晚餐做了青瓜炒蛤肉，青瓜切片透葛，留半根榨了汁笨使。問(wèn)題：青瓜要不要去皮？
以前從來(lái)不去皮僚害，只去囊硫椰，手藝傳承于講求多快好省恨不得把天靈蓋撬開(kāi)直接倒菜進(jìn)去的母上大人。
青瓜可生吃萨蚕，涼拌青瓜常見(jiàn)中餐館靶草，拍扁后連皮帶囊，淋上醬醋和辣椒油岳遥，在開(kāi)胃菜排行榜的地位不可撼動(dòng)奕翔。
手上的刨刀很好玩，一不小心就把青瓜皮全去掉了浩蓉，好個(gè)naked cucumber派继，哈哈。
對(duì)半切開(kāi)捻艳，瓜籽很小驾窟，為了榨汁口感，還是把瓜囊全部取了认轨。
下鍋翻炒的青瓜沒(méi)了皮囊绅络，軟身、易熟嘁字；被榨成了汁的青瓜恩急，融在一罐200毫升的酸奶里，幾乎沒(méi)有了顏色纪蜒。
菜還是好吃的衷恭，味道很像白瓜，沒(méi)了能在牙齒“咯嘣咯嘣”的脆度霍掺。酸奶到了喉嚨匾荆，一股淡淡涼涼的瓜香在口腔四散，Hmm杆烁，傳說(shuō)中夏天小清新牙丽，和雨水很配。
青瓜去皮嘛兔魂？沒(méi)了皮的青瓜烤芦，好像沒(méi)了靈魂，跟一條咸魚(yú)有什么區(qū)別析校？還是堂堂正正當(dāng)一根青瓜好了构罗，不管鍋里，還是汁里智玻。
