海底撈8000元起家的秘密:看了后真的感觸很深,道理我相信做領(lǐng)導(dǎo)的都懂,可是有幾個(gè)是能夠真正發(fā)自內(nèi)心地做到呢喂链!獻(xiàn)給各行各業(yè)不論大小的老板們返十,請深思。
海底撈椭微,何許人也洞坑?
海底撈是一家譽(yù)滿京城的火鍋連鎖店,發(fā)跡于四川簡陽蝇率,成名于北京迟杂、西安等地。韓國瓢剿、小日本等據(jù)此認(rèn)為中國的餐飲服務(wù)水準(zhǔn)達(dá)到國際先進(jìn)水平逢慌。
1994年,海底撈8000元起家间狂,如今60多家店攻泼,年?duì)I業(yè)額十幾個(gè)億。
北京的單店平均每天接待客戶2000人鉴象。
客戶去吃火鍋忙菠,等一兩個(gè)小時(shí)是很正常的事情。
三伏天也要排隊(duì)吃火鍋纺弊,而別的火鍋店生意清淡牛欢。
每天3-5桌的翻臺(tái)率創(chuàng)造了業(yè)界翻臺(tái)率最高記錄。
50%的客戶回頭率淆游,10%的員工離職率傍睹。
很多投資銀行要給海底撈錢,他卻不要犹菱。
無數(shù)同行高薪挖海底撈的員工拾稳,都挖不動(dòng)。
無數(shù)同行學(xué)習(xí)他腊脱,模仿他访得,甚至派出臥底,上演無間道陕凹,也學(xué)不到精髓悍抑。
必勝客、肯德基200人組團(tuán)學(xué)習(xí)杜耙,海底撈認(rèn)為這是大象向螞蟻學(xué)習(xí)搜骡。
為什么會(huì)這樣?為什么達(dá)到這種效果的只有海底撈泥技,而不是河底撈浆兰、江底撈磕仅。因?yàn)榻硬粔蛏钌罕D呛5讚朴心男┥畹牡胤紧こ剩覀円黄鹌平夂5讚频某晒γ艽a。
海底撈的成功并沒有運(yùn)用高端的科學(xué)技術(shù)店茶,連中端都談不上蜕便,充其量就是一大眾科技,就是火鍋嘛贩幻。也沒有聘用高學(xué)歷和高科技人才轿腺,絕大部分都是來自農(nóng)村的小學(xué)、初中和中專生丛楚,中專畢業(yè)的都很少族壳,大學(xué)生就更不用說了。毫無疑問趣些,這是奇跡仿荆。
什么是奇跡?奇跡就是把簡單的事情做到極致坏平,奇跡就是農(nóng)民工團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了中國最知名的火鍋品牌拢操。
經(jīng)過深入分析發(fā)現(xiàn),表面看來舶替,海底撈的成功密碼其實(shí)很簡單令境,就是兩招。這兩招我們企業(yè)界天天在喊顾瞪,天天在叫舔庶,但大多只是喊喊口號(hào),喊而不做陈醒,做而不久惕橙,久而不精。那么這兩招是什么孵延?八個(gè)字:員工價(jià)值和客戶價(jià)值吕漂。
海底撈不斷創(chuàng)造員工價(jià)值和客戶價(jià)值。于是尘应,海底撈就火了惶凝。有了員工價(jià)值,員工就會(huì)用心工作犬钢,然后去創(chuàng)造客戶價(jià)值苍鲜,客戶就源源不斷,愿意安心等幾個(gè)小時(shí)吃火鍋玷犹。聽起來就這么簡單混滔,做起來卻只有極少數(shù)企業(yè)能做到。
在整合營銷的今天,對外營銷創(chuàng)造客戶價(jià)值坯屿,對內(nèi)營銷創(chuàng)造員工價(jià)值油湖。
員工價(jià)值和客戶價(jià)值,用四個(gè)字概括一下领跛,就是:價(jià)值營銷乏德。
所以,海底撈的成功密碼就是——價(jià)值營銷吠昭。價(jià)值營銷成就未來喊括!
什么是客戶價(jià)值?
