洋芋百拓，可能稱之為馬鈴薯更確切一些琴锭，因?yàn)樗_實(shí)酷似馬鈴鐺的形狀。叫洋芋衙传，更多說明决帖，它是一種外來物種，而土豆蓖捶、這薯那薯又是另一種叫法地回。
就像人一樣，有小名俊鱼、大名刻像、再還有官職名、綽號并闲、筆名等细睡，然而，叫過來帝火，呼過去溜徙，也還是同一個(gè)人，你還是你犀填，就只有一個(gè)不變的你蠢壹，重點(diǎn)的只是通過稱呼區(qū)分彼此。
也正如作家許地山筆下的落花生一樣九巡，洋芋的果實(shí)也是深埋在地底下图贸，不像桃子、石榴比庄、蘋果那樣求妹，把鮮紅嫩綠的果實(shí)高高地掛在枝頭上，使人一見就生愛慕之心佳窑。
查看最早的歷史記錄制恍，遠(yuǎn)古時(shí)代，人們也只是將洋芋的花作為一種觀賞植物神凑，后來净神，隨著時(shí)代變遷，慢慢的才發(fā)現(xiàn)它深埋地下的塊莖還可以吃溉委。
而第一個(gè)吃土豆的人鹃唯，據(jù)歷史的記載‘’在歐洲的瑞士有一個(gè)斯文遜，他長得一點(diǎn)都不好看瓣喊，骨骼很粗大但是很靦腆坡慌，他的下巴還長了一道非常惡心的溝壑，小朋友都不太敢靠近他藻三，就是這樣的一個(gè)其貌不揚(yáng)甚至有點(diǎn)讓人敬而遠(yuǎn)之的男人洪橘，是第一個(gè)試吃了土豆的人跪者。‘’是啊熄求，就是這樣一個(gè)其貌不揚(yáng)的人渣玲，就是這么一位孤獨(dú)者，帶我們吃到了土豆弟晚。也是應(yīng)那句‘’人不可貌相忘衍，海水不可斗量‘’。
洋芋矮矮地長在地里面卿城，等到成熟了枚钓，也不能立刻分辨出來它有沒有果實(shí)，必須挖起來才知道藻雪。且每一壟藤下面秘噪，不知道有多少個(gè)，多則十幾勉耀，少則幾個(gè)指煎，忽大忽小，形狀也各異便斥，帶給人的多半是連連驚喜至壤。且更多的是，洋芋沒有嬌貴的身軀枢纠，再碰再磕也是想干無事像街。
在母親那個(gè)年代，時(shí)時(shí)青黃不接晋渺，加之一大家子镰绎，十幾口人，即使所有勞力辛辛苦苦干一年木西，每到冬季畴栖，沒有糧食吃的時(shí)候還是會不期而遇。有一年冬天八千，家里實(shí)在是搜不出一丁點(diǎn)糧食吗讶，看著每天愁眉苦臉的外公，更加之實(shí)在餓的不行的肚子恋捆。于是大舅和小舅再也坐不住了照皆，選擇一個(gè)風(fēng)高月黑的夜里，偷偷的溜到公社里存放洋芋的窯洞沸停，成功偷出了一袋洋芋膜毁。那時(shí)存放洋芋的窯洞離家?guī)纂x地，兩個(gè)人又不敢走大道，就只能左右橫穿田地爽茴，也不知道摔了多少跤葬凳，磕磕碰碰大半個(gè)晚上，才好不容易將洋芋搬回家室奏。小舅還因此得了一場感冒，整整休息一個(gè)禮拜才好劲装。后來隊(duì)里發(fā)現(xiàn)洋芋丟了胧沫，就挨家挨戶的搜，幸好偷回來的土豆被埋在院子里占业，才沒有被發(fā)現(xiàn)绒怨，因此才逃過一劫。
要知道谦疾，那個(gè)年代南蹂，如果被發(fā)現(xiàn)，那可是不得了的大事件念恍，是要被通報(bào)到鎮(zhèn)上去處分的六剥。一家人，也就是僅靠著一袋土豆峰伙，摻雜其他一些雜七雜八的東西疗疟，勉強(qiáng)熬過了一個(gè)漫長的冬天。每每母親吃洋芋的時(shí)候瞳氓，總會談起這個(gè)故事策彤。而每每此時(shí)，母親的眼角框里也總是濕濕的匣摘。
慢慢的店诗，等到自己一點(diǎn)一點(diǎn)長大，洋芋也就不再是稀缺品音榜，家家戶戶每年都會留出房前屋后的空地種植洋芋庞瘸。
