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地址:常熟市沙家浜大閘蟹交易市場(chǎng)84號(hào)門市部赊琳,蘇嘉杭高速沙家浜出口處右100米输涕。
2002年9月,我在蘇州日?qǐng)?bào)上發(fā)表了一篇題為《大閘蟹慨畸,陽(yáng)澄湖人的話題》的散文莱坎。獲得當(dāng)年‘’蟹文化征文大賽‘’三等獎(jiǎng)。
想起那天在風(fēng)景秀麗的陽(yáng)澄湖畔頒獎(jiǎng)大會(huì)寸士,心里就會(huì)一陣狂喜檐什!當(dāng)我走上主席臺(tái)受到區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)給我頒獎(jiǎng),我手捧紅彤彤的榮譽(yù)證書弱卡,心情是萬(wàn)分的激動(dòng)乃正!那高興勁無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)。每當(dāng)想起他婶博,心潮澎湃瓮具,記憶猶新……
今天再續(xù)同題散文,時(shí)隔整整16年了凡人。這16年來(lái)名党,家鄉(xiāng)發(fā)生了巨大變化!近年來(lái)政府為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)挠轴,建設(shè)最美鄉(xiāng)村传睹,投放了大筆資金。通過(guò)必要的老村改造岸晦,村容鎮(zhèn)貌煥然一新欧啤。修繕后的陽(yáng)澄湖消涇村民宅建筑酷似周莊睛藻,同里。呈現(xiàn)在人們面前是邢隧,一幅蟹中之王的蟹鄉(xiāng)畫卷店印;一幀中華絨螯繁殖養(yǎng)殖基地的宏偉藍(lán)圖,豐盈為江南水鄉(xiāng)最美鄉(xiāng)村倒慧!
這些年來(lái)按摘,養(yǎng)蟹業(yè)迅猛發(fā)展,大閘蟹交易量成倍增長(zhǎng)迫靖。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)院峡,通過(guò)微信轉(zhuǎn)帳,通過(guò)順豐快遞的運(yùn)送系宜,輕松銷往祖國(guó)各地照激,便捷到達(dá)各大城市和海內(nèi)外。一只大閘蟹真正撐起了一個(gè)產(chǎn)業(yè)盹牧,一只大閘蟹富了千家萬(wàn)戶俩垃!
陽(yáng)澄湖地理位置得天獨(dú)厚,南臨蘇州汰寓,北靠常熟口柳,東依昆山;風(fēng)景秀麗有滑,湖水清澈跃闹,自古以來(lái)就是江南魚米之鄉(xiāng)。當(dāng)年湯國(guó)梨為了陽(yáng)澄湖大閘蟹毛好,為了年年歲歲品嘗到人間最美味的好東西望艺,一直居住在蘇州……那美麗的傳說(shuō)家喻戶曉。
我生在陽(yáng)澄湖畔岸邊肌访,清粼粼的湖水把我養(yǎng)育找默,風(fēng)雨中教我做人,使我成為陽(yáng)澄湖的第一代養(yǎng)蟹人吼驶。
那年那月惩激,我來(lái)到了陽(yáng)澄湖周邊一個(gè)偏辟地方,承包了數(shù)十畝水面蟹演,依靠科學(xué)技術(shù)风钻,進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖,綠色養(yǎng)殖轨帜。記住了養(yǎng)好一塘蟹魄咕,必須種好一塘草的定律!清水綠草養(yǎng)大蟹蚌父,生態(tài)優(yōu)美出壯蝦哮兰。通過(guò)辛勤勞作,全身心投入苟弛,初戰(zhàn)告捷喝滞!
陽(yáng)澄湖人聰明能干,充分利用互聯(lián)網(wǎng)膏秫,做起了微商右遭,坐在電腦前,動(dòng)動(dòng)手指頭缤削,不管天南地北窘哈,不論偏遠(yuǎn)地區(qū),照樣攀上了知心朋友亭敢,照樣建立了友好關(guān)系滚婉,照樣贏得了貴賓客戶。如今的陽(yáng)澄湖帅刀,家家有經(jīng)營(yíng)部让腹,戶戶是蟹公司,人人是總經(jīng)理扣溺。每當(dāng)大閘蟹上市骇窍,從六月黃一直賣到商品蟹,從中秋節(jié)一直賣到大年夜……
陽(yáng)澄湖人能經(jīng)營(yíng)會(huì)管理锥余,大閘蟹生意做得紅紅火火腹纳!在全國(guó)各大城市開設(shè)了蟹公司專賣店,著重品牌效應(yīng)驱犹,質(zhì)量效應(yīng)嘲恍。牢記質(zhì)量第一,用戶至上着绷!
陽(yáng)澄湖人勤奮好學(xué)蛔钙,腦子靈,情商高荠医,善于付出吁脱,精誠(chéng)合作,友好建交彬向,共謀雙贏兼贡。主重高端產(chǎn)品的開發(fā),著重產(chǎn)品的包裝和快捷的投遞派送娃胆。大閘蟹等級(jí)分為精品遍希、極品、至尊里烦;當(dāng)然也不忽視普通型凿蒜,常規(guī)型禁谦,盡可滿足尋常百姓家的需求,模式與卷煙廠一模一樣废封。
陽(yáng)澄湖人與時(shí)俱進(jìn)州泊,有著堅(jiān)定的理念和科學(xué)發(fā)展觀,不忘初心漂洋;從大眼幼體到扣蟹苗遥皂,必須自己親自培育,自產(chǎn)自銷自養(yǎng)的蟹苗容易取得成功刽漂!從過(guò)去母本2兩換代為4兩演训,從公本3兩改換為半斤。這一舉措的實(shí)施贝咙,人工養(yǎng)殖出來(lái)的商品蟹規(guī)格均可達(dá)到4兩半斤样悟,甚至6兩。由此畝產(chǎn)值由原來(lái)在6千元猛增到2萬(wàn)元以上颈畸,這是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重大突破乌奇,也是水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的一個(gè)可歌可泣的里程碑!
