今天我們吃占瓜餅囚戚,牙簽肉,喝魚湯和雜糧糊糊轧简。
昨晚我做了以下準(zhǔn)備:
1洗占瓜驰坊、青菜、蔥哮独、胡蘿卜拳芙、香菜。又把鴨蛋洗了皮璧。
2昨晚熬了一鍋魚湯舟扎。
3磕了六個(gè)核桃。(這磕核桃的體力活都是永做的悴务。)
4把里脊肉切成小塊睹限,然后用牙簽穿起來譬猫。
5用電高壓鍋煮雜糧粥(紅豆兩把,黑豆兩把羡疗,薏米一把染服,六個(gè)紅棗。)叨恨。
二
一天的生活在鈴聲督促下開始了。
把昨晚牙簽肉放點(diǎn)鹽益愈,散點(diǎn)椒鹽梢灭,倒點(diǎn)醋、生抽蒸其,然后用手抓勻敏释。
切幾片姜放在魚湯里,把魚湯放在電磁爐上燒摸袁。開了之后打一個(gè)雞蛋钥顽,撒幾棵青菜,最后放些香菜靠汁,稍放點(diǎn)鹽蜂大,滴幾滴香油。
魚湯大功告成蝶怔。
把洗好的占瓜用刨子刨成絲奶浦,蔥切細(xì)絲,稍刨幾根胡蘿卜絲踢星。放在一起澳叉,打一個(gè)雞蛋,放一些面沐悦,我又稍微放些玉米面(哈哈成洗,“執(zhí)迷不悟”啊,不過此次吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)藏否,少放點(diǎn))瓶殃,放了點(diǎn)鹽,散了點(diǎn)椒鹽副签。少放點(diǎn)水遥椿,用筷子攪拌勻基矮。
下一步做餅。電餅鐺里稍微放點(diǎn)油修壕,用鏟子鋪勻愈捅。放一勺子在里面(大小根據(jù)個(gè)人喜好),再用勺子鋪勻慈鸠,攤成圓形蓝谨。出大氣,翻過來弄另一面青团。再出大氣譬巫,就好啦!
今天吃煮雞蛋督笆,為了好看用刀從中間切開芦昔。
最后炒牙簽肉。鍋里倒稍多點(diǎn)油娃肿,油燒差不多時(shí)咕缎,把肉倒進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒散點(diǎn)辣椒面料扰、孜然粉凭豪。(里脊肉嫩,易熟晒杈,我炒的時(shí)間有點(diǎn)長嫂伞,肉有些微老了。)
用破壁機(jī)打雜糧粥拯钻,里面又放了六個(gè)核桃帖努。
飯上桌。
三
早晨姿搜,外面非常安靜,沒有呼呼的風(fēng)聲捆憎,沒有啾啾的鳥鳴,世界是那么的安靜梭纹,好像是有陽光的深夜躲惰。我似乎能聽到植物拔節(jié)和陽光照射萬物發(fā)出的滋滋的聲音。
推開窗戶变抽,一股清新的空氣撲面而來础拨,一聲婉轉(zhuǎn)的鳥鳴也款款而入。突然诡宗,一個(gè)斜斜的黑色的身影映入眼簾,燕子蝠引,是小燕子蛀柴。我有多長時(shí)間沒看到它了。好像長大后一直沒看到過似的鸽疾。
小時(shí),家家屋前屋后都是樹冒窍,有樹就會(huì)有鳥兒综液,好像它們是天生的情侶,鳥為樹歌唱意乓,樹為鳥兒豎起堅(jiān)實(shí)的臂膀约素。
那時(shí)圣猎,農(nóng)村最常見的鳥就是麻雀,烏鴉慢显,喜鵲和小燕子。我最喜歡小燕子荚藻,黑色的羽毛应狱,剪刀似的尾巴祠丝,瀟灑的飛翔姿勢(shì)除嘹。它們?cè)趯こ0傩占抑舶布野段稀D菚r(shí)農(nóng)村的房子都是瓦房或草屋璃岳,有挑起的梁。小燕子正好在梁的空三角處搭窩筑巢晦款。
記得有一次枚冗,我們家正在院中吃晚飯,忽然有一只小燕子撲棱棱的飛在我頭頂坛怪,我用手一摸股囊,好滑爸烧睢!像絲綢般滑溜内狗。
長大后,我似乎再也沒真正看過小燕子岩灭,就如同長大后我再也沒看過彩虹一樣噪径。實(shí)際上消失的何止是小燕子和彩虹笆酢!