? ? ? 從爺爺?shù)年?yáng)臺(tái)文兢，走到群眾藝術(shù)館后身的馬路邻吭，往右走餐弱，是原來(lái)國(guó)稅局的院子，很久之前囱晴，在錦州最舒服的9-10月份膏蚓，晚上7點(diǎn)多的時(shí)候總有幾個(gè)耄耋老頭拽著那個(gè)圍墻上的欄桿略吃力地踢踢腿，伸伸腰畸写。9月份的晚上錦州的天還沒(méi)黑驮瞧，爺爺當(dāng)時(shí)就出現(xiàn)在這支夕陽(yáng)鍛煉隊(duì)伍中，他們趕著夕陽(yáng)日落之前枯芬，慢悠悠的在鍛煉身體论笔。
? ? ? 這個(gè)場(chǎng)景當(dāng)我昨天站在天橋上的時(shí)候，還一直會(huì)出現(xiàn)在我腦海破停，睜眼翅楼，閉眼尉剩、眨眼間都能看到老老田挺著大肚子真慢，帶著我給他買(mǎi)的小帽子，轉(zhuǎn)身理茎，拍手黑界，下蹲，踢腿那種笨拙又認(rèn)真的可愛(ài)樣子皂林。雖然朗鸠，昨天我親手抱著爺爺?shù)南嗥阉偷搅藲泝x館。
? ? ? 關(guān)于我小時(shí)候在爺爺家的記憶础倍，大概全部都是老老田慢悠悠的出門(mén)烛占，慢悠悠的買(mǎi)菜回家，和他帶給我的好吃的，以及親手做的飯菜組成的畫(huà)面忆家。
爺爺和他的傳家寶
? ? ? 爺爺給家里人做了一輩子的飯菜犹菇，他的大鐵鍋和小平鏟磨得發(fā)亮，爺爺?shù)牟说逗贸涟⊙壳洌窈駥?shí)實(shí)的擺在壯實(shí)的木墩菜板上揭芍，之前要給他換一組好的刀，他說(shuō)什么都不要卸例，還笑嘻嘻跟我說(shuō)等以后給你啊称杨，這可是我的傳家寶。
? ? ? 從我小學(xué)的時(shí)候起每一頓晚飯筷转，一直到上了大學(xué)去了北京的每一頓我的“回家飯”姑原，爺爺就用著他這些傳家寶，豐富著那張酒紅色的圓形餐桌旦装。爺爺應(yīng)該是一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)著做飯的页衙，有人說(shuō)不好吃的時(shí)候，他會(huì)特別認(rèn)真的改阴绢，有人告訴他怎么做飯好吃的時(shí)候店乐，爺爺甚至?xí)眯”咀佑浵聛?lái)做給我們吃。我現(xiàn)在引以為豪的是呻袭，無(wú)論爺爺做了什么眨八，我總是他最忠實(shí)的粉絲，把飯碗吃到見(jiàn)底左电，從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)一句“不好吃”廉侧，所以爺爺最喜歡看我吃飯，我在桌子這邊吃篓足，他就在桌子那邊看段誊，邊看邊往我這邊推盤(pán)子。直到我吃完了他才會(huì)起身離開(kāi)餐桌栈拖。
? ? ? 還記得连舍，小時(shí)候的冬天，放學(xué)的時(shí)候東北的天已經(jīng)黑的徹底涩哟，我嗖嗖的騎著自行車(chē)到爺爺家樓下索赏，一抬頭，三樓的廚房呼哧呼哧冒著做飯的蒸汽贴彼，熏得整個(gè)窗戶(hù)都霧蒙蒙的潜腻，爺爺就在霧氣之間向下張望我，一發(fā)現(xiàn)我到了器仗，爺爺就喊我們絲雨回來(lái)了融涣，開(kāi)飯嘍。聲音在樓道里都能聽(tīng)得見(jiàn)。
