端午節(jié)快樂(lè)斤儿!
這是對(duì)我自己說(shuō)的,想想我一個(gè)離了婚的單身狗恐锦,啥節(jié)到我這過(guò)的都是一個(gè)節(jié)往果,寂寞節(jié)。
老家這邊過(guò)端午是不吃粽子的一铅,一般的風(fēng)俗都是炸油餅陕贮,做紅棗糯米糕,端午吃油餅卷糕潘飘。其實(shí)粽子里面包的也是糯米紅棗肮之。這樣一想,突然就覺(jué)得先輩們太聰明卜录,老家這邊的人先輩大多都是從東邊移民過(guò)來(lái)的戈擒,而老家張掖這邊是不盛產(chǎn)粽葉的。沒(méi)有粽葉艰毒,盡然想到端午的時(shí)候油餅卷糯米糕筐高。先輩的智慧不經(jīng)讓人驚嘆。
端午節(jié)的習(xí)俗并沒(méi)有因?yàn)檫h(yuǎn)遷就被遺棄丑瞧,反而以另一種別樣的風(fēng)味輩輩流傳柑土,既過(guò)了端午節(jié),又沒(méi)落下吃粽子的傳統(tǒng)绊汹,還順帶著創(chuàng)造了一種美食冰单,油餅卷糕。每每想到油餅卷糕灸促,都會(huì)不自覺(jué)的流口水诫欠,反正我是很喜歡吃的涵卵。只是一般都是端午節(jié)的時(shí)候才做,平時(shí)很少見(jiàn)有人做了吃荒叼。這大都是因?yàn)橐郧叭藗兩钏讲蝗菰S轿偎,也就過(guò)節(jié)的時(shí)候奢侈一下。
現(xiàn)在生活條件好了被廓,我媽每過(guò)一段時(shí)間就做來(lái)吃坏晦。淘米,洗紅棗嫁乘,煮糕昆婿,和面炸油餅,雖然做起來(lái)很麻煩蜓斧,但每次老媽都興致勃勃仓蛆。老媽的油餅卷糕做的很好吃,她自己也喜歡做挎春,看我們吃的嘴角粘滿糯米粒看疙,她都會(huì)笑的很開(kāi)心。
后來(lái)我發(fā)現(xiàn)超市也有買(mǎi)的直奋,而且也是現(xiàn)做現(xiàn)買(mǎi)能庆,味道也不錯(cuò),啥時(shí)候想吃隨時(shí)可以享受脚线。不經(jīng)感嘆搁胆,現(xiàn)在的生活美好的不要不要的。
我想大多來(lái)張掖旅游的人是沒(méi)吃過(guò)的吧邮绿!如果有機(jī)會(huì)你可不要錯(cuò)過(guò)渠旁,一定嘗一嘗,味道很贊斯碌!