南宋光宗皇帝名趙惇弥臼，年號(hào)為“紹熙”。紹熙年間根灯，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了径缅。她面黃肌瘦，不思飲食箱吕。御醫(yī)用了許多貴重藥品芥驳，皆不見什么效果柿冲〔绺撸皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展假抄。最后無奈只好張榜求醫(yī)怎栽。
一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬宿饱，每頓飯前吃五至十枚熏瞄，不出半月病準(zhǔn)見好∶裕”開始大家還將信將疑强饮，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后为黎，果然如期病愈了组砚。
皇帝自然大喜运准，展開了愁眉实苞。后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣娃循，就成了冰糖葫蘆。
