每個人心中都有一種歷久彌新的味道/是食物/也是念想/可以滿足味蕾/也能慰藉靈魂沪么。涼醬在書的封面如是寫道。
美味的食物锌半,于我們而言禽车,并不僅僅是一餐一食,僅僅為了果脯刊殉。它能承載的東西太多太多殉摔,飽含記憶與情感。它是在外的游子懷念的家鄉(xiāng)味道记焊;它是內(nèi)心深處某個人的獨屬記憶逸月;它是夢想被打擊時重拾勇氣的力量所在;它是困境中依舊保持戰(zhàn)斗力的精神支持遍膜。再孤獨落魄的時候碗硬,只要想到還有好吃的,對于明天瓢颅,就有了更多的勇氣恩尾。
涼醬在書里,講了跟食物有關(guān)的惜索,普通人的生活故事特笋,平凡但溫暖。因為這些故事,每一種食物猎物,都被賦予了特別的意義虎囚,不再是簡單的食物,更成為了某種回憶的去處蔫磨,情感的歸宿淘讥,代表的,是生活中點點滴滴卻一直都在的關(guān)愛和溫暖堤如。
每一篇小故事蒲列,都能感受到?jīng)鲠u的真誠和用心。而更令人驚嘆的搀罢,是后面具體詳細的食譜蝗岖,堪稱專業(yè)水平的配圖,可以想象榔至,這背后是多大的工作量抵赢。一個人,如果不是真的熱愛美食唧取,怎會有如此大的動力铅鲤,把這么繁瑣的工作打造成這樣令人賞心悅目的一本書。涼醬書中食物所涉及的食材非常廣泛枫弟,不管你是愛各類日式炸春卷邢享、炸雞塊、炸豬排淡诗,還是愛各類甜點骇塘、咖啡,亦或是各類餛鈍袜漩、各類面绪爸、各類蓋飯,也不論是中式宙攻、日式還是法式、西班牙式介褥,在這里座掘,你都能找到自己的所愛。每個人中意不同柔滔,但總有一款溢陪,是你心之所向的。比如我看到紅湯辣餛飩的時候睛廊,默默地咽了咽口水形真,新鮮的餛鈍與火辣的紅湯,想想都太有食欲了超全。
我媽最愛問我的問題咆霜,就是你想吃什么啊邓馒。以前不覺得特別,現(xiàn)在細想蛾坯,這其實是最強烈的愛的表達啊光酣。我們愛一個人,才會愿意做飯給對方吃脉课,才會希望對方吃到自己喜歡的救军,這是滿滿的愛的付出。所以倘零,《舌尖上的中國》播出后唱遭,才會引起我們那么強烈的情感共鳴,因為食物呈驶,是不論我們身在何地胆萧,慰藉與連系我們的,最好的方式啊俐东。也好比我現(xiàn)在的他跌穗,大熱天的悶在廚房里,耐心地洗菜切菜虏辫,又是炒又是煎的蚌吸,忙的不亦樂乎,只為食物端上來那一刻換來我的滿足與開心砌庄。涼醬告訴我們羹唠,一食一味,都是生活的溫暖娄昆,每一次用心做的食物佩微,都是在傳遞我愛你。
所以萌焰,看完這本書之后哺眯,我的第一想法就是,挑選里面幾個媽媽和男朋友喜歡的菜扒俯,照著食譜準備食材奶卓,然后按著食譜一步一步自己去做,做出美好的飯菜撼玄,傳遞給他們我的愛意夺姑。而且書中有很多非常特別的,我從來沒嘗試過的菜品掌猛、甜品盏浙、果醬等等,以后都可以慢慢去研究,一一做來废膘,想想就覺得生活何其美好竹海。
不管你是有家人朋友在身邊,還是獨自一個人在外殖卑,都要記得好好吃飯站削,好好善待自己,學(xué)會享受美好溫暖的生活孵稽。我想许起,這就是涼醬想要傳遞給我們的。畢竟菩鲜,這個世界上园细,唯有愛與美食,不可以被辜負接校。