xué)畢業(yè)近四年沒見了楚殿，聊天時她告訴我她已經(jīng)辭職回老家創(chuàng)業(yè)了。我聽了之后很是詫異竿痰，當(dāng)初畢業(yè)的時候一家外貿(mào)公司高薪聘請她做翻譯脆粥，有著一份在旁人看來可以旅游砌溺、上班兩不誤的好工作，年紀(jì)輕輕一畢業(yè)就月薪過萬变隔，著實令人艷羨规伐。我無論如何也想不出什么緣由讓她放棄別人做夢都換不來的工作。
她看著我滿臉寫著疑問匣缘，笑著跟我說：“我用畢業(yè)后賺的錢投資了一家“黃家包子”猖闪，“黃家 包子”是用專門的“黃家蒸籠”蒸出來的，包子的香味夾雜著蒸籠所特有的氣味一直是我童年記憶最深的味道肌厨。
她還告訴我大學(xué)畢業(yè)后本來也考慮找份安穩(wěn)的工作培慌，和大多數(shù)人一樣過著朝九晚五的生活。
但是一次偶然的機會柑爸，在上班途中來到一家包子鋪買早餐吵护，蒸籠一打開，撲鼻的包子香味便隨著空氣四溢開來竖配，熟悉的味道何址，一瞬間仿佛回到了小時候，記得母親蒸包子都會用專門的蒸籠进胯。那樣蒸出的包子才有大自然的香味用爪，特別好吃，現(xiàn)在很多是機器做的包子胁镐，沒有那種勁道偎血。掀開蒸籠蓋子的瞬間，霧氣彌漫夾雜著竹蒸籠的原滋原味盯漂，散發(fā)開來颇玷，顧不上蒸汽燙手，抓來一個就往嘴里塞就缆，邊吃邊說“香滴很哪……
那段時間我每天上班都特意繞路到這里來吃上兩個他家的包子帖渠，這家包子店生意并不是很好，然而我卻獨獨戀上這包子的味道竭宰，這也許是兒時的味道空郊，也是母親的味道吧。
后來我決定用這幾年攢下來的積蓄自己開一家“黃家包子”店切揭，開張半年多生意越來越好狞甚，雖然是普通的包子店，不管白天還是晚上都有著慕名而來的客人廓旬。包子是普通的包子哼审，但是賣得是兒時的味道。 蒸籠蓋子透氣，水汽可以散發(fā)出去涩盾，不會回流到包子上十气。蒸出來的包子表面干爽，而且還有一股淡淡的竹子本身特有的清香旁赊，是人們餐桌上的珍品桦踊，才能讓人吃出兒時的味道。
“皇家”包子的味道是專屬于兒時的味道终畅，是一種油浸浸的感覺——油透過包子皮，異常松軟竟闪，一口咬下去离福，油會從里面溢出來，使人久久還在回味.......
