原作名: Stuff Matters: Exploring the Marvelous Materials That Shape Our Man-Made World

ISBN: 9787559602268

內(nèi)容簡介 ：

從茶杯、噴氣發(fā)動機到家用電器、內(nèi)褲妻枕，我們的生活充滿了材料春塌。但你想過沒有，為什么玻璃是透明的碗啄？是什么讓橡皮筋有彈性？為什么曲別針會彎曲？為什么不銹鋼不生銹米苹？為什么某一種材料做成的東西會長那樣？

世界*材料學(xué)大師帶你用材料科學(xué)家的眼睛砰琢，以全新的方式看待你身邊的每一樣?xùn)|西：鋼蘸嘶、紙、混凝土陪汽、巧克力训唱、塑料、玻璃挚冤、瓷器……

本書以淵博的知識和極富感染力的文字寫就雪情。它不僅揭露了各種物質(zhì)背后的神奇結(jié)構(gòu)，還告訴我們隱藏在背后的精采故事你辣。每一章介紹一種材料巡通，輔以照片和手繪圖，極富可讀性和趣味性舍哄。

作者簡介 ：

米奧多尼克：倫敦大學(xué)院材料科學(xué)教授宴凉，英國皇家工程學(xué)會會士，并曾入選《泰晤士報》「英國百大影響力科學(xué)家」表悬。 他樂于為大眾講解材料科學(xué)弥锄，且廣受歡迎，曾擔(dān)任多部紀錄片的主持人，包括英國國家廣播公司第二臺制作的《發(fā)明的天才》。 2010年叼丑，他獲邀在科普界最負盛名的英國皇家科學(xué)院圣誕講座進行演講悠菜。

精彩書評：

壹：

? 我從沒有想過我會讀一本科普書，并且還寫評論熬荆。

原因是，我打讀初中起绸狐，對化學(xué)的概念就一塌糊涂卤恳，那時候考試，不是班上倒數(shù)第一寒矿，就是倒數(shù)第一突琳。從此，我對與化學(xué)有關(guān)的東西與話題符相，敬而遠之拆融，能不看就不看，能不接觸就不接觸啊终。

我之所以讀這本書的起因是镜豹，有一天，我兒子拉粑粑孕索，拉完之后逛艰，自己從馬桶上跳下來，站在小凳子上搞旭，要我?guī)退疗ㄆㄉ⒉馈Ｓ谑牵翼樖帜闷鹦l(wèi)生紙肄渗，幫他擦镇眷，不料他大叫：“你怎么用衛(wèi)生紙？用濕巾翎嫡，濕巾不會堵欠动。”

我羞愧壞了惑申。這是我們家具伍，不，是我的不可說之痛圈驼。

我們家人芽，我是堵廁所大王，蓋因我的身體構(gòu)造特別绩脆，大便特別黏稠萤厅，時不時橄抹，總會堵住馬桶。我兒子不明就里惕味，因為每次看到馬桶堵住時楼誓，上面都蓋著一張衛(wèi)生紙，所以他以為是衛(wèi)生紙造成的名挥，所以就特別提醒他的屁股不能用衛(wèi)生紙擦疟羹，要用濕巾擦。

好不容易掩飾了自己的尷尬躺同，把兒子糊弄到他的房間去玩阁猜，我就好無聊地上豆瓣亂逛丸逸，點啊點的蹋艺，就點到了《迷人的材料》的介紹。一看目錄黄刚，好巧不巧捎谨，竟然在目錄中看到了一章，專門是講紙的憔维，其中一個小節(jié)的題目就是《不可或缺的衛(wèi)生紙》涛救，我興趣大增，決定找來看看业扒。等到《迷人的材料》到了之后检吆，我一看，封面上很多瓶瓶罐罐程储，一下子就暈菜了蹭沛，后悔自己一時沖動，選錯了書章鲤，于是丟在一邊摊灭，好久都沒翻。

今天一早败徊，起床帚呼，忙完晨課，回頭皱蹦，正好看見這本書在書架上煤杀，于是隨手拿過來，翻了翻沪哺，不料這一翻沈自，一下子就被迷住了，坐在書桌前凤粗，一口氣看了兩個多小時酥泛，竟然全看完了今豆，并忽然爆出了想寫評論的沖動。