每當(dāng)仲夏季節(jié)眯娱,假如你來(lái)到陽(yáng)澄湖礁苗,就能隨處可見蟹農(nóng)們辛勤勞作的身影,他們?cè)诓ü怍贼缘乃谐榘嗡葆憬桑粭l條弄堂抽得恰到好處试伙,似明鏡中鋪就著一條條銀光閃閃的鋼軌。這一舉措于样,目的為了陽(yáng)光普照疏叨,為了讓蝦兒蟹兒有充足的氧分和能量。生長(zhǎng)在如此優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境里穿剖,河蟹絕對(duì)快速成長(zhǎng)蚤蔓。
一方水土養(yǎng)一方人。今日的陽(yáng)澄湖人更為揚(yáng)眉吐氣糊余,更為理直氣壯秀又,他們胸有成竹迎接一個(gè)又一個(gè)的金色秋天!
‘’朝霞映在陽(yáng)澄湖上贬芥,蘆花放稻谷香吐辙,岸柳成行,全憑著勞動(dòng)人民一雙手蘸劈,畫出了錦繡江南魚米鄉(xiāng)‘’昏苏!一曲京劇選段唱得蟹農(nóng)們心里甜絲絲,樂(lè)陶陶!
? 金秋十月贤惯,丹桂飄香洼专,蘆花怒放,菊黃蟹肥救巷!陽(yáng)澄湖人迎來(lái)了收獲豐收的季節(jié)壶熏。在空曠的田野岸邊句柠,在鄉(xiāng)間的公路邊旁浦译,一輛輛水產(chǎn)品販運(yùn)車忙乎地收購(gòu)著蝦兒蟹兒,每天進(jìn)行著公平友好定時(shí)定點(diǎn)的水產(chǎn)品收購(gòu)交易溯职。
你看那消涇大閘蟹交易市場(chǎng)精盅,順豐快遞車滿載著滿滿的蟹香蟹味,駛向祖國(guó)各地谜酒,通過(guò)航空叹俏,高鐵,海運(yùn)僻族,以最快的速度粘驰,極短的時(shí)間把大閘蟹送至客戸手中。
金色的秋天述么,金爪黃毛的大閘蟹成熟了蝌数,它們紛紛爬上岸灘,與主人打著招呼:舉起絨螯度秘,仿佛與主人在逗玩顶伞,一會(huì)兒爬上岸灘,一會(huì)潛入水中剑梳。吐著泡泡沫唆貌,蟹趣景象,煞時(shí)好看垢乙。
蟹農(nóng)們忙乎意味著快樂(lè)锨咙!他們不失時(shí)節(jié),將大閘蟹陸續(xù)上市追逮。商販們磨拳擦掌酪刀,訂單調(diào)度,裝箱派運(yùn)羊壹,生意興隆通四海蓖宦。
當(dāng)你來(lái)到消涇大閘蟹交易市場(chǎng),看到的是那些姑娘大嫂們忙乎手中的活計(jì)油猫,她們起早貪黑稠茂,手持一只只大閘蟹,用麻花的棉線麻利快速翻飛捆綁著一只只大閘蟹。近日騰訊報(bào)道:陽(yáng)澄湖有一位扎蟹能手月收入超二萬(wàn)元睬关。
可敬可愛的父老鄉(xiāng)親诱担,吳儂軟語(yǔ)的陽(yáng)澄湖人,你們勤勞勇敢电爹,你們抓住機(jī)遇,你們與時(shí)俱進(jìn),把一個(gè)產(chǎn)業(yè)千方百計(jì)做強(qiáng)做大,每天與蟹為伍,每天與蝦為伴,每天與蝦兵蟹將親切對(duì)話,每天侍弄呵護(hù)身邊的魚兒蝦蟹,心里頭思的是水中淘金这嚣,睡夢(mèng)中想的大閘蟹快快成長(zhǎng)障涯,上市后力求賣個(gè)俏價(jià)……
此刻你粘我,已從睡夢(mèng)中笑醒娇豫,從床沿上一骨碌起來(lái)框杜,走向池塘岸邊,果然那青殼庐杨、白肚填渠、金瓜、黃毛的大閘蟹成熟后自然爬上岸灘氛什,以張牙舞瓜莺葫、凌空八只腳的風(fēng)姿展現(xiàn)在你面前,這精品枪眉、極品的中華絨螯蟹捺檬,已足夠你笑得合不攏嘴……
大閘蟹,陽(yáng)澄湖人的永恒話題……
寫于2018年6月6日
作者簡(jiǎn)介:譚良根贸铜,1954年生堡纬,現(xiàn)為蘇州市書法家協(xié)會(huì)會(huì)員,相城區(qū)作家協(xié)會(huì)會(huì)員蒿秦。出版散文集《親親陽(yáng)澄湖》烤镐。