這個(gè)客戶價(jià)值是客戶獲得總價(jià)值和總成本之差矢棚。很顯然郑什,這個(gè)差數(shù)越大,客戶價(jià)值越大蒲肋,海底撈的生意越火爆蘑拯。在營銷大師科特勒的理論里,它叫做客戶讓渡價(jià)值肉津,肖恩.米漢教授認(rèn)為干脆叫客戶價(jià)值比較爽一點(diǎn)强胰。至于客戶價(jià)值的準(zhǔn)確定義,我們不攙和妹沙,這是那些博士們干的事情偶洋,而且都是寫給博士看的。
海底撈創(chuàng)造了哪些客戶價(jià)值距糖?這個(gè)就可以讓你眼花繚亂玄窝。
你等餐的時(shí)候,提供免費(fèi)水果悍引、免費(fèi)茶水恩脂、免費(fèi)美甲,免費(fèi)上網(wǎng)趣斤,免費(fèi)玩牌俩块,免費(fèi)手機(jī)充電,免費(fèi)電動(dòng)車充電浓领,免費(fèi)擦鞋玉凯,免費(fèi)上廁所。廁所里有很多免費(fèi)的服務(wù)联贩,比如刷牙漫仆,補(bǔ)妝。吃飯時(shí)送頭發(fā)皮筋泪幌、套袖盲厌、圍裙署照、手機(jī)套、熱毛巾吗浩。價(jià)錢公道建芙,分量足,還能點(diǎn)半分菜拓萌,沒吃沒動(dòng)的還可以退岁钓。
不管你的服務(wù)多好升略,如果客戶覺得比較貴微王,客戶的總成本高了,這個(gè)客戶價(jià)值就少了品嚣,所以價(jià)格公道是基礎(chǔ)和前提炕倘。當(dāng)然這是對我等普羅大眾而言。
還能點(diǎn)半分菜翰撑?去其他火鍋店吃飯都是只能點(diǎn)一份的罩旋,我說我們吃不完,點(diǎn)半份眶诈。服務(wù)員說涨醋,不行,沒有半份的逝撬。吃飽了浴骂,還有一份菜沒動(dòng),我說退了吧宪潮。服務(wù)員說不行溯警,拿出來了就不能退的。當(dāng)時(shí)狡相,心里只有兩個(gè)字:郁悶梯轻。
海底撈就是敢于突破常規(guī),為客戶創(chuàng)造價(jià)值尽棕。
出去吃飯等位的現(xiàn)象很常見喳挑,但大都是干巴巴滴在那里等。為什么海底撈弄出這么一個(gè)情況滔悉,把等待變成一種享受伊诵?因?yàn)楹5讚聘淖兞瞬惋嫎I(yè)的一些游戲規(guī)則,也就是為客戶提供更多的價(jià)值氧敢。
這就讓我想起可愛的馬云同志日戈。淘寶當(dāng)時(shí)在易趣面前完全是一個(gè)剛剛誕生的嬰兒。易趣是一家全球最大的孙乖、正處在巔峰時(shí)刻的行業(yè)領(lǐng)跑者浙炼,在中國市場上已經(jīng)獲得了90%以上的市場份額份氧,而淘寶僅僅用了兩年時(shí)間就奪取了超過70%的份額,并迫使前者進(jìn)行戰(zhàn)略重組弯屈。這也是奇跡蜗帜,商業(yè)史上的偉大奇跡。因?yàn)樘詫毟淖兞擞螒蛞?guī)則资厉,為客戶提供了更多的價(jià)值厅缺。易趣是向賣家收費(fèi)的,可淘寶宣布免費(fèi)宴偿,既然免費(fèi)那肯定要來的湘捎。我們最喜歡免費(fèi),所以窄刘,海底撈這么多免費(fèi)項(xiàng)目一定不可以錯(cuò)過窥妇。
這些免費(fèi)的貼心的服務(wù)還是容易模仿的,可有些東西真的不容易模仿娩践。
一家人帶著殘疾孩子來吃飯活翩。服務(wù)員看著家長邊刷火鍋邊喂孩子忙不過來,就主動(dòng)幫他們喂孩子翻伺。餐后材泄,家長一定要讓服務(wù)員去家里做客。
小孩子不吃火鍋吨岭,要吃混沌拉宗。服務(wù)員就去外面買來混沌,送給小孩吃未妹,小孩吃完混沌簿废,接著吃火鍋。一家人高興得不得了络它。要是別的店族檬,可能會(huì)想,你吃混沌關(guān)我什么事化戳,有這么好的火鍋不吃卻要吃混沌单料,我看就是混蛋。
服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人是給一位孕婦過生日点楼,馬上按照家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)準(zhǔn)備一個(gè)生日禮物:蘋果扫尖,蓮子,花生掠廓,大棗换怖,還有寶寶圖◇扒疲客戶感動(dòng)得一塌糊涂沉颂。
