立秋之后病苗，蒲瓜的生長進入旺季，正是食用的最佳時節(jié)症汹。蒲瓜不僅味道鮮美硫朦，而且具有非常高的營養(yǎng)價值，富含多種維生素背镇、礦物質和膳食纖維咬展，是非常健康的食材鋼構泽裳。
蒲瓜有著很好的清熱解毒、利尿消腫的功效破婆，尤其適合立秋后容易上火涮总、體內濕氣較重的人群食用
蒲瓜正是這種食材的典型代表，既能滿足口腹之欲祷舀，又不會增加額外的熱量負擔瀑梗。
蒲瓜片的加入使整道菜更加清爽可口，而黑木耳的獨特口感又增添了一絲嚼勁裳扯。此菜清淡爽口抛丽，特別適合夏末初秋時節(jié)，既能滿足口感饰豺，又有助于清熱解暑亿鲜，是一道非常適合家庭餐桌的美味佳肴