? ? ? 爺爺?shù)氖峙趾鹾醯耐梗孟癫慌聽(tīng)C妓盲，我一進(jìn)家門(mén)，他就總給我盛出最熱乎的酸菜燉排骨专普、蘿卜羊肉湯悯衬、土豆牛肉、還有壇燜肉檀夹，但是每次我過(guò)去接筋粗，他都不讓?zhuān)幸淮螤敔斣趶N房盛，我就偷偷把一大碗湯端到飯桌上去炸渡，小手摸到那一瞬間我才知道天啊娜亿，這個(gè)碗好燙啊蚌堵！我呲著牙堅(jiān)持端到桌子上买决，兩雙手的大拇指被燙的紅彤彤的，爺爺跑過(guò)來(lái)搓著我的手責(zé)怪我吼畏，“不讓你端呢督赤！燙到了吧！”那時(shí)候我就想難道爺爺?shù)氖钟须[形的手套么泻蚊！可真厲害躲舌！其實(shí)后來(lái)長(zhǎng)大了就明白了，爺爺?shù)氖置看味际羌t彤彤的性雄。
? ? ? 后來(lái)没卸，爺爺可能是去超市買(mǎi)菜的時(shí)候，有人跟他說(shuō)蠔油炒菜好吃秒旋，爺爺就開(kāi)心的買(mǎi)了一大瓶蠔油回來(lái)约计，他端上了我最?lèi)?ài)吃的青椒炒雞蛋，還特意跟我說(shuō)“來(lái)你嘗嘗迁筛，爺這次做的青椒炒雞蛋好不好吃煤蚌？”，我?jiàn)A了一大塊雞蛋瑰煎，“真好吃铺然！”爺爺笑俗孝，說(shuō)“爺爺這次知道這么做飯好吃了酒甸！”他特別開(kāi)心，還去冰箱里特意翻出來(lái)蠔油給我看赋铝。然后從此之后插勤，爺爺在任何的菜里都放上一勺蠔油，甚是可愛(ài)。再后來(lái)好像是夕陽(yáng)鍛煉隊(duì)伍中的其他的老爺子告訴爺爺农尖，燉菜可以買(mǎi)調(diào)料包析恋，味道好，湯也鮮美盛卡。爺爺就去超市買(mǎi)了各種調(diào)料包助隧，還總向我要反饋，不過(guò)爺爺可能不知道滑沧，在我這里并村，他做的所有菜都是美味的，怎么可能有“不好吃”這三個(gè)字滓技。
? ? ? 爺爺也有拿手菜哩牍，爺爺包的餃子皮薄餡兒大，熱騰騰的蒸餃出鍋的時(shí)候白胖胖的令漂，咬一口膝昆，一股鮮美的湯汁就會(huì)順著開(kāi)口流出來(lái)，水靈靈的叠必，一點(diǎn)都不油膩荚孵。爺爺包的餃子是世界上最好吃的餃子，我上大學(xué)的時(shí)候每次都想這口纬朝，爺爺總是在我回家之前給我打電話(huà)处窥，問(wèn)我要吃什么餡兒的，我暗自糾結(jié)玄组，肉餡兒的也想吃滔驾，三鮮餡兒也想吃，又怕?tīng)敔斃鄱矶铮阶詈缶椭е嵛嵴f(shuō)了一種哆致。結(jié)果每次回家，爺爺總是準(zhǔn)備2種餡兒的餃子患膛，我一口氣可以吃18個(gè)摊阀！吃完了爺爺還給我裝滿(mǎn)滿(mǎn)的飯盒，給我?guī)Щ厝プ俚拧．?dāng)時(shí)我忽悠爺爺去開(kāi)一家老田頭餃子鋪胞此，老爺子哈哈大笑說(shuō)“那我可是要賠嘍，不放肉可不好吃跃捣！”