這就讓我們想起了喬·吉拉德的經(jīng)典案例条摸。一次一個(gè)女客戶來買車,交談中得知這個(gè)女性客戶是想送給自己一個(gè)生日禮物铸屉。老喬馬上叫人準(zhǔn)備一束玫瑰钉蒲,祝女客戶生日快樂〕固常客戶當(dāng)時(shí)感動(dòng)得要死顷啼。當(dāng)然車子肯定是買了。這叫感動(dòng)客戶昌屉,就是客戶價(jià)值钙蒙。
這樣的故事太多,很多讓你看了不禁淚牛滿面怠益。
很多人問海底撈的老板仪搔,你這么做成本增加很多,能賺到錢嗎蜻牢?海底撈老板說,第一波客人只夠保本偏陪,我們是賺后面等待客戶的錢抢呆。
看來還是一句老話:吃虧是福啊。
表面上是吃虧了笛谦,但是不要只看到眼前抱虐。馬云當(dāng)時(shí)如果只看到眼前利益,跟著收費(fèi)饥脑,那就沒有今天的淘寶恳邀。如果海底撈面對等待的客戶,還是讓他們干巴巴滴等灶轰,也不會(huì)有今天的海底撈谣沸。
這就是客戶價(jià)值,海底撈的客戶價(jià)值還有很多笋颤。客戶價(jià)值是企業(yè)的核心乳附,誰要是把這個(gè)做好了,誰就能成就百年老店伴澄。
什么是員工價(jià)值赋除?
客戶價(jià)值都是員工創(chuàng)造的,員工只有用心工作非凌,才會(huì)有更好的客戶價(jià)值創(chuàng)造出來举农。這就要一個(gè)基本條件——你得給你的員工創(chuàng)造價(jià)值。
海底撈的老板后來感悟到敞嗡,其實(shí)員工也是“客戶”颁糟,是公司的“客戶”祭犯。要讓客戶滿意,就要先讓員工滿意滚停。
那些把員工當(dāng)機(jī)器人的經(jīng)濟(jì)人假設(shè)理論都統(tǒng)統(tǒng)見鬼去吧沃粗。
你給員工創(chuàng)造多少價(jià)值,員工就會(huì)給客戶創(chuàng)造多少價(jià)值键畴。
把員工也看作“客戶”最盅,那么員工價(jià)值是什么。
現(xiàn)在很多人認(rèn)為起惕,員工價(jià)值就是看員工給企業(yè)做了多少有價(jià)值的事情涡贱。這完全是以企業(yè)為中心的立場。這是不厚道的惹想。
同樣问词,我們可以這樣認(rèn)為,員工價(jià)值是員工的總價(jià)值和總成本之差嘀粱。員工總成本就是付出的全部勞動(dòng)激挪,包括體力勞動(dòng)和腦力勞動(dòng),包括時(shí)間锋叨,體力垄分,精神、情感等娃磺。總價(jià)值是貨幣工資薄湿、福利、情感偷卧、信任感豺瘤、個(gè)人成長、成就感等听诸。當(dāng)然坐求,成就感、成長蛇更、福利瞻赶、情感、信任感等是有交集的派任,具體怎么交砸逊,懶得管它。
海底撈的貨幣工資比同行的平均水平要高不少掌逛,更重要的是海底撈從福利师逸、情感、信任和成長上不斷創(chuàng)造出員工價(jià)值豆混。員工覺得價(jià)值高了篓像,自然很滿意动知,很忠誠,很用心工作员辩,于是客戶價(jià)值就創(chuàng)造出來了盒粮。
我們看看海底撈為員工提供的衣食住行。國家最關(guān)注的是國計(jì)民生——衣食住行奠滑,這些方面搞好了丹皱,國家就穩(wěn)定了。我們現(xiàn)在吃的行的穿的都沒有什么問題宋税,就是住的問題太嚴(yán)重摊崭,房子讓我等老百姓深感生活鴨梨巨大。
海底撈非常重視員工的衣食住行杰赛,關(guān)注好每個(gè)細(xì)節(jié)呢簸。比如在員工穿的方面,海底撈讓員工穿得體面乏屯,穿出快樂和榮譽(yù)感根时。
海底撈工裝不是幾十塊錢的衣服帽蝶,都是100多的躺酒。你不要以為100多很便宜,高定基老師作為知名的資深講師堂鲜,穿的襯衫也是100多的伞芹。據(jù)說,海底撈員工的鞋子都是名牌運(yùn)動(dòng)鞋蝉娜,具體什么名牌我沒有調(diào)查唱较,不過給員工買鞋的確實(shí)很少。
海底撈有個(gè)謝英大姐說召川,當(dāng)時(shí)去海底撈是因?yàn)橄矚g那里的工服南缓,那是在四川簡陽的時(shí)候。當(dāng)時(shí)是最好看的工服荧呐,像空姐一樣汉形,很漂亮,走到馬路上回頭率很高倍阐。有些海底撈的員工還穿著工服回家相親概疆。后來才知道,海底撈的工服都是請當(dāng)?shù)刈詈玫牟每p峰搪,按照時(shí)裝畫報(bào)上的款式岔冀,給員工量身定做的。有幾個(gè)老板會(huì)這樣做概耻?
