記憶中童年的趣事很多,撿茶籽是其中之一俗孝。
小時(shí)候酒甸,每年寒露前十天便是摘茶籽的時(shí)節(jié)了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候赋铝,家家戶戶便早早地把準(zhǔn)備工作做好了插勤,到了摘的這一天,每家每戶半夜便起來(lái)了革骨,吃好飯準(zhǔn)備好裝茶籽的麻袋及籮框便出發(fā)了农尖。
此時(shí)天還沒(méi)亮,很大的霧良哲,草上還沾著露珠盛卡,有時(shí)碰上打霜的天,特別冷筑凫。大人一路上打著電筒滑沧,一行一行的同伴互相問(wèn)侯。分產(chǎn)到戶后只有撿茶籽及雙搶才會(huì)全家出動(dòng)巍实。孩子們覺(jué)得好玩又刺激滓技,只是起床太早太要命,很多都還是睡眼惺松半睜半閉沒(méi)睡醒棚潦,路一點(diǎn)也看不清令漂,只好深一腳淺一腳地跟著大人屁股后面走。
到了自家茶籽地便大干起來(lái)丸边,孩子上山純粹是因?yàn)楹猛娴兀莵?lái)打醬油的,一般負(fù)責(zé)守衛(wèi)工作原环,大人才是主力軍挠唆。孩子們一到山上,先不忙著干正事嘱吗,而是看哪棵樹(shù)最高,最好玩滔驾,然后爬上去谒麦,邊摘邊玩。此時(shí)是一年中山上最熱鬧的時(shí)候哆致,整個(gè)山上到處都是人绕德,人們一邊摘一邊交談,聊起自家的茶樹(shù)今年結(jié)的果特別多摊阀,天亮起來(lái)時(shí)整座山都沸騰起來(lái)像趕集一樣熱鬧非凡耻蛇。
撿茶籽這一整天都要在山里度過(guò)踪蹬,所以都會(huì)準(zhǔn)備好干糧,湊滿一擔(dān)大人便會(huì)挑回家臣咖,有的山離家里十公里遠(yuǎn)跃捣,來(lái)回一趟很辛苦的。而且每年摘茶籽時(shí)學(xué)校都會(huì)下達(dá)勤工儉學(xué)項(xiàng)目--撿茶籽夺蛇,每人50斤疚漆。說(shuō)實(shí)在話,一個(gè)孩子哪里可能撿得了這么多刁赦,我和姐姐倆人加起來(lái)要100斤了娶聘,沒(méi)辦法,我倆只好從家里的茶籽堆里挑選那些個(gè)小沒(méi)光澤的茶籽來(lái)充數(shù)甚脉。話說(shuō)是勤工儉學(xué)丸升,但是學(xué)校從來(lái)沒(méi)給我們發(fā)過(guò)一分錢,雙搶時(shí)我們也給學(xué)校交過(guò)稻谷牺氨,甚至學(xué)校承包的魚(yú)塘也是我們每天負(fù)責(zé)打草喂魚(yú)狡耻,當(dāng)時(shí)老師說(shuō)撈魚(yú)的時(shí)候分魚(yú)給我們,但是直到今天也沒(méi)分到一條魚(yú)波闹。唉酝豪,不說(shuō)了,那時(shí)候的我們啥也不懂精堕,絕對(duì)無(wú)條件地服從學(xué)校的一切命令孵淘;可是親愛(ài)的老師,你們?cè)趺瓷岬闷垓_我們這些純潔美好的心靈呀歹篓。
往年間茶樹(shù)是很珍貴的瘫证,勤快的人家每年會(huì)給茶樹(shù)翻土,把雜樹(shù)野草砍掉庄撮。茶樹(shù)是農(nóng)村一種很重要的經(jīng)濟(jì)作物背捌,一年的油都由這些茶樹(shù)提供,多出來(lái)的還可以賣錢洞斯。因?yàn)椴栌捅纫话愕挠唾F毡庆,很多人為了給孩子上學(xué),把營(yíng)養(yǎng)豐富的茶油賣了換學(xué)費(fèi)烙如。
離家出來(lái)打工二十年了么抗,村子里的青壯年也都出來(lái)了,多年不進(jìn)人山路都被雜樹(shù)野草長(zhǎng)滿了亚铁,走都走不進(jìn)了蝇刀。經(jīng)常聽(tīng)家人說(shuō)大片大片的茶樹(shù)林冬天時(shí)被不明火燒了一大半,好可惜徘溢。當(dāng)年老一輩人上山開(kāi)荒吞琐,花費(fèi)了多少汗水才開(kāi)發(fā)出來(lái)的油荼捆探,如果他們知道自己的勞動(dòng)成果被后人輕而易舉一把火就燒了個(gè)精光,會(huì)作何感想站粟?
現(xiàn)在的人都不吃茶油改吃玉米油和花生油了黍图,其實(shí)茶籽油才是真正的綠色有機(jī)食用油,現(xiàn)在茶籽油太少也金貴了卒蘸,一般市場(chǎng)上很難買到純正天然的茶籽油了雌隅。以往一榨好茶籽油媽媽便會(huì)磨些糯米粉炸一種像糍粑一樣的東西給我們吃,那真是解饞的佳品呢缸沃!香香的甜甜的糯糯的恰起,就像嬰兒時(shí)依偎在母親懷抱的那種感覺(jué),讓人魂?duì)繅?mèng)系趾牧,怎么也忘不了检盼。
附:茶油是耒陽(yáng)市的特產(chǎn)。耒陽(yáng)市油茶樹(shù)面積和年產(chǎn)油量均居全省之首翘单,素有“湖南油憾滞鳎”之稱。耒陽(yáng)油茶哄芜,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)貌亭。早在1800年前,耒陽(yáng)人就開(kāi)始栽培油茶樹(shù)认臊,其油素以品質(zhì)純正圃庭、營(yíng)養(yǎng)豐富而香飄萬(wàn)里,聞名于世失晴。1976年剧腻,湖南定耒陽(yáng)為油茶商品基地縣。1983年8月下旬涂屁,聯(lián)合國(guó)糧食計(jì)劃署派來(lái)兩名1專程到中國(guó)耒陽(yáng)考察油茶林书在。一年后,一項(xiàng)由聯(lián)合國(guó)援助的拆又、命名為WFP——中國(guó)26962工程的耒陽(yáng)油茶林改造工程項(xiàng)目正式啟動(dòng)儒旬,獲湖南省“更新改造”雙優(yōu)獎(jiǎng),名列全省第一帖族。該工程的成功實(shí)施义矛,大幅提高了耒陽(yáng)茶籽油的產(chǎn)量、質(zhì)量盟萨。通過(guò)多年的墾、改造和更新了讨,耒陽(yáng)市已有油茶林120萬(wàn)畝捻激,常年產(chǎn)茶油400余萬(wàn)噸制轰,其面積、產(chǎn)量均居全國(guó)首位胞谭。(現(xiàn)在應(yīng)該百分之一都沒(méi)有了)