? ? ? 尤其到了過(guò)年的時(shí)候漱牵，廚房就是老老田的舞臺(tái)【纹幔可愛(ài)的爺爺從小年就帶著老花鏡寫(xiě)菜譜酣胀，恨不得大年三十就把菜譜寫(xiě)到了正月十五去刁赦，認(rèn)真的樣子真的有一種星級(jí)總廚的范兒。還記得爺爺身體好的時(shí)候每到年初二闻镶，他就會(huì)把家里的親戚們都喊到家里吃飯甚脉，爺爺就一個(gè)人在廚房忙叨著，也不讓別人幫忙铆农，大家都愛(ài)吃爺爺炸的丸子牺氨，外酥里嫩，爺爺就一個(gè)人站在廚房里一個(gè)一個(gè)竄著丸子墩剖，再放到油鍋里波闹，丸子一瞬間翻起了金黃色的外殼，圓溜溜的在鍋里滋滋冒著肉香涛碑。后來(lái)爺爺累了站不動(dòng)了精堕，搬來(lái)了一個(gè)小板凳坐在油鍋前。再后來(lái)有一次蒲障，我心疼爺爺歹篓，我說(shuō)我要學(xué)習(xí)炸丸子，爺爺這才讓步揉阎，我就這樣陪著爺爺炸了一下午的丸子庄撮，爺孫倆一邊炸一邊吃，特別開(kāi)心毙籽。
? ? ? 印象中洞斯，爺爺?shù)牟丝偸怯欣先龢樱◣~(yú)坑赡、雞蛋炒土豆絲烙如，青椒炒肉，最逗的是雞蛋炒土豆絲好像是爺爺自己發(fā)明的毅否，在別的地兒沒(méi)見(jiàn)到過(guò)亚铁，有的時(shí)候有閑余下來(lái)的洋蔥，爺爺也會(huì)切半個(gè)洋蔥絲嘩啦一下子扔到大鐵鍋里螟加，炒成了一道獨(dú)創(chuàng)的雞蛋土豆絲炒洋蔥徘溢。可我現(xiàn)在好懷念他的雞蛋炒土豆絲捆探，他總會(huì)把醬油多一些然爆，蔥花切得很大顆，肉總是連在一起黍图，但是曾雕，真的好吃。
爺爺和他大衣里的好吃的
記得寒假的時(shí)候一大半的白天我會(huì)在爺爺家呆著雌隅，爺爺上午出門(mén)去遛彎翻默，快到中午的時(shí)候回來(lái)，他就像變魔術(shù)一樣恰起，一進(jìn)家門(mén)修械，就從大衣里拿出讓我雀躍的好吃的，然后就喊我“絲雨啊检盼，快來(lái)看看爺給你買(mǎi)什么好吃的了肯污！”小小的我眼睛冒星，光著腳蹬蹬地跑到門(mén)口去吨枉，大聲歡呼是漢堡包呀蹦渣！這樣的歡呼總是有，羊肉串貌亭、炸雞排柬唯、還有那時(shí)候百貨大樓很流行的百草雞，還有裹了糖衣的花生豆圃庭，還有后來(lái)五中門(mén)口的雞蛋灌餅锄奢，還有熱騰騰的伊斯蘭飯莊的油炸糕，哦對(duì)剧腻，還有剛沾上糖漿的糖葫蘆……
? ? ? 是啊小時(shí)候我就總是眼巴巴的等著拘央，爺爺怎么還不回來(lái)啊，怎么還不回來(lái)啊书在，但是灰伟，我現(xiàn)在再也等不到了……
? ? ? 2年前，爺爺?shù)昧四X出血之后儒旬，他病后我第一次從北京回去看他栏账，那個(gè)會(huì)變魔術(shù)的爺爺，他躺在屋里的床上栈源，勉強(qiáng)動(dòng)身发笔，只能跟我眨巴眼。爸爸問(wèn)認(rèn)識(shí)這是誰(shuí)么凉翻，爺爺哼了一聲了讨，含糊不清的說(shuō)“絲雨”。我拉著爺爺?shù)氖种坪洌瑳](méi)有了被飯碗燙的紅彤彤的大拇指前计，爺爺想攥緊我的手指，嘗試了幾次卻無(wú)力完成這個(gè)動(dòng)作垃杖，然后他默默的攤開(kāi)了手掌放在了一邊男杈。那一瞬間我無(wú)法接受，那么愛(ài)運(yùn)動(dòng)的老爺子调俘，怎么就動(dòng)不了了伶棒，我爺爺一生辛辛苦苦一輩子旺垒，給別人做了一輩子的飯菜，怎么就到該享福吃好吃的時(shí)候肤无，就吃不了了先蒋。走的時(shí)候我告訴爺爺，你要運(yùn)動(dòng)宛渐，不要總躺著竞漾，每天都堅(jiān)持走動(dòng)著，爺爺轉(zhuǎn)著眼睛緊盯著我窥翩，含糊的“嗯”了一聲业岁。