我們經(jīng)常去消費(fèi)使套,去購物罐呼,去一些裝修很高檔的地方,本來是很好的一個(gè)環(huán)境侦高,可一進(jìn)去員工穿的衣服很隨意嫉柴,很難看,連買東西的心思都受到影響奉呛。
比如住的计螺,更讓員工舒服和感動(dòng)。
海底撈把員工當(dāng)成兄弟姐妹侧馅,不給員工租地下室危尿,租的都是城里人住的正規(guī)住宅,空調(diào)馁痴、暖氣谊娇、電視、上網(wǎng)一個(gè)都不少罗晕,而且離公司的步行時(shí)間不超過20分鐘济欢。
員工宿舍專門有人服務(wù),打掃衛(wèi)生小渊,換洗被單法褥,簡直就是星級酒店的服務(wù)水準(zhǔn)。當(dāng)北京的暖氣沒有來的時(shí)候酬屉,公司給每人配發(fā)暖氣袋半等,晚上專門有人把熱水裝進(jìn)去,提前放到被窩里呐萨。在家里杀饵,是不是只有媽媽才會(huì)這樣做?家的溫暖谬擦,員工感動(dòng)不已切距,只好用心工作來報(bào)答公司。
當(dāng)企業(yè)把員工的心撫慰好了惨远,員工就會(huì)用心滴工作谜悟,回報(bào)公司。這就是員工價(jià)值的意義北秽。要?jiǎng)?chuàng)造客戶價(jià)值葡幸,就先創(chuàng)造好員工價(jià)值。
什么叫資源整合?
如果你現(xiàn)在只有1家店羡儿,或2家礼患,或3家店,而且做得還不怎么樣,你是斷然不會(huì)去想如何再去開10家店的缅叠。你天天想的是如何提高業(yè)績悄泥,如何學(xué)習(xí)模式,如何規(guī)范管理肤粱,技術(shù)弹囚,流程,員工教育........
一大推的問題好像永遠(yuǎn)都解決不完领曼。如果告訴你:不管你現(xiàn)在多少家店鸥鹉,學(xué)習(xí)以下方法后1個(gè)月你就可以開10家直營店,10家店一年就可以變成100家.......
首先你需要做的是忘掉業(yè)績庶骄,忘掉模式毁渗,忘掉管理,技術(shù)单刁,流程灸异。如果你有1000萬,那么你可以直接請人來解決這些問題羔飞,用現(xiàn)金流的方法來看待:一家店一年做150萬的業(yè)績肺樟,10家店就是1500萬。100家就是1.5個(gè)億逻淌。
資源互換可以產(chǎn)生強(qiáng)大的魔力:假如你擅長技術(shù)么伯,你對面或隔壁的店擅長管理,過去的思維模式是你拼命的去學(xué)習(xí)管理來打敗你對面或隔壁的競爭對手卡儒;同理田柔,你的競爭對手也在拼命的學(xué)習(xí)技術(shù)來打敗你,三年過去骨望,你們誰也沒有打敗誰凯楔,因?yàn)槟愫湍愕膶κ侄荚诓粩嗟貙W(xué)習(xí)和進(jìn)步,最終的結(jié)局是锦募,在你和你的競爭對手拼得你死我活,兩敗俱傷的時(shí)候邻遏,一個(gè)大連鎖進(jìn)來把你和你的競爭對手全部收購了.....
