? ? ? 維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素弓候,其水解產(chǎn)物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一他匪。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中弓叛,不溶于水,對(duì)熱诚纸、酸穩(wěn)定撰筷,對(duì)堿不穩(wěn)定,對(duì)氧敏感畦徘,對(duì)熱不敏感毕籽,但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低抬闯。
作用
? ? ?維生素E能促進(jìn)生殖。它能促進(jìn)性激素分泌关筒,使男子精子活力和數(shù)量增加溶握;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力蒸播,預(yù)防流產(chǎn)睡榆。維生素E缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)睪丸萎縮和上皮細(xì)胞變性,孕育異常袍榆。在臨床上常用維生素E治療先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)胀屿。另外對(duì)防治男性不育癥也有一定幫助。
? ? ?其他功能方面還有包雀,保護(hù)T淋巴細(xì)胞宿崭、保護(hù)紅細(xì)胞、抗自由基氧化才写、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險(xiǎn)性葡兑。還對(duì)燒傷、凍傷赞草、毛細(xì)血管出血讹堤、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效厨疙。還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過(guò)氧化脂反應(yīng)蜕劝,使末梢血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán)轰异。
? ? ?含有豐富維生素和礦物質(zhì)的食物能構(gòu)成一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食,而維生素E暑始,則代表卓越的抗氧化作用和對(duì)年齡的挑戰(zhàn)搭独。維生素E可有效對(duì)抗自由基,抑制過(guò)氧化脂質(zhì)生成廊镜,祛除黃褐斑牙肝;抑制酪氨酸酶的活性,從而減少黑色素生成嗤朴。酯化形式的維生素E還能消除由紫外線配椭、空氣污染等外界因素造成的過(guò)多的氧自由基,起到延緩光老化雹姊、預(yù)防曬傷和抑制日曬紅斑生成等作用股缸。要增加維生素E的攝入很簡(jiǎn)單,一碟新鮮的蘆筍就夠了吱雏。白色敦姻,綠色或紫色瘾境?隨你喜歡,他們都非常有好處镰惦。拿起你的刀叉迷守,盡情享用這頓維生素的盛宴吧。
? ? ? 維生素E是一種脂溶性維生素旺入,因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉兑凿。堅(jiān)果就是最完美的點(diǎn)心,杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪茵瘾,能在一定程度上保護(hù)你的細(xì)胞膜不被氧化礼华。
? ? ?油脂類食物,像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E龄捡。因此卓嫂,為了增加你的紅細(xì)胞數(shù)量,烹飪的時(shí)候選擇這些健康美味的油類吧聘殖。
? ? ? 很多食物中都含有維生素E晨雳,這種維生素構(gòu)成了許多水果和蔬菜的表皮,特別是綠葉植物奸腺,像菠菜餐禁。當(dāng)然,鱷梨的維生素E含量也是非常豐富的突照。如果你想更好地吸收維生素E帮非,你可以適量的吃一些富含脂肪的食物。
應(yīng)用
缺乏癥
維生素E缺乏癥:
維生素E缺乏發(fā)病機(jī)理:
1讹蘑、維生素E缺乏時(shí)末盔,男性睪丸萎縮不產(chǎn)生精子,女性胚胎與胎盤(pán)萎縮引起流產(chǎn)座慰,阻礙腦垂體調(diào)節(jié)卵巢分泌雌激素等誘發(fā)更年期綜合癥陨舱、卵巢早衰。
2版仔、維生素E缺乏時(shí):人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的自由基游盲,不僅可引起生物膜脂質(zhì)過(guò)氧化,破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能蛮粮,形成脂褐素益缎;而且使蛋白質(zhì)變形,酶和激素失活然想,免疫力下降莺奔,代謝失常,促使機(jī)體衰老变泄。
主要功效
1弊仪、延緩衰老熙卡,有效減少皺紋的產(chǎn)生,保持青春的容貌励饵。
2驳癌、減少細(xì)胞耗氧量,使人更有耐久力役听,有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況颓鲜。
3、抗氧化保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害典予。
4甜滨、改善脂質(zhì)代謝,預(yù)防冠心病瘤袖、動(dòng)脈粥樣硬化衣摩。后來(lái)2000年新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志上就有文章用超過(guò)9000人的嚴(yán)格隨機(jī)實(shí)驗(yàn)證明維生素E根本不能降低冠心病風(fēng)險(xiǎn),這一結(jié)論從此之后再也沒(méi)被推翻過(guò)捂敌。
5艾扮、預(yù)防癌癥,有效抑制腫瘤生長(zhǎng)占婉;預(yù)防多處慢性疾才葑臁;預(yù)防炎癥性皮膚病逆济、脫發(fā)癥酌予;預(yù)防溶血性貧血、保護(hù)紅血球使之不容易破裂;預(yù)防治療甲狀腺疾病;改善血液循環(huán)奖慌、保護(hù)組織抛虫、降低膽固醇、預(yù)防高血壓简僧。
6建椰、維生素E是一種很重要的血管擴(kuò)張劑和抗凝血?jiǎng)?預(yù)防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固,減少斑紋組織的產(chǎn)生涎劈。
7、強(qiáng)化肝細(xì)胞膜阅茶、保護(hù)肺泡細(xì)胞蛛枚,降低肺部及呼吸系統(tǒng)遭受感染的幾率。
8脸哀、保護(hù)皮膚免受紫外線和污染的傷害蹦浦,減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的愈合。
9撞蜂、促進(jìn)性激素分泌盲镶,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高侥袜,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn)溉贿。
10枫吧、還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過(guò)氧化脂反應(yīng),使末稍血管擴(kuò)張宇色,改善血液循環(huán)九杂,預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。
使用方法
需要人群
1宣蠕、飲用以氯消毒的自來(lái)水的人必須多攝取維生素E例隆。
2、服用避孕藥抢蚀、阿司匹林镀层、酒精、激素的人要補(bǔ)充維生素E皿曲。
3唱逢、心血管病、帕金森癥患者谷饿、孕婦和中老年人要補(bǔ)充維生素E惶我。
4、兒童發(fā)育中的神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)維生素E缺乏很敏感博投,維生素E缺乏的時(shí)候如不及時(shí)使用維生素E補(bǔ)充治療绸贡,可迅速發(fā)生神經(jīng)方面的癥狀。
5毅哗、性欲低下听怕、月經(jīng)不調(diào)、不孕人群虑绵。
6尿瞭、需要保養(yǎng)的人士。
藥物區(qū)別
維生素C翅睛、維生素E和β-胡蘿卜素都有阻抑自由基活動(dòng)声搁、保護(hù)人體細(xì)胞的作用,但是它們的功效各有不同:
維生素C是水溶性維生素捕发,能在細(xì)胞內(nèi)部的血液里和液體里循環(huán)流動(dòng)
維生素E是脂溶性的疏旨,能保護(hù)人體內(nèi)不飽和脂肪酸免受自由基的破壞,而不飽和脂肪酸具有保護(hù)內(nèi)臟的功能
β-胡蘿卜素則監(jiān)管低氧部位扎酷,例如肌肉里的微細(xì)血管檐涝,因此對(duì)于眼球、肺等微細(xì)血管較多的部位最具保護(hù)功效。每一種抗氧化劑發(fā)揮最佳功效的部位不同谁榜,三種一起補(bǔ)充幅聘,才能達(dá)到全面保護(hù)身體的作用。