農(nóng)歷新年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日贤牛，大家非常重視。離家在外工作的人們豆胸，年三十之前一定趕回家衬廷。和父母一家人過個團(tuán)圓年是他們一年的期盼。
奶奶最喜歡過年搀擂，像小孩興奮的睡不著覺西潘。早早就讓兒媳婦們，將上供用的銅制蠟臺哨颂，細(xì)瓷盤子碗喷市，紅色漆皮筷子，從大立柜里取出來盤點清楚威恼。銅器用白菜疙瘩沾爐灰渣反復(fù)擦拭直到露出銅的本色品姓。大衣柜等家具上的銅鼻子銅鎖銅門吊寝并，也要一點點擦干凈。由于奶奶信佛腹备，初一十五吃素衬潦。提前要把案板，搟面棍植酥、刀具镀岛、蓋簾等刷洗干凈。
三十晚上包的餃子餡一定是素餡的友驮，一點葷腥不能有（因為是初一早上吃）漂羊，奶奶親自監(jiān)督操作，那股虔誠勁是由衷而發(fā)卸留。奶奶一輩子強(qiáng)勢走越，沒怕過誰。唯有對灶王爺灶王奶奶艾猜，那是卑躬屈膝磕頭點地买喧。
三十包餃子，要先給奶奶包素餡的匆赃，用的是刷洗干凈的工具淤毛。餡是由綠豆芽、片粉算柳，油餅低淡、豆腐干加香油鹽組成的，不能放蔥瞬项、蒜蔗蹋，韭菜因為它們屬葷菜。要先和面囱淋，和完餃子面猪杭，蓋上蓋子放一邊醒著，再伴餡妥衣。包餃子的