這就是大多數(shù)單店老板的思維糠亩!上海有一個(gè)連鎖店客戶,他非常擅長資源整合:他經(jīng)常出資同時(shí)收購2-3家生意不是很好的店准验,收購后轉(zhuǎn)讓掉其中兩家(有時(shí)轉(zhuǎn)讓會(huì)賠錢)赎线,保留一家地理位置最好的,然后把其他兩家店的員工合并到這家店來糊饱,這樣員工就不缺了垂寥;再把那兩家店的會(huì)員顧客集中到這家店來消費(fèi),然后顧客也不缺了。如果當(dāng)初被他收購的那三家店懂得一起合作而不是自相殘殺......
我們來換個(gè)思維:假如當(dāng)初你和你的競爭對手聯(lián)合起來滞项,成立一家公司狭归,你負(fù)責(zé)技術(shù),他負(fù)責(zé)管理文判。那么你省下3年的時(shí)間來研究管理过椎,他省下3年的時(shí)間來研究技術(shù)。你們一合作管理和技術(shù)都有了戏仓,再找一個(gè)營銷比較擅長的老板來合作疚宇,那么技術(shù),管理赏殃,營銷全部都有了敷待。
歐盟由27個(gè)國家組成,只要是歐盟成員國的公民仁热,無需簽證榜揖,在歐洲境內(nèi)海陸空暢行無阻,27個(gè)國家統(tǒng)一了貨幣叫歐元股耽,統(tǒng)一了金融銀行系統(tǒng)叫歐洲央行根盒,國家和國家都可以合作,你只是一個(gè)發(fā)廊老板而已物蝙,你有什么資格和理由到處擺架子和別人合作不了炎滞?你為什么天天想的是如何整垮別人?
而一談到和別人合作诬乞,大多數(shù)老板的思維卻是:和他合作我有什么好處册赛?一旦你形成了這種和別人合作就必須占別人便宜的思維,那么你就永遠(yuǎn)都做不大震嫉,因?yàn)闆]有人愿意和小心眼的人來往森瘪。
而真正正確的思維方式是:和他合作我能帶給他什么好處?一旦你形成這種總裁的格局,你缺的只是下面的方法而已.....
打敗對手的最高境界是整合對手兩家店如何合作呢票堵?誰也不要去想收購誰扼睬,股權(quán)互換就可以了。假如你們兩家店的股本都是50萬一家悴势,那么你用20%的股權(quán)換他20%的股權(quán)就可以了窗宇,如果兩家店股本不一樣,用等價(jià)交換股權(quán)的方法是一樣的特纤。賬誰來管都一樣军俊,請專職會(huì)計(jì)就可以了,管錢的事到銀行申請一個(gè)你和他的聯(lián)名賬號(hào)就可以了捧存。 兩家股本各50萬的店合并在一起后粪躬,總股本就達(dá)到了100萬担败,這時(shí)再去整合第三家店,假如第三家店的總股本也是50萬镰官,那么你用10%的股權(quán)就可以換他20%的股權(quán)了提前,三家店加再一起后總股本就達(dá)到了150萬,用同樣的方法再去整合第四家朋魔,第五家.....第十家岖研。你想整合誰假如每家店的股本都是50萬,那么10家店的股本就是500萬警检,成立公司后公司控門店股份為30%孙援,那么公司占門店總股權(quán)就是500萬總股本X30%股份=150萬,也就是說公司董事會(huì)股本是150萬扇雕,而公司本身的總股本就是董事會(huì)股本加公司實(shí)際投資金額得出公司總股本拓售。
假如原始創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是10個(gè)老板,每人一家店镶奉,那么就代表董事會(huì)股東是10個(gè)人础淤,每個(gè)人的占股比例就是你轉(zhuǎn)到董事會(huì)的實(shí)際股本除以公司總股本,得出你在公司所占的股份比例哨苛。 成立公司的法律流程鸽凶,公司章程,股份合同等等花3000塊錢找個(gè)律師事務(wù)所就全部搞定了建峭。
一個(gè)人去開10家店會(huì)累死玻侥,因?yàn)槟闶裁炊家埽?0個(gè)人去開100家店就很輕松,因?yàn)榉止っ鞔_:搞技術(shù)的搞技術(shù)亿蒸,搞管理的搞管理凑兰,搞營銷的搞營銷,搞流程的搞流程.....