? ? ? 后來(lái)我每次回家去看爺爺，爺爺確實(shí)慢慢的能坐起來(lái)了寇蚊，也能輕微走動(dòng)笔时，我以為我的爺爺過(guò)段時(shí)間就會(huì)依舊出現(xiàn)在夕陽(yáng)紅鍛煉老年團(tuán)里，依舊在樹(shù)下扭扭腰仗岸，拍拍手糊闽，踢踢腿。直到今年結(jié)婚的時(shí)候爹梁，和老公一起回家看他們右犹，所有人都說(shuō)我爺爺糊涂了，說(shuō)不了話(huà)姚垃，也起不來(lái)床念链，也認(rèn)不清人，忘了大家都是誰(shuí)了积糯。但是掂墓，當(dāng)我和老公回到家，家人把爺爺喊醒看成，爺爺費(fèi)力的睜開(kāi)眼看到了床邊的我和楠洋的那一瞬間君编，爺爺竟聲嘶力竭地哭出了聲音，是誰(shuí)說(shuō)他糊涂了川慌？他分明都知道吃嘿，我感覺(jué)他想跟我說(shuō)話(huà)，但是他說(shuō)不出來(lái)梦重，他急紅了臉兑燥，一直哭一直哭。從小到大琴拧，都是爺爺幫我擦眼淚降瞳，頭一次見(jiàn)到那么和善的老人嚎啕大哭，我一遍一遍幫他擦眼淚蚓胸，跟他說(shuō)我很好挣饥，爺你是不是想我了除师。直到家人擔(dān)心爺爺情緒過(guò)于激動(dòng)對(duì)病情不好，把我拉開(kāi)扔枫。至此汛聚，生者最后一面。
? ? ? 我永遠(yuǎn)記得茧吊，最后一次爺孫倆的對(duì)話(huà)贞岭，爺爺還給我炒了青椒肥腸的時(shí)候八毯，那時(shí)候我尋思著減肥搓侄，不好好吃飯，他說(shuō)：“瘦孩子可不好看话速，多吃點(diǎn)”讶踪，然后遞給我一個(gè)蘋(píng)果，我啃著蘋(píng)果泊交，爺爺問(wèn)我“工作那么晚啊” 我說(shuō)“北京都這樣乳讥，都挺辛苦的”，然后爺爺看了一眼我問(wèn)“這么辛苦廓俭，是干著開(kāi)心么云石？”我啃了兩口蘋(píng)果哈哈一句“還行，挺開(kāi)心”
然后老老田說(shuō)研乒，“行汹忠，你高興就行”他默默重復(fù)了一次，然后老老田就帶著小帽子雹熬，開(kāi)了門(mén)宽菜，轉(zhuǎn)身出門(mén)去遛彎了……
至此，爺爺再也沒(méi)跟我說(shuō)過(guò)話(huà)
? ? ? 那天在殯儀館的告別儀式竿报，告別致辭說(shuō)爺爺?shù)纳搅械暮茏屑?xì)铅乡，但是那不是我認(rèn)識(shí)的老老田，一點(diǎn)都不鮮活烈菌，所以我一字一字寫(xiě)下?tīng)敔數(shù)囊羧菹嗝舱笮遥闶俏覍?duì)爺爺?shù)母鎰e儀式。
? ? ? 在我心里芽世，老老田是從來(lái)沒(méi)有過(guò)一句怨言的全世界最最最最最最善良的老頭兒侨嘀，所以啊，老天爺捂襟，我求求你咬腕，他這次去了天堂，乞求你好好關(guān)照他葬荷，讓他過(guò)得高興就行涨共。
爺爺纽帖，再見(jiàn)！
你的心尖兒举反，絲雨
2019年9月25日