這本書雖說是一本科普書柔袁，但一點都不枯燥呆躲，寫得相當(dāng)有趣，也非常好讀捶索。我比較有感觸的插掂，是關(guān)于碳纖維的部分。

之所以對這么高科技的材料感興趣腥例，完全是因為一段難忘的往事辅甥。

2011年，我與幾位同事一行燎竖，去日本考察設(shè)備璃弄。我們從青島起飛，大阪落地构回，然后從京都夏块、奈良、東京纤掸，一路走到了日本比較偏的地方脐供，桐生。在桐生借跪，我們參觀完工廠政己，臨離開，走過展廳的時候掏愁，忽然看到了展廳里陳放的一片黑乎乎的東西歇由。我隨口問：這是什么？工廠老板答：碳纖維托猩。

我對碳纖維知之甚少印蓖，只是好奇，就又問了一句：你們生產(chǎn)碳纖維嗎京腥？工廠老板答曰：我們制造生產(chǎn)碳纖維的設(shè)備赦肃。我們一路都是在考察一種生產(chǎn)電子材料的設(shè)備，一聽是設(shè)備公浪，我自然就比較感興趣他宛，于是問他，可否進去看看欠气。不料厅各，工廠老板拒絕了。他向我們解釋說：“碳纖維技術(shù)日本對中國是禁售的预柒，因此队塘，生產(chǎn)碳纖維的設(shè)備也是禁售的袁梗，未得到日本政府的批準，不準中國人看相關(guān)設(shè)備憔古≌诹”

這下使得我們很郁悶。反正那個心里不舒服鸿市。所以锯梁，后來，我對這個碳纖維非常耿耿于懷焰情。正好陌凳，在《迷人的材料》中，作者對這個碳纖維有比較詳細的介紹内舟，看完合敦，我才知道，原來碳纖維就是把石墨紡成線谒获，織成布蛤肌，而后用環(huán)氧膠包住壁却。聽起來似乎很簡單批狱，但這種玩意兒，有極高的強度和硬度展东，而且還很輕赔硫。據(jù)說，波音787上盐肃，七成使用的是碳纖維復(fù)合材料爪膊。這還是不純的碳纖維，如果能按照理論做出純的碳纖維的話砸王，據(jù)說這玩意兒比鉆石還硬推盛。

讀到這里，我終于理解了谦铃，為什么日本人那么緊張這玩意兒耘成，連生產(chǎn)設(shè)備都不肯讓我們看一眼，原來它還真是個高科技的玩意兒驹闰。

第二個讓我覺得有趣的瘪菌，是玻璃。中國那么早就發(fā)明了陶瓷的加工技術(shù)嘹朗，但竟然錯過了玻璃這種東西师妙。按照作者的說法，幾乎所有的材料屹培，中國都較早的接觸過默穴，或者發(fā)明過怔檩，唯獨缺了玻璃。玻璃是誰發(fā)明的呢蓄诽？古羅馬人珠洗。雖然古埃及人和古希臘人都對玻璃的制造有所貢獻，但真正讓玻璃走入日常生活的是古羅馬人若专。是他們開啟了人類把玻璃用于建筑的熱潮许蓖。讀到這里的時候，我腦補了一下调衰，真的還是舉得很神奇膊爪，你想想啊，幾千年前嚎莉，我們還在以銅鏡顧影自憐的時候米酬，古羅馬人竟然可以隔著窗戶偷窺美女？趋箩！這是件多么羨慕到讓人吐血的事赃额。不過，想想叫确，是經(jīng)歷過與中國一樣強大帝國的羅馬人跳芳，文明與中國一樣源遠流長的國家，心中也就釋然了竹勉。