10個(gè)人開100家店看起來還是1個(gè)人10家店边锁,賺的錢應(yīng)該一樣多才對姑食,錯(cuò)了!C┨场音半!
10個(gè)人開100家店賺的錢平均下來比1個(gè)人開10家店賺的錢多3倍以上,而且更輕松贡蓖,看本文看到最后祟剔,你就會(huì)被嚇一大跳!Dξ唷!
通過整合的方法誰也沒有花一分錢宣旱,用股權(quán)互換的模式你已經(jīng)擁有了10家店仅父,那么整合10家店的時(shí)間一個(gè)月足夠,一分錢都不用花。在資源整合的過程中笙纤,考驗(yàn)的是你的談判溝通技巧和你的格局耗溜,斤斤計(jì)較的人是永遠(yuǎn)做不大的。
切記省容,有多少人愿意和你一起合作就代表你有多少便宜給別人占抖拴,如果你總想去占別人的便宜,你就不要往下看了腥椒,因?yàn)榭戳艘舶卓础?/p>
連鎖之路---成立公司
當(dāng)你有了10家店的時(shí)候阿宅,你就必須找個(gè)辦公場地正式公司化經(jīng)營了,因?yàn)檫B鎖和多店最本質(zhì)的區(qū)別就是連鎖是以公司為單位來經(jīng)營的笼蛛,而多店是沒有成立公司是以店為單位來經(jīng)營的洒放,所以,不懂得如何運(yùn)作公司的連鎖店老板滨砍,他是很難突破30家店的瓶頸的往湿。
連鎖必須公司化營運(yùn),否則做大了也會(huì)崩盤惋戏!
在公司沒有成立之前领追,你在整合的過程中,千萬不要去叫別人把店的招牌換成你的招牌响逢,第一你這樣做會(huì)讓對方很反感直接導(dǎo)致整合失敗绒窑,第二這個(gè)時(shí)候換不換招牌沒有任何實(shí)際意義;但在公司成立以后就必須統(tǒng)一招牌了龄句,因?yàn)橐茉炱放埔庾R(shí)了回论。
10個(gè)老板10個(gè)招牌,用誰的其他人都會(huì)不舒服分歇,最佳方法就是10家店全部重新取個(gè)新名稱傀蓉。
真正的品牌在于你的實(shí)際規(guī)模,合作的老板千萬不要糾結(jié)于要不要用你的店名來做品牌职抡,因?yàn)槊直旧聿⒉恢匾崃牵拖窠袕埜毁F的人不一定就富貴,說不定是個(gè)要飯的缚甩;當(dāng)你有了100家店的時(shí)候谱净,哪怕就叫“阿貓?jiān)煨汀保且彩侨珖B鎖品牌擅威。
通過資源整合的方法讓你從1家店變成了10家壕探,這個(gè)時(shí)候你是一分錢都沒有花。
那么成立公司要不要花錢呢郊丛?假如在市中心租一間300平米的辦公室租金要30萬李请,我們可以通過收取門店管理費(fèi)的方法來實(shí)現(xiàn)瞧筛,假如每家店一年的勞動(dòng)業(yè)績是150萬(中等偏上),那么10家店就是1500萬导盅,我們收取勞動(dòng)業(yè)績的5%來作為公司的管理費(fèi)(店多了以后管理費(fèi)必須下調(diào))较幌,那么就是75萬管理費(fèi),拿出30萬來付房租白翻,再拿出20萬來裝修10萬買辦公設(shè)備乍炉,剩下15萬用作公司的備用資金。
由于所有合作的老板都是公司董事會(huì)成員滤馍,沒有人不同意收取門店管理費(fèi)岛琼,因?yàn)槟愕牡暌餐瑯酉蚬局Ц读?%管理費(fèi),每年收取的75萬管理費(fèi)纪蜒,足夠支付公司30個(gè)辦公人員的工資衷恭。
一分錢沒花,你擁有了10家店和一個(gè)300平米的公司4啃K嬷椤!
收購店的時(shí)候猬错,記住一定是現(xiàn)金收購門店30%的股份窗看,因?yàn)楝F(xiàn)金收購的方式是最快的,原因是你拿現(xiàn)金來收購別人的門店倦炒,被收購的門店就認(rèn)為你很有誠意他就完全放心和你合作显沈,千萬不要像有的連鎖機(jī)構(gòu)動(dòng)不動(dòng)就要?jiǎng)e人拿干股出來和他合作,這是種鼠目寸光的行為逢唤。
錢從哪里來呢拉讯?
