家鄉(xiāng)的味道一一果樹

不知是因為下巴上長顆好吃痣的原因虱咧,還是我本來就嘴饞熊榛,從小到大我對吃印象特別深刻。

因為好吃腕巡,從小我就胸無大志玄坦,什么科學家啦,什么文學家啦绘沉,什么藝術家啦煎楣,統(tǒng)統(tǒng)跟我無緣,我的夢想就是當一名雜貨鋪的售貨員车伞,這樣每天就可以吃到各種各樣的美食择懂!

從小生長在農村,山上采的另玖,河里撈的休蟹,地里種的,媽媽廚房里做的日矫,全是美食。但無論哪種美食绑榴,總也代替不了老家那個村子里我的叔大爺們種的果樹吸引人哪轿。

我爺家有一棵櫻桃樹。樹不大翔怎,不粗的枝干生長得很慢窃诉,但一到春天,樹上結的一串串紅紅的櫻桃卻讓我記憶深刻赤套。因為果子實在太少飘痛,孩子們又太多,櫻桃往往還沒有完全變紅已經(jīng)被我們偷吃的差不多了容握。我們往往趕在正中午大人們睡午覺時下手宣脉。但是我爺家的一扇窗戶正對著那棵櫻桃樹,所以我們得特別小心剔氏。一天中午塑猖,我跟我哥倆在櫻桃樹下轉了好久竹祷,終于等到了機會,我爺午睡了羊苟。我躡手躡腳往樹上爬塑陵,手還沒抓到那顆最紅的櫻桃,只聽見我爺在屋子里咳嗽了一聲蜡励,嚇得我一下子從樹上掉下來(還好樹矮)令花,爬起來就跑,一直跑到認為我爺找不到我們的地方凉倚〖娑迹或許我爺早就看到我們在樹下轉悠,又不想讓我們難堪才故意咳嗽一聲吧占遥。也許是我爺本來就咳嗽(因為我爺抽煙俯抖,抽的是那種用竹子做的長長的煙筒,煙筒最前面是銅包著的瓦胎,煙葉是自己種的芬萍。),他本沒有發(fā)現(xiàn)我們搔啊,而是我們自己做賊心虛吧柬祠。總之负芋,櫻桃沒有吃到漫蛔,反倒好幾天不敢見我爺!

我大伯家有一棵梨樹旧蛾,梨樹長在我大伯家屋山頭旁的山坡邊莽龟,梨樹下是我大伯的豬圈,每年我大伯都要喂一頭大肥豬锨天。梨樹很高毯盈,筆直地往上長,沒有什么分枝病袄,要想就這樣徒手爬上去摘梨搂赋,我這爬樹高手都難以做到,想偷摘幾個益缠,那是沒門脑奠,只能望梨興嘆。我們一群孩子往往從梨樹開花起就在樹下轉悠幅慌,總想數(shù)清楚開了多少朵花宋欺,會結多少果子。碰到不豐收的年份,花一朵一朵地往下落迄靠,我們小孩子的心就一天一天往下沉秒咨。梨子生長得很慢很慢,一群孩子都把眼睛看大了掌挚,梨子還沒有長到拳頭大雨席。因為樹太高,我們沒有機會偷偷摘吠式,只能等到梨子成熟我大伯分給我們吃陡厘。在一群孩子中,我大伯最喜歡我了特占,有一天中午糙置,他說叫我別走,有一個最大的梨看樣子快成熟了是目,他要摘給我吃谤饭。我大伯拿著一個長竹棍去敲梨,我在下面等著懊纳。誰知不巧揉抵,梨子掉進豬圈里去了,還沒等我翻墻跑進豬圈去撿嗤疯,我大伯家的大肥豬已經(jīng)哼哼嘰嘰地爬起來張開它的大嘴一口把這個梨吃進嘴里冤今,然后哼哼嘰嘰地咕咕哇哇地咀嚼起來,那樣子極其享受茂缚。我懊惱地站在一邊戏罢,看著豬嘴直流口水,恨不得想掰開豬嘴搶回梨子塞進我的嘴里脚囊。大伯看到我那樣子龟糕,哈哈大笑,又挑了一個給我悔耘。哎呀翩蘸,雖然是那種梨肉很粗糙的麻骨梨,但那個甜呀淮逊,絕對賽過現(xiàn)在的新疆貢梨!

