究竟是什么飲品輕易就毀了一個(gè)羅馬帝國(guó)

古羅馬人發(fā)達(dá)的冶金技術(shù)以及對(duì)使用金屬鉛的偏愛(ài)為羅馬帝國(guó)的衰敗種下了可怕的禍根。他們把金屬鉛廣泛應(yīng)用于建筑停做、軍事和裝飾上。除此之外,鉛還被當(dāng)作貴重金屬滲透到古羅馬貴族生活的各個(gè)方面即舌。鉛開始被大量用于制作各種玩具、鑄像挎袜、戒指顽聂、錢幣、化妝品盯仪、藥品和顏料紊搪。各種餐具、廚具或器皿也大量使用鉛質(zhì)材料全景。

公元前2世紀(jì)耀石,隨著對(duì)希臘先進(jìn)釀酒及烹飪技術(shù)的引入,鉛質(zhì)的酒器成為羅馬貴族階層的日用珍貴器具爸黄。古代希臘和羅馬人使用的葡萄糖漿是用葡萄汁制成的滞伟,制作葡萄糖漿必須在鉛鍋中熬煮,為防止燒焦炕贵,他們必須一次又一次地不斷加熱和翻炒梆奈,這樣就大大地增加了糖漿中的鉛含量。此類糖漿中的鉛含量高達(dá)240-1000mg/L鲁驶,而一茶匙約5ml的糖漿就足以引起慢性鉛中毒鉴裹。當(dāng)葡萄汁太酸時(shí),他們就加入鉛丹以減少其酸味钥弯;而葡萄糖漿一般貯存在濃縮到1/3的雨水中径荔,由于雨水是從鉛質(zhì)屋頂收集并貯存在鉛桶中的,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的煮沸濃縮脆霎,水中的鉛含量相對(duì)更高总处。最后,這樣一杯融合了鉛和各種雜質(zhì)的葡萄酒被倒入含鉛的酒器中睛蛛,最終被縱情于酒的羅馬人飲下鹦马。

從19世紀(jì)20年代開始,人們從毒理學(xué)忆肾、生命統(tǒng)計(jì)學(xué)荸频、考古學(xué)、古骨客冈、食譜旭从、炊具等各個(gè)方面探討了古羅馬帝國(guó)和鉛中毒的關(guān)系。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和悦,酒和葡萄糖漿是古羅馬貴族鉛中毒的重要來(lái)源退疫,也是埋藏得極為隱蔽的最重要的殺手。羅馬貴族們?cè)趷?ài)喝的葡萄汁中加入鉛粉鸽素,可以除掉酸味褒繁,還可使酒醇香甘甜;有輕瀉作用的蜂蜜在鉛質(zhì)容器中加熱馍忽,會(huì)產(chǎn)生奇妙的化學(xué)作用棒坏,成為止瀉劑。用現(xiàn)在的科學(xué)來(lái)解釋舵匾,葡萄酒不發(fā)酸俊抵,是由于生成了帶甜味的醋酸鉛谁不,鉛能殺死發(fā)酵的微生物坐梯;加熱蜂蜜止瀉是因?yàn)槿艹龅你U抑制了消化道的運(yùn)動(dòng),這其實(shí)是一種毒性反應(yīng)刹帕。

鉛毒在古羅馬文明中扮演著殺人于無(wú)形的狠角色吵血,上至王公貴族下至平民百姓都無(wú)法逃脫厄運(yùn)。

在羅馬偷溺,就連供應(yīng)城市生活用水的送水渡槽也由陶器和鉛管組成蹋辅。據(jù)歷史記載,僅建造里昂的一個(gè)泵站挫掏,就用掉了12000噸鉛。古羅馬人引以為豪的文明生活全部籠罩在鉛的陰影下褒傅。

這些管道雖然極大地方便了羅馬人的日常生活殿托,但溶解于水里的金屬鉛微粒,被喝進(jìn)了羅馬人的體內(nèi)礼搁。日復(fù)一日馒吴,年復(fù)一年募书,鉛富集于人體的骨髓和造血細(xì)胞里,特別是孕婦通過(guò)胎盤把金屬鉛離子輸送到胎兒的血液之中莹捡,極大地毒害了羅馬的一代又一代人鬼吵,損壞了他們的腦細(xì)胞篮赢,破壞了他們的骨髓,損壞了他們的生殖能力,侵蝕了他們用斯巴達(dá)人的方式練就的強(qiáng)健肌體遣蚀,弱智與羸弱使他們成為“地中海病夫”芭梯。

在公元前30年到公元220年期間,30位統(tǒng)治羅馬帝國(guó)的皇帝和皇位篡奪者中累奈,有19位皇帝嗜好鉛污染嚴(yán)重的菜肴和酒的混合物澎媒。蓄積在羅馬人體內(nèi)的鉛毒在下一代人中充分發(fā)揮了其殺傷力。古羅馬特洛伊貴族35名結(jié)婚的王公有半數(shù)不育柏卤。其余人雖能生育,但所生的孩子幾乎個(gè)個(gè)都是低能兒和癡呆兒桥滨。古羅馬貴族的平均年齡只有25歲齐媒。鉛毒使古羅馬上層階級(jí)的人數(shù)不斷減少邀杏,貴族子弟的文化和身體素質(zhì)也越來(lái)越差望蜡。古羅馬帝國(guó)最終走向分裂滅亡拷恨。

1969年小泉,一支考古隊(duì)在英國(guó)南部賽倫塞斯特挖掘出一座公元4世紀(jì)末5世紀(jì)初的古羅馬墓群膏孟。與以往的羅馬古墓的發(fā)掘不同的是弊决,這里有一個(gè)驚人的現(xiàn)象飘诗。墓群里分布著450具骸骨纺座,大部分骸骨上都附著有形跡可怖的黑斑,這是沉積于骨骼中的鉛與尸體腐爛時(shí)產(chǎn)生的硫化氫生成的硫化鉛黑斑喳瓣。經(jīng)過(guò)化學(xué)測(cè)定配乓,這些尸骨的含鉛量是正常人的80倍犹芹。


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