當看到這個章節(jié)時顺少，我想到在2015年參加高級健康管理師學習時枢赔，老師講到這個名詞桅咆，特意讓我們記下來括授，說以后我們去體檢時一定要讓醫(yī)生單獨檢測這一項。后來發(fā)現(xiàn)常規(guī)檢測報告上確實沒有這一項“高半胱氨酸”岩饼。
高半胱氨酸是一種獨立的心血管疾病致病因素荚虚，可以協(xié)助導致冠心病、中風和周邊血管疾病籍茧。
高半胱氨酸實際上是身體在代謝（分解）一種被稱為蛋氨酸的基礎氨基酸的過程中產品的副產品版述。在正常情況下，我們的身體可以把高半胱氨酸轉換為半胱氨酸或重新變?yōu)榈鞍彼崮搿０腚装彼岷偷鞍彼崾橇夹援a品渴析，沒有 任何副作用，但是吮龄，把高半胱氨酸分解為半胱氨酸和重新變?yōu)榈鞍彼崴匦璧娜~酸俭茧、維生素B12和維生素B6不足。如果我們缺乏這些營養(yǎng)漓帚，血液中的高半胱氨酸水平就會提高母债。
高半胱氨酸對健康完全沒有 好處，水平越低越好尝抖。大多數(shù)實驗室認為5-15毫摩爾/升（每升血液中含有多少微摩爾）的高半胱氨酸水平屬于正常范圍毡们，但是醫(yī)學界發(fā)現(xiàn)，當這一水平升高到7毫摩爾/升時昧辽，心血管疾病發(fā)病率就會明顯提高漏隐，超過12毫摩爾/升，那么你的麻煩就大了奴迅。
如何降低高半胱氨酸水平呢？
第一，? 控制肉類和蛋奶制品的攝取量取具。因為這些食物中含有的蛋氨酸數(shù)量很多脖隶，你的身體必須代謝和分解它。
第二暇检，? 補充足夠的葉酸产阱、維生素B6和維生素B12，這樣用來分解高半胱氨酸的輔酶系統(tǒng)就能有效地工作构蹬。
文中有一位凱爾默·邁考利（Kilmer McCully）醫(yī)生，在他的從業(yè)初期庄敛，因為有兩名因心臟病發(fā)作死亡的8歲男孩，檢查他們的動脈受到的破壞與動脈硬化的老年人驚人的相似藻烤。這兩名兒童基因有缺陷，無法分解一種名為蛋氨酸的氨基酸头滔，他們的體內充滿了大量名為高半胱氨酸怖亭。
介紹一下，邁考利醫(yī)生于20世紀60年代中期畢業(yè)于哈佛醫(yī)學院兴猩。60年代末70年代初公開了高半胱氨酸理論，到了1979年倾芝，理論還沒有被證實，經(jīng)費被停止缺前，失去工作蛀醉，被打入冷宮。
1990年衅码，邁爾·斯坦普費爾（Meir Stampfer）醫(yī)生重新對邁考利醫(yī)生的高半胱氨酸理論產生了興趣拯刁。他是哈佛公共衛(wèi)生學院的流行病和營養(yǎng)學教授逝段，他通過對1.5萬名內科醫(yī)生血液中的高前胱氨酸水平進行檢查，指出即使高半胱氨酸水平只是輕微地偏 高也會直接增加患上心臟疾病的風險性帚桩。
1995年2月，雅各布·塞爾赫伯（Jacob Selhub）醫(yī)生也是《新英格蘭醫(yī)學雜志》上發(fā)表文章指出账嚎，高水平的高半胱氨酸可直接增加頸動脈狹窄（向大腦供應血液的兩條主動脈狹窄）的發(fā)病率。多數(shù)高半胱氨酸水平較高的患者體內往往缺少葉酸郭蕉、維生素B12和B6。
為什么直到25年之后召锈，邁考利醫(yī)生向醫(yī)學界提出的高半胱氨酸假設才開始受到重視，只能說拐袜，贊助高半胱氨酸研究沒有辦法獲得像膽固醇研究那么大的商業(yè)利益，因為沒有人能從中賺錢梢薪！眾所周知，公共保健是無利可圖的沮尿，沒有人能從預防疾病中獲利，他們的利潤來自藥物赴邻，對疾病的嚴重晚期階段進行治療啡捶。
當今全世界大約15%的各種心臟病發(fā)作和中風都是由于血液中高半胱氨酸水平過高姥敛。
心臟病發(fā)作的患者中會有半數(shù)膽固醇水平正常瞎暑！
