今天是大年初三~想著來點(diǎn)兒過年的氣氛，于是準(zhǔn)備跟大家聊一聊我國的幾家老字號朝氓。
宋代吳自牧《夢粱錄》有云:“蓋人家每日不可闕者魔市，柴米油鹽醬醋茶”；而距今兩千年前的《史記》曾有記載曰“民人以食為天”赵哲。
無論如何待德，“吃”在人們心里占據(jù)了重要地位。所以先跟大伙兒談?wù)剝杉依献痔栵埱f枫夺。
第一家是“便利人民将宪，宜室宜家”的便宜坊烤鴨店。它是永樂年間創(chuàng)建的飯莊橡庞，嘉靖時(shí)期较坛，時(shí)任兵部員外郎的楊繼盛替這家店題寫了匾額。便宜坊以燜爐烤鴨為主扒最，主要菜品為花香酥燎潮、蔬香酥、香酥脫骨鴨扼倘。
另一家知名的餐飲烤鴨界老字號為歷史悠久的六必居醬園确封。
六必居現(xiàn)在還是主要賣醬菜除呵，比如鋪淋醬油、甜醬八寶菜爪喘、八寶瓜必等等颜曾。相傳，這家店是明朝嘉靖時(shí)期的趙家三兄弟所開秉剑，至今約有490年歷史了泛豪。“六必居”這三個(gè)燙金大字據(jù)說是嘉靖朝炙手可熱的權(quán)相大學(xué)士嚴(yán)嵩所書侦鹏，書體方嚴(yán)渾闊诡曙，筆力雄奇博大。
為啥叫六必居呢略水？有一個(gè)說法是价卤，他家最初除了不賣茶，“柴米油鹽醬醋”都賣渊涝，后來年深日久慎璧，又闡釋出了“黍稻必齊，曲蘗必實(shí)跨释，湛之必潔胸私，陶瓷必良，火候必得鳖谈，水泉必香”的新涵義岁疼。
說完這兩家老字號的飯莊之后，我再來為各位愛美的小仙女們安利你們鐘意的美妝系列啦~
所謂“蘇州胭脂揚(yáng)州水粉”缆娃。那么戴春林五续，這家被奉為國妝鼻祖的脂粉店，自然也是揚(yáng)州的特產(chǎn)了龄恋。
戴春林于明朝崇禎元年創(chuàng)立——聽起來年代感滿滿——但是這種十足的年代感長期的盛名卻奠定了它的牢固地位:“天下香料疙驾，莫如揚(yáng)州”，而“戴春林為上”郭毕。
她家不僅有鴨蛋粉它碎、水粉胭脂、唇脂显押，而且還有香件扳肛、香包。并且乘碑，倘若你愛好古典文學(xué)的話挖息，一定會喜歡“十二釵”系列的~
創(chuàng)立于清朝道光時(shí)期、姍姍來遲的謝馥春也是一家胭脂店兽肤，曾經(jīng)作為貢粉一直受到皇家的眷顧套腹，被人們稱之為“宮粉”绪抛，并且于辛亥革命后的1915年榮獲巴拿馬萬博會大獎(jiǎng)。她家的“三絕”為鴨蛋粉电禀、冰麝油和香件幢码。
這幾家百年以上歷史的老字號歷經(jīng)滄桑、世代傳承而依然繁榮發(fā)展尖飞，生生不息症副。這既離不開他們自身的努力和積極創(chuàng)新，也離不開消費(fèi)者們的認(rèn)可政基。希望在今后的歷史變遷中贞铣，有越來越多的老字號品牌能夠經(jīng)受住時(shí)間的磨煉，在時(shí)代發(fā)展的洪流中屹立不倒沮明。