這個(gè)用的方法:建立發(fā)展基金,發(fā)展基金就是每月每個(gè)股東的分紅扣除15%來作為發(fā)展基金鳖藕,建立發(fā)展基金的目的就是用來投資開店的魔慷。
劃分區(qū)域以后,開股東投資會(huì)都省了著恩,店在誰的區(qū)域院尔,就誰來投資,公司財(cái)務(wù)直接從他的個(gè)人發(fā)展基金里劃賬就可以了喉誊。
說到這里給經(jīng)銷商的利益還不夠邀摆,教育部的對外招商也要交給經(jīng)銷商來負(fù)責(zé),給經(jīng)銷商30%的學(xué)費(fèi)提成伍茄,假如你在教育部對外召開總裁班栋盹,收取每個(gè)老板2000元學(xué)費(fèi),50個(gè)老板就是10萬學(xué)費(fèi)敷矫,經(jīng)銷商30%的提成就是3萬現(xiàn)金贞盯,經(jīng)銷商至此就開始拼命為你做事音念,拼命為你搖旗吶喊了。
等你發(fā)展到30家店的時(shí)候躏敢,你可以和經(jīng)銷商談分紅了,經(jīng)銷商供到你店里的產(chǎn)品他的利潤是30%整葡,你要他再分給你30%利潤件余,經(jīng)銷商不會(huì)不同意的(他自己還有70%的利潤)。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候你就是他大爺遭居。
用方法整合了經(jīng)銷商啼器,用同樣的方法再去整合裝修公司,廣告公司俱萍。
如果你是一個(gè)有思想有格局的老板端壳,那么從10家店到150家店,只需要兩年的時(shí)間G鼓ⅰK鹎!
門店升級五部曲:
機(jī)制升級---品質(zhì)升級---體制升級---項(xiàng)目升級---產(chǎn)業(yè)升級
門店五化系統(tǒng):
價(jià)格分化---等級分化---項(xiàng)目分化---流程分化---利益分化
跨區(qū)域發(fā)展----整合小連鎖
一個(gè)中型城市只能容納30---50家店岳颇,當(dāng)你發(fā)展夠30家店以后照捡,假如你還想在當(dāng)?shù)匕l(fā)展20家,這件事交給股東們?nèi)ジ删涂梢粤嘶安唷D惚仨氁?shí)現(xiàn)連鎖發(fā)展的第二步:跨區(qū)域發(fā)展栗精。
要想發(fā)展得又穩(wěn)又快,就要使用保齡球戰(zhàn)略”瞻鹏,什么叫保齡球戰(zhàn)略悲立?就是你手里抓住1個(gè)母球扔出去然后炸開10個(gè)子球,什么是母球新博?母球就是連鎖薪夕;什么是子球?子球就是你要充分利用你隔壁城市連鎖的團(tuán)隊(duì)和他的資源還有他的網(wǎng)絡(luò)叭披,你把一整套資源整合的方案復(fù)制到他身上就可以了寥殖,由于你們兩家公司已經(jīng)合并了,他用你的方法去拼命開的店其實(shí)也是你的店涩蜘。
所以嚼贡,一個(gè)簡單的哲學(xué)思維就是:你想開100家店,只要找到10個(gè)每個(gè)想開10家店的人來和你合作就可以了同诫。
就是在其他區(qū)域我們不再1家1家的去搞收購了粤策,如果我們在其他城市繼續(xù)采用一家一家的去收購的方法,第一這樣速度會(huì)很慢误窖,第二這種方法最容易崩盤叮盘,因?yàn)槟阏系氖菃蔚昀习逯确。瑔蔚昀习鍙膩頉]有在公司工作的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)你的盤越做越大的時(shí)候柔吼,中層管理素質(zhì)跟不上執(zhí)行力就會(huì)卡死毒费。
前面我們學(xué)習(xí)了如何整合單店,現(xiàn)在就要學(xué)習(xí)如何整合連鎖了愈魏。
因?yàn)槟悻F(xiàn)在已經(jīng)有了30家店觅玻,有公司,有學(xué)校培漏,那么這個(gè)時(shí)候你在那些10幾家店的連鎖店老板眼里已經(jīng)是大師了溪厘,所以在平等互利合作的基礎(chǔ)上,那些10幾家店的連鎖店老板和你合作就占了大便宜了牌柄。
切記畸悬,連鎖店是不可能為了和你合作去換招牌的,一家連鎖企業(yè)旗下有2-3個(gè)品牌是很正常的珊佣。