第三個吸引我直接跳過去讀的章節(jié)飞盆，是關(guān)于填充物的。為何填充物會吸引我呢次乓？是因為這種東西解決過我的牙疼問題吓歇。我天生牙齒不好，從小有蟲牙票腰，所以也就從小疼到大城看。后來，我成人之后杏慰，曾經(jīng)去補過牙测柠，后來，那幾顆牙神奇地就不疼了逃默。據(jù)作者說鹃愤，補牙的材料是1840年發(fā)明的，是銀完域、錫软吐、汞的合金，叫“汞齊”吟税。但我用的似乎是樹脂凹耙，應(yīng)該是作者說的硅石粉和強韌的透明塑料混合成的姿现，感覺還是比較堅硬耐磨的。補完之后肖抱，好幾年都沒啥事备典。不過，最近朋友送了只他們那里所謂的特產(chǎn)雞意述，家里沒人啃提佣，我又不好意思拂了朋友好意，于是就自己上陣親自解決荤崇，結(jié)果拌屏，好像是力用大了，那顆牙上補的部分术荤，碎了倚喂，掉下來了。下一步瓣戚，我是不是該考慮作者說的瓷牙和氧化鋯牙了端圈？耶，我終于與醫(yī)生有一點可以溝通的共同語言了子库。

讀完了其它章節(jié)舱权，我終于回到了最初讓我決定讀這本書，卻留在最后讀的章節(jié)刚照，也就是第二章《值得信賴的紙PAPER》刑巧，終于讀到了《不可或缺的衛(wèi)生紙》。這是讓我非常欣慰的一章无畔，終于讓我了解了這個我們天天接觸，其實卻非常陌生的紙世界吠冤。特別是這個關(guān)于衛(wèi)生紙的小節(jié)浑彰，非常高度地引起了我的共鳴。作者說拯辙，他在他哥哥家的公寓里上廁所時郭变，用衛(wèi)生紙擦屁屁，結(jié)果涯保，將馬桶堵上了诉濒，雖然他是個科學(xué)家，對衛(wèi)生紙的化學(xué)式非常清楚夕春，但還是搞不掂馬桶未荒，越按水越多，越按水越下不去及志，結(jié)果片排，粑粑漫到了地板上寨腔，最后，只好被他哥哥關(guān)在廁所里率寡，花了幾個小時清理廁所迫卢。想想，比起他的遭遇來冶共，我的可體面多了乾蛤，我最多，也就是堵了人家的廁所捅僵，在別人大快朵頤的時候幻捏，自己一個人爬在馬桶上，滿頭大汗命咐，拿著吸便器忙碌了一陣篡九，錯過了一餐美食而已。我只是有一個疑問：作者說醋奠，我們已經(jīng)有更衛(wèi)生榛臼、更有效的方法處理擦屁股這件事，但他自始至終也沒有講窜司，是什么方法沛善？難道是從日本扛回來的馬桶蓋嗎？

在結(jié)束這次神奇的閱讀之旅的時候塞祈，容我介紹一下本書作者金刁，他是英國人，叫馬克·米奧多尼克 议薪，據(jù)說他的這本《迷人的材料》剛剛獲得了美國科學(xué)尤蛮、工程和醫(yī)學(xué)院傳播類最佳圖書獎，包括中文版在內(nèi)斯议，已經(jīng)被翻譯成了15種語言产捞。說真的，這本書真當(dāng)?shù)闷疬@個獎哼御，這也是我將近20年來坯临，唯一讀過，全部讀得懂恋昼，并還敢寫書評的第一本科普書看靠，五星推薦！

貳：

阿拉丁有一盞油燈液肌，他輕輕擦拭挟炬，住在里面的精靈就會迸出來幫助他。

幼時對這類故事深信不疑，艷羨平凡的物品竟有神奇的力量辟宗。古往今來爵赵，關(guān)于物品之神的傳說層出不窮。灶臺泊脐、米糠罐空幻、打火匣，樸素的生活投影容客，蘊含著各地文化的寄托秕铛。而科學(xué)家馬克·米奧多尼克寫的《迷人的材料》，卻是從科學(xué)的角度透視材料的力量缩挑。作者肯定地告訴我們但两，物品的確有他們的生命和情感，科學(xué)的進步正在將浪漫變成現(xiàn)實供置。

