今天收拾廚房芬失,翻出一包即將過(guò)期的調(diào)料楣黍。不知道什么時(shí)候從泰國(guó)帶回來(lái)的,那時(shí)候吃了一頓正宗的冬蔭功湯棱烂,一時(shí)興起租漂,就帶了一包當(dāng)?shù)氐恼{(diào)料回來(lái)。
打開(kāi)看到一小包,有點(diǎn)像方便面的調(diào)料包哩治,聞了下秃踩,有股淡淡的香味,就是那種獨(dú)特的香茅的味道业筏。美味的午餐就靠它啦憔杨!
翻出來(lái)所有可以燒湯的食材庫(kù)存,雞蛋蒜胖,小銀魚(yú)消别,巴沙魚(yú),香菇翠勉,準(zhǔn)備測(cè)試一下自己的廚藝妖啥。燒菜,只要有料在手对碌,萬(wàn)事不愁。何況是燒湯蒿偎,只要把所有的材料放入水中燒熟即可朽们。
可是,接下來(lái)的事讓我深刻體會(huì)到理想與現(xiàn)實(shí)的差距诉位。先是湯鋪出來(lái)兩次骑脱,火候一直掌握不好,然后把鍋燒糊了苍糠。視覺(jué)的美感沒(méi)辦法追求了叁丧,形象不好內(nèi)容來(lái)補(bǔ),腦海里浮現(xiàn)冬蔭功湯的鮮辣與酸爽岳瞭。藍(lán)鵝拥娄,就在我掀開(kāi)鍋蓋的一霎那,一股魚(yú)腥味直沖頭腦瞳筏,差點(diǎn)熏暈稚瘾。
清醒了一下,準(zhǔn)備加冬蔭功原料姚炕。經(jīng)過(guò)連連挫敗摊欠,這次加料格外小心翼翼,先乘一小碗出來(lái)柱宦,舀了小半調(diào)羹調(diào)料放入碗里調(diào)試一下些椒,迫不及待嘗了一口,哇掸刊!這種湯不虧是出自我的手藝……除了辣味免糕,什!么!味说墨!道骏全!都!沒(méi)尼斧!有=薄!辣味伴著魚(yú)腥味棺棵,好獨(dú)特啊楼咳,這種黑暗料理通常只在綜藝節(jié)目上看到。
額烛恤,忘了加鹽母怜。加完鹽,總算能正常食用了缚柏。剩下的一點(diǎn)湯苹熏,老老實(shí)實(shí)加了醬油,就了一個(gè)粗糧饅頭币喧,完成了一頓難忘的午餐轨域。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不要以為一包料就能搞定一頓美食杀餐,除非你吃的是方便面干发。