而烤洋芋也就成為了小時(shí)候最好的解饞零食。尤其是每年9月多的時(shí)候囊咏，新洋芋也到了快成熟的季節(jié)恕洲。那時(shí)候，家家戶戶都以種植烤煙為家庭收入的經(jīng)濟(jì)來源梅割，從地里收回來的煙葉都要在烤煙爐里烤干才能出售霜第，烤煙爐也是白天黑夜不能滅火的。于是有空的日子户辞，挖幾窩洋芋泌类，埋進(jìn)烤煙爐燒火處落下的爐灰里面。一邊烤著爐火，一邊焦急的等待著刃榨，時(shí)不時(shí)用火鉗翻出來弹砚，先伸出兩根手指頭，在洋芋上空試試燙不燙枢希，然后一邊吹手一邊去捏桌吃，看有沒有烤軟。終于苞轿，經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)漫長的等待茅诱，外硬里軟的烤洋芋就出爐了，扒開外表的黑或灰搬卒，急不可待塞到嘴里瑟俭，牙齒、舌頭都被燙到了契邀，邊吸溜嘴邊吃摆寄，嘴上，牙齒上滿是黑或灰也完全不顧坯门。吃烤洋芋的時(shí)光成了童年最美好的回憶微饥。
時(shí)光如梭，如今田盈，雖說吃洋芋的日子少之又少畜号，但洋芋還是離不開人們的餐桌，或者說人們更離不開洋芋允瞧。有兒子的日子简软，薯?xiàng)l不時(shí)的成了兒子最寵愛的零食。述暂，蘸上紅紅的番茄醬痹升，搖頭晃腦一翻猛吃，但對于自己畦韭，口味還是保留在原先的烤洋芋的味道里疼蛾，薯?xiàng)l的味道是永遠(yuǎn)替代不了的。而由此艺配，我也才了解到所謂的薯?xiàng)l察郁，就是油炸過的洋芋條再加一些佐料加工而成。經(jīng)過滾燙油鍋的洗禮后转唉，洋芋還是洋芋皮钠，只是來了個(gè)華麗轉(zhuǎn)身，但也因此成為了新寵赠法。
人的成長過程和洋芋相似麦轰，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見得彩虹，陽光也總在風(fēng)雨后款侵。新的時(shí)代末荐，再以過去的思維方式去生活，則面臨的是被時(shí)代的腳步所拋棄新锈，要的就是進(jìn)"油鍋"蛻變并華麗轉(zhuǎn)身甲脏。
而隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來，又一個(gè)新的物種誕生壕鹉，估計(jì)大家也會猜到是土豆網(wǎng)剃幌，作為“土豆”的前身——土豆網(wǎng)，它指的是那些拿著遙控器晾浴，蜷在沙發(fā)上，跟著電視節(jié)目轉(zhuǎn)的人牍白。 “土豆網(wǎng)”名字就來源于“沙發(fā)土豆‘’脊凰。
而"沙發(fā)土豆"的由來是，則是部分業(yè)余時(shí)間用來躺在床上睡覺茂腥、或者抱著電視機(jī)守上十來個(gè)小時(shí)的人狸涌。換句話說就是，一個(gè)人長時(shí)間坐在沙發(fā)上最岗，就如土豆一樣一動不動帕胆，時(shí)間長了，人就像土豆一樣胖胖圓圓的般渡。
以土豆命名懒豹，或者說以洋芋命名，在如今的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代驯用，更被賦予的是人們的一種生活狀態(tài)脸秽。
大大小小的洋芋，外表著實(shí)樸實(shí)無華蝴乔，甚至更多的是有泥土的殘留记餐，但經(jīng)歷了不同的時(shí)期，從救命主食到零食薇正，再到人們賦予的一種生活狀態(tài)片酝，到底是時(shí)代在變，人在變挖腰，還是土豆也跟隨變化雕沿？