因緣巧合谨湘，米奧多尼克對材料科學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，他又將這種興趣透過文字傳遞給讀者芥丧。生活中充斥著各種司空見慣的物品紧阔，其中潛藏的奧秘卻鮮為人知。在米奧多尼克看來续担，人類對材料的主觀感情雖屬無意擅耽，卻難免偏頗，有時甚或辜負了材料物遇。譬如常見的玻璃乖仇，因其透明隱形，最易被忽視询兴。事實上乃沙，與之密切相關(guān)的顯微鏡和望遠鏡，恰恰是科技發(fā)展的關(guān)鍵蕉朵。在《充滿創(chuàng)造力的塑料》這一章里崔涂，作者別出心裁地編排了舞臺劇，抒發(fā)了他對塑料的由衷贊美始衅。

除了物品本身的功用，我們也為之賦予個人印記缭保。保存故紙就是一種收藏回憶的方式汛闸。手寫的信箋、美妙旅程的飛機票艺骂、第一次約會的發(fā)票诸老、特別場次的電影票，能將我們瞬間帶回往昔钳恕。紙張所承載的情感價值别伏，已遠遠超過其最初的功用蹄衷。

人類也在使用材料的過程中，不斷完善和改造材料厘肮，走在科技尖端的材料甚至可以不假外物地展現(xiàn)自己的生命力愧口。傳統(tǒng)印象中拙樸單調(diào)的混凝土曾被高端建筑拒之門外，有些建筑師還用其他材料來掩蓋混凝土外觀类茂。不過耍属，能夠自動修補裂縫的自愈合混凝土、能夠迅速排水的透水混凝土巩检、能夠自行分解附著的污垢厚骗、甚至凈化汽車尾氣的自潔凈混凝土，大大扭轉(zhuǎn)了我們的陳腐印象兢哭。在某種意義上领舰，混凝土簡直是種生物。

材料與人類更親密的接觸迟螺，當(dāng)然是作為醫(yī)療器材植入我們身體的部分冲秽。它們忠實地履行職責(zé)，提高了我們的生活質(zhì)量煮仇，也是我們的情感依托劳跃。作家止庵曾動情地回憶母親的離世，白色的骨灰中露出黑色的人工股骨頭浙垫，震撼且傷痛——“沒有比這更讓我確認母親的死”刨仑。隨著干細胞造器官技術(shù)的成熟，材料終能使人仙壽恒昌也未可知夹姥。

“材料擁有意義杉武，訴說著我們的理念，讓我們成為我們辙售∏岜В”探索材料的生命，讓我們關(guān)注生活中無處不在的美旦部。心懷感恩祈搜，就能讓平凡的物品煥發(fā)活力。米奧多尼克覓得了他的神燈士八，而我們的神燈容燕，或許也近在眼前。

叁：

既是讀后感婚度，必先讀后有感蘸秘。說實話，打開這本書的封面前，心中一直像有潭不流將腐的死水壓著醋虏，因為畢竟有篇讀后感要寫寻咒，怪我又習(xí)慣性地將其代入一種家庭作業(yè)的情境中了。書颈嚼，我前后看了三遍毛秘，兩遍略讀（skimming）一遍詳讀，卻遲遲不知該如何下筆好粘舟，不是心中無感熔脂，不是胸中無字，而是感言眾多柑肴，難詳自說霞揉，拖延許久，終于想寫下來了晰骑。

? Marvellous materials!作者Mark Miodownik在書中講述了10種改變世界的神奇材料以及他們背后的故事适秩，令人饒有趣味的是，作者把這十種塑造了我們世界的神奇材料都擺在了一張相片中硕舆，而這張相片的場景就是他在自家房頂悠閑地喝茶秽荞，僅這一點就讓我興趣陡增，也不得不佩服作者作為一名材料科學(xué)家的睿智和敏銳抚官。不僅如此扬跋，他在每一章會介紹一種材料，還提供了一個認識材料的不同角度凌节。有的從歷史出發(fā)钦听，有的來自他的個人經(jīng)驗，有的就是一件生活的瑣事倍奢。尤其讓我意外的是朴上。在講述塑料這一章節(jié)中，他采用了戲劇劇本的形式卒煞，重現(xiàn)了塑料的發(fā)明和發(fā)展歷史痪宰，并詳細介紹了塑料的結(jié)構(gòu)與用途，角度畔裕、寫法都別出心裁衣撬，讓我不禁感嘆，果然一個誕生了莎士比亞的偉大國度扮饶，戲劇是不可被忽視的一部分淮韭。總之贴届，作者在每一章節(jié)、每個故事中向我們傳達著材料的知識與科學(xué)。要我說毫蚓，他不是在科普占键，更多的是在向手捧這本書的人講述自己的伙伴、自己的家人的故事元潘，沒錯畔乙，他就是把材料當(dāng)作了自己的親友！

