我一直以為自己很自信垃喊，因?yàn)槲矣龅绞虑榭偸怯凶约旱南敕ㄒ锼伲约旱呐袛唷?/p>
直到我見到一個(gè)福建人亩钟，我對(duì)自信這個(gè)詞有了心的認(rèn)識(shí)绢涡。
他是一個(gè)從福建到洛陽做五金生意的中年人牲剃，在洛陽做生意已有差不多20年左右。三年前因?yàn)榧彝ズ蜕眢w原因決定轉(zhuǎn)行雄可，經(jīng)過考察和權(quán)衡決定搞餐飲凿傅，做福建的千里香餛飩。
我們知道了他的想法覺得有點(diǎn)不可行数苫，因?yàn)橐郧八约汉蛺廴撕苌僮鲲埓鲜妫蝗灰_餛飩店，先覺條件不充分虐急。都勸他不可行箱残，還是干和老本行相關(guān)的行業(yè)更靠譜。
不曾想止吁，他主意已定被辑。過完年和他愛人一起到朋友的餛飩店學(xué)習(xí)了大概一個(gè)星期，又到報(bào)了烹飪班敬惦，學(xué)習(xí)了半個(gè)月盼理。然后開始找店面，做招牌俄删，進(jìn)廚具榜揖，進(jìn)食材勾哩，緊鑼密鼓，到五一左右開業(yè)举哟。
小生意思劳，進(jìn)展比較順利，一直比較平穩(wěn)妨猩。我后來想想”一個(gè)不會(huì)做飯的人潜叛，就可以把飯店開起來”，是什么原因?我一個(gè)做了20多年飯的人卻沒有膽量去開個(gè)小吃店壶硅，為什么?
因?yàn)樗哪欠萏焐鴣淼淖孕拧獎(jiǎng)e人能干的我也能干威兜，信心戰(zhàn)勝懷疑，勇敢戰(zhàn)勝怯懦庐椒！多做少想椒舵！
