作家丁卉在《唯美食與愛不可辜負》中說到,“世界上最治愈的東西岖圈,第一是美食讹语,第二才是文字》淇疲”作為一位美食愛好者顽决,一直很喜歡看諸如《深夜食堂》、《飲食男女》等這類的影視紀(jì)錄片导匣〔挪ぃ總覺得在一道道美食的制作過程中,食物的色彩帶來的視覺上的沖擊贡定,以及緩慢輕柔得像是從遙遠年代傳來的旁白聲赋访,會讓我的內(nèi)心被一種無法描述的幸福感和治愈感漸漸填充,這種在繁忙的都市生活中很難被喚起的卻又如此重要的人類情感缓待。
仍記得我是在熱得周圍的一切似乎都要被蒸發(fā)掉的夏天进每,抱著一半冰鎮(zhèn)西瓜,一口氣把《小森林》的冬春篇和夏秋篇看完的命斧。影片主要講述了為逃避喧囂都市生活的平凡女孩市子回到從小生長的地方——小森田晚,過著日出而作、日落而息的田園生活的故事国葬。小森像是一片世外桃源贤徒,那里的人們與外界聯(lián)系很少,每戶人家雖不富裕汇四,心中卻充滿了對生活的熱愛扯躺,過著自給自足的美好生活汇歹。市子在這樣寧靜又不失溫情的環(huán)境中历等,在好友紀(jì)子和裕太的陪伴下拙友,用自己種植的食材做了一道道充滿回憶的美食,度過了屬于自己的春夏秋冬背苦。
那么在小森的市子互捌,究竟度過的是怎樣的生活呢?
春天行剂,聰明的市子把“不管怎么割也沒個完秕噪,根也除不盡”的節(jié)節(jié)草做成小菜;新長出的野蒜和毫無用處的白菜花厚宰,被放在一起做成醬配著意大利面吃腌巾;外層的葉子硬掉的卷心菜裹上面漿炸著吃,味道竟也不錯;早春最先種下的土豆澈蝙,收獲后吓坚,做成沙拉或者直接煮著吃,可以吃到下個冬天灯荧。
夏天凌唬,除草打蟲歸來后的市子為除去屋內(nèi)潮濕悶熱的空氣生起爐子,順便利用爐火的余溫烘?zhèn)€面包漏麦;用自家的米釀成爽口的米酒,放在冰箱里冰上幾個小時况褪,勞作后回來咕嚕咕嚕地喝上幾杯撕贞,沒有比這更令人愜意的事情了;澀澀的测垛、沒人吃的胡頹子捏膨,“不能讓拼命長大的努力付諸東流”就做成果醬吧,用大量的白糖中和澀味食侮,抹上一層在干面包上号涯,酸澀中帶甜的感覺卻意外的美味;自家收獲的西紅柿做成罐頭后保存锯七,不管是單吃還是用來拌意面都不會是錯誤的選擇链快。
秋天,是收獲的季節(jié)啊眉尸。忙著去田里割稻的市子域蜗,一定會帶上自制核桃飯作為午餐;在小森很受歡迎的通草果總是一成熟就被大家迫不及待地摘掉了噪猾,走了很遠才找到的成熟的果實霉祸,吃掉可口的果肉,果皮也要做成小菜吃掉才不覺得浪費袱蜡;熱情的大叔贈送的番鴨丝蹭,鴨肉煎著吃,骨頭做成鴨湯坪蚁,也算是物盡其用了吧奔穿。
冬天,郵件因為大雪的緣故總要隔很久的時間才能送達敏晤;用辛苦種出的糯米做成熱氣騰騰的糯米團子巫橄,用來御寒再好不過了;凍的剛好的籮卜片不管是做湯還是炒菜都很實用茵典;裹著香甜松軟的紅豆餡的紅豆餅和紅豆包湘换,是屬于冬天的甜品;既簡單又美味的面片湯,在除雪累了的時候彩倚,咕嚕咕嚕喝上幾口筹我,又會讓人充滿干勁。
市子以美食與勞作為筆帆离,為我們勾勒出一個簡單美好蔬蕊、令人向往的小森,這是屬于市子的小世界哥谷。
可是岸夯,從市子零碎的回憶和勞作時的獨白我們不難看出,市子并不是心甘情愿地留在小森過田園牧歌式的生活们妥。她只是不愿面對城市復(fù)雜的人際關(guān)系和喧囂繁忙的生活環(huán)境猜扮,才逃回了小森。 我想监婶,這就是影片帶給我們的思考之處:我們究竟想要過怎樣的生活旅赢?是享受都市“車水馬龍、燈紅酒綠”的繁華和喧囂惑惶,還是向往“結(jié)廬在人境煮盼,而無車馬喧”的寧靜歲月?不管我們最終作出何種選擇带污,關(guān)鍵在于是否遵從內(nèi)心僵控。因為只有發(fā)自內(nèi)心作出的選擇,才能讓我們一路披荊斬棘鱼冀,到達理想之地喉祭。
我不由得想起了市子離開前收到的媽媽的來信:
在某個地方摔倒時
每次回頭看之前的自己
發(fā)現(xiàn)每次都在同一個地方摔倒
盡管一直很努力
卻總在同一個地方畫圓圈
徘徊到最后不過是回到了原點
很讓人失落
但是每次,積累下了經(jīng)驗
所以不管是失敗還是成功雷绢,都不再是原點
那么——不應(yīng)該叫“圓圈”而應(yīng)該是“螺旋”
從某一個角度看泛烙,仿佛是在同一個地方兜轉(zhuǎn)
其實,多少會偏離上一點或者下一點
如果是那樣也還好
也許翘紊,人本身就是“螺旋”
在同一個地方兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)
每次都有不同蔽氨,或上或下或橫著延伸出去
我畫的圓每次在不斷變大
想到這里覺得自己還是應(yīng)該再努力一把
是啊,生活并不是一個周而復(fù)始的圓圈帆疟,而是螺旋鹉究。不論何時都在做著選擇的我們,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)回到的地方并不是原點踪宠,而是螺旋的彼方自赔。市子在小森度過一年春夏秋冬后,最終返回了都市柳琢。我猜绍妨,這是市子的內(nèi)心經(jīng)過多次斗爭后作的遵從內(nèi)心的堅定的抉擇润脸。與其裝作快樂地繼續(xù)在小森生活,不如回到那個令自己恐懼逃避的地方重新開始他去,證明自己在城市也一樣可以過得很好毙驯,彼時的回歸,才真正對得起自己的人生灾测。
愿我們每個人都能如成長后的市子般作出遵從內(nèi)心的選擇爆价,站在螺旋的彼方回望過去的同時,也虔誠而篤定地相信未來媳搪。