? 序章中翩概，作者清楚地給出了本書的受眾群體牲距，是那些想要了解物質(zhì)世界的奧秘，挖掘物質(zhì)來自何處钥庇、如何作用牍鞠，又如何定義了人類自身的人。對作者來說评姨，研究材料的根本問題是难述，有人在乎材料嗎？這種“在乎”不僅僅是分擔(dān)出些許精力來了解材料吐句、關(guān)注材料胁后，不僅僅是要對材料產(chǎn)生興趣、產(chǎn)生欲望嗦枢，更多的是感受與思考攀芯。感受，去發(fā)現(xiàn)并觀察我們周圍的無處不在的物質(zhì)的材料文虏；思考侣诺，去提問并探究各有特色的材料的背后的奧秘與科學(xué)。這的確是最基本择葡、最根本的問題紧武，是每一個有志于材料科學(xué)的人都要洞察明晰的問題。我想這東西有天生自發(fā)的敏储，極好阻星；有主動培養(yǎng)的，甚好已添；有被動引導(dǎo)的妥箕，差強人意「瑁總之畦幢，不管怎樣，在乎了材料缆蝉，才算有了談?wù)摬牧系馁Y格宇葱。

? 誠如作者所寫瘦真，材料和人一樣，“差異往往深藏在表面之下”黍瞧，而為了一探材料神奇差異的究竟所在诸尽，必須要擺脫人的經(jīng)驗尺度，“鉆到物質(zhì)里面”印颤。從初中第一次接觸到化學(xué)開始您机，不論哪個化學(xué)老師都會說，“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)年局，性質(zhì)決定用途”际看，這是化學(xué)課上的法則，而我更想把它作為材料科學(xué)的箴言矢否。就是要由大到小仲闽，由宏觀到微觀，由人的尺度到介觀尺度兴喂，由用途到結(jié)構(gòu)蔼囊，反之亦然。要明白衣迷，我們不啻要看清楚是什么畏鼓，更要解釋為什么！這是材料科學(xué)最值得驕傲的成就壶谒，因為它解釋了那么多事情云矫。

? 拖到這里，我才要解釋這篇讀后感的題目——“心有猛虎汗菜，細嗅薔薇”让禀。這是英國詩人西格里夫.薩松的經(jīng)典詩句，經(jīng)余光中翻譯為此陨界。我在讀完這本書后巡揍，腦海中想到的第一句話就是它。所謂“心有猛虎”是指菌瘪，每一個學(xué)習(xí)材料腮敌，研究材料的人都應(yīng)在自己的心中有一張宏偉的藍圖，這藍圖有數(shù)百萬種材料俏扩，并且數(shù)量還在呈指數(shù)增長：那就是人造物的世界糜工。我們應(yīng)該對身邊的材料、周遭的物質(zhì)世界有一個基本的統(tǒng)括的大的感知與認識录淡；所謂“細嗅薔薇”是說捌木，我們在宏觀上有了總的感知與認識后，要不拘泥于此嫉戚，要見微知著刨裆，要在微觀世界里對材料的結(jié)構(gòu)一探究竟澈圈，如此方可嗅到材料散發(fā)出的微微“清香”。更進一步崔拥，我們不可寄一隅于宏觀表象极舔，也不可深陷于微觀細節(jié)，既要“心有猛虎”链瓦，又能“細嗅薔薇”，這是我認為盯桦，學(xué)習(xí)材料科學(xué)最基本的態(tài)度慈俯。“態(tài)度決定一切”拥峦，唯有樹立了正確的學(xué)習(xí)與研究態(tài)度贴膘，才能在材料的世界里自由徜徉，有所建樹略号。