只要你能成功的合并掉3家隔壁城市的小連鎖蹋宦,并把資源整合的方法復(fù)制到他們身上讓他們拼命的去發(fā)展,那么你想開150家店彩扔,兩年的時(shí)間已經(jīng)足夠了妆档。
連鎖與連鎖合作比單店與單店合作成功率高3倍,因?yàn)檫B鎖店老板已經(jīng)具備一定的格局虫碉,合作思維也相對開放得多贾惦。
但連鎖與連鎖合并等同于兩家公司合并,所涉及的股權(quán)交易股本核算敦捧,資產(chǎn)重組與董事會(huì)重組就要復(fù)雜得多须板,而且還涉及多品牌運(yùn)作的方法和公司的法律程序,這個(gè)時(shí)候你基本上很難自己去搞定最終數(shù)據(jù)
如果你的格局夠大兢卵,兩年后你的直營店達(dá)到150家习瑰,每家店一年業(yè)績?yōu)?50萬。我們來看一下下面的數(shù)據(jù):
你卡上的現(xiàn)金流:
150家店X150萬業(yè)績=2.25億現(xiàn)金秽荤。
公司每年收取的管理費(fèi):
2.25億現(xiàn)金X3%管理費(fèi)=675萬甜奄,去掉300萬的辦公人員工資和開支,凈賺375萬窃款。
教育部每年收取的學(xué)習(xí)基金:
2.25億X0.45工資X10%學(xué)習(xí)基金=1012.5萬课兄,去掉312.5萬的開支,學(xué)校凈賺700萬晨继。
還沒算對外招商的收入烟阐。
產(chǎn)品利潤:2.25億X10%產(chǎn)品用量X30%利潤=675萬
裝修利潤:每家店三年裝修一次,每次裝修平均30萬,30萬X150家店X30%利潤=1350萬(每三年)
房租預(yù)提:每家店每年平均20萬房租蜒茄,150家店X20萬=3000萬唉擂,把房租統(tǒng)一到一天來交,3000萬的一年固定期存款檀葛,利息是多少玩祟?
折舊預(yù)提:每家店三年裝修一次,平均裝修20萬一家屿聋,150家店三年折舊預(yù)提又是3000萬卵凑,3000萬三年固定期存款,利息又是多少胜臊?
還有其他利潤:
物流利潤............
廣告利潤...........
不用算了..........
1個(gè)人開10家店和10個(gè)人開100家店賺的錢是一樣多的嗎?伙判?象对?=
等真正你的年?duì)I業(yè)額過億的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你自己都不敢相信你是怎么做到的......
資源整合的技巧宴抚,門店股本換算模式勒魔,4種不同的估價(jià)方案,公司成立的細(xì)節(jié)菇曲,董事會(huì)的組建與股本核算冠绢,公司13個(gè)職能部門的組建,每個(gè)部門的配股方案常潮,對外發(fā)展的轉(zhuǎn)股機(jī)制等等弟胀,當(dāng)你的卡上每年有2.25個(gè)億的現(xiàn)金流的時(shí)候,你今天所擔(dān)憂的那些問題喊式,管理孵户,技術(shù)等等對你來說還是問題嗎?花100萬請兩個(gè)博士后來做管理可不可以岔留,每年花100萬把總監(jiān)都送出國去學(xué)習(xí)可不可以.........
你缺管理夏哭,就直接找個(gè)擅長管理的老板合作,你缺技術(shù)献联,就直接找個(gè)擅長技術(shù)的老板合作竖配,你不懂營銷,就直接找個(gè)懂營銷的老板合作里逆,成功者就是不斷的在自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)里加人來彌補(bǔ)自己的不足进胯,不要自己天天在那里瞎研究。
但做美發(fā)的老板运悲,往往被面子思維所害龄减,一見到同行他就把二郎腿翹到天上去了....
今天這個(gè)時(shí)代,努力一點(diǎn)用都沒有班眯,只有合作才有用希停!但有幾個(gè)老板想過找別人合作烁巫,在某些老板卑鄙的思維里,他永遠(yuǎn)想的是通過價(jià)格戰(zhàn)來整垮周邊的同行宠能,很多講師和教育機(jī)構(gòu)專門教這些老板如何打價(jià)格戰(zhàn)來讓他們自相殘殺.......