我二伯家有兩棵桃樹扶踊,就在我二伯家屋后面泄鹏,我爺家屋前面。桃樹不大秧耗,但每年桃子卻結得很大备籽,成熟的桃子半白半紅,沉甸甸地壓在枝頭。無奈桃子的數(shù)量是可以數(shù)得清的车猬,我們無法渾水摸魚霉猛,每天來來回回從樹下經(jīng)過,也只能望桃興嘆了珠闰。

我四伯家有一棵拐棗樹惜浅,我不知道其他地方產不產拐棗,或許這就是我們當?shù)氐奶禺a伏嗜。拐棗樹很高坛悉,果實長得很奇怪,棕褐色的承绸,一串一串地錯綜盤旋在一起裸影。每年拐棗都大豐收,因為果實甜中帶著一點點澀军熏,而且還有一根筋長在果肉里轩猩,不怎么好吃,所以我們也不稀罕荡澎。要一直等到深秋打霜之后均践,拐棗才真正好吃,甜得讓人發(fā)膩衔瓮。即便是這樣浊猾,拐棗也不受我們待見,孩子們的嘴巴是挑剔的热鞍。

我二奶家有一棵柿子樹葫慎,磨盤柿。單從名字就可以看出這柿子之大薇宠。一到秋天偷办,火紅的柿子掛在枝頭,老遠就能看到澄港,像一片燦爛的云霞椒涯。因為柿子是長在我二奶家院子里的,摘柿子只能用木梯或者爬上樹小心奕奕地摘回梧,因此我們沒有偷偷下手的機會废岂,即便是有機會用長棍子敲打下三兩個,也是沒有用的狱意,柿子掉在地上就會爛掉湖苞。剛摘下來的柿子不能吃,非常澀详囤,必須要用特殊的方式處理财骨。我們常常把柿子用樹葉子包起來,然后把它埋在稻田里,等個三五天后隆箩,柿子軟子再把它從泥巴里挖出來洗洗吃该贾。當然還有一種吃法,我估計絕對是我奶獨創(chuàng)的——把柿子腌在泡菜缸里捌臊,和著酸白菜杨蛋、腌辣椒一起。在寒冷的冬天里娃属,圍著火塘六荒,吃著這種特殊味道的腌柿子,那種感覺是我長大后從來沒有體會過的矾端。

而我家掏击,有一棵又粗又壯年年豐收的大棗樹,棗樹長在我家屋后面的池塘邊秩铆。每到夏末秋初的時候砚亭,滿樹的棗顆顆誘人,那是我兄妹三人再加上一群堂兄弟姐妹的果園殴玛。我們最盼望的是刮風的夜晚捅膘,尤其是刮大風的夜晚。清早只要我媽說昨晚刮風了滚粟,我們兄妹三人絕對是一咕嚕從床上跳起來拔腿往棗樹下跑寻仗。那可是豐收的季節(jié),我們往往能撿到一褲子口袋又大又紅的棗子凡壤。

當然這樣撿到的幾顆棗子吃起來是不過癮的署尤。我跟我哥倆常常爬上棗樹,像蕩秋千一樣坐在枝頭上吃棗亚侠。各種鳥雀告訴我們什么樣的棗最甜曹体,我們專挑鳥啄過的棗先吃,那種甜絕對沁人心脾硝烂。吃飽了箕别,還得帶著戰(zhàn)利品回家給小妹分一點≈托唬可是摘到的棗子往哪兒裝呢串稀?這絕對難不倒我和我哥倆!把上衣扎進褲子里狮杨,把棗子從衣領處塞進上衣里母截,這樣上衣便成了一個天然的大口袋。前胸后背全部裝滿后禾酱,感覺自己變成了一個孕婦。如果褲子的松緊帶太松那可就麻煩了,說不定你摘的棗子在你從棗樹上往下下的時候颤陶,就會從你的褲腿里嘩嘩啦啦地掉下來颗管。

別以為摘自家的棗子就這么容易。我們還得小心提防著一種長著毒刺的毛毛蟲——癢辣子(這是我們老家的方言滓走,因為一旦被這種毛毛蟲蜇垦江,你的皮膚就像被辣椒辣了一樣又痛又癢),這種毛毛蟲最喜歡吃棗樹的葉子搅方,而且藏在棗葉的背面比吭,又長著跟棗葉一樣的保護色,因此很難被發(fā)現(xiàn)姨涡。記得有一次我跟我哥倆比賽摘棗子衩藤,我哥心急,棗子葉子一起抓涛漂。這下不當緊赏表,他哎喲大叫一聲, 緊接著立即把他的上衣從褲子里扯出來匈仗,棗子嘩啦啦一個不剩地掉在了地上瓢剿。一條又肥又大的癢辣子已經(jīng)把他的肚皮辣出了一條長長的紅痕。賽也不比了悠轩,我們只好又去尋找一種特殊的土方法幫我哥治療傷痛去了间狂。

棗子成熟的季節(jié)也是大人們最擔心的季節(jié)。因為孩子們吃起棗子來是沒有概念的火架,一旦吃過量鉴象,緊接便開始拉肚子,于是大人們開始遭殃了距潘。

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