? 就閱讀而言刑峡，有人將其比作一次擊球，寫作者是投手玄柠，讀者便是要“接收”的捕手突梦。在我看來，本書的作者就是一個“控球”極佳的投手羽利，他將自己作為材料科學(xué)家的敏銳與博學(xué)用讓人讀來不倦的語言表達了出來宫患，有故事、有例證这弧、有實物圖娃闲，一點一滴的知識與經(jīng)驗被自然而然地拋出，了著無痕的科普就是最有用的科普匾浪。內(nèi)容上我最喜歡的一章就是紙的章節(jié)皇帮。令人信賴的紙真真是我們每個人都不可能離開的材料。為了向我們講述紙張的奧秘與故事蛋辈，作者很特別的列舉了十五種不同用途的紙属拾，我很驚訝，自己二十年來都沒對此有過一絲半點的留意梯浪。對紙張捌年，從來都是來得容易，也就不會細心留意挂洛，更別說有心思去比較并收集各類不同的紙了礼预。正因如此，被作者帶入后虏劲，我開始觀察身邊的每一類紙托酸，它們的外表褒颈，它們的內(nèi)在，它們的軟硬励堡，摸起來如何......所以谷丸，我不僅僅從書中了解了紙張的多姿多彩，更重要的是我開始將自己帶入作者的世界应结。那個世界同樣是各種物質(zhì)充斥的世界刨疼，但那里更像是一個博物館，無數(shù)列架子上擺滿了各式各樣不同的材料鹅龄，它們都有自己的名字揩慕，而這些都是作者的收藏。所以這本書更像是一本通向材料殿堂的通行證扮休，我們既然被領(lǐng)了進去迎卤，就要開始組建自己的材料博物館了，館藏完全取決于你自己的留心觀察與記錄玷坠，這完全是好奇心的產(chǎn)物蜗搔，so，何不憑著這份好奇開始發(fā)現(xiàn)材料八堡、愛上材料呢樟凄？

? 對材料重要性的表達，豈是一句話能說得清道得明的秕重？可作者做到了不同，他在書中不止一次地寫到這樣一句話，足以讓每個人明了材料的重要溶耘，這句話也是令我印象最為深刻的一句話——“材料讓我們成為我們”To be or not to be ,is a question!作者從人類的本我出發(fā)二拐，從材料與人的原始關(guān)系切入，告訴了我們材料的偉大意義凳兵。歷史的車輪不可能停止?jié)L動百新，在生命的起源之前材料已然存在，滄海桑田的變遷庐扫，斗轉(zhuǎn)星移的更替饭望，人類在發(fā)展自我，發(fā)展材料的步伐中前進形庭，應(yīng)該也必須時刻牢記是什么讓我們成為我們铅辞，沒錯，是材料讓我們成為我們萨醒！

? 總的來說斟珊，這本書讓我獲益頗豐、感觸良多富纸。首先囤踩，它讓我真正開始對身邊的材料之美有了淺顯的認知旨椒，以十種最常見最重要的材料為起始開啟了希望探索更多的神奇材料奧秘的興趣大門。其次堵漱，這本書讓我重新審視了自己選擇材料的原因综慎，且不論當(dāng)初在高考志愿書上填下決定自己未來人生方向的想法與初心，如今勤庐，我要捫心自問示惊，到底為什么會選擇材料？這個問題的答案不簡單埃元，但現(xiàn)階段我想我可以給出我的第一個答案——“材料讓我們成為我們”涝涤。最后，我從中發(fā)現(xiàn)的最重要的一點就是岛杀，什么是科學(xué)的眼光，什么是材料的視界崭孤±噜停“心有猛虎，細嗅薔薇”辨宠，我想這是一個正確的態(tài)度遗锣。

? “不忘初心，方得始終”嗤形，原諒我不曾找到初心便踏上了這條路精偿，如今我似乎找尋到了這份初心的蹤跡，摸到了它的影子赋兵，感謝這本書笔咽，由衷地感謝把這本書交給我的倪老師，她和這本書一起霹期，成為了我在黑暗中看到的最光明的指路者叶组，是她給予了我這份初心。

? 材料历造，讓我們成為我們;我想甩十，材料讓我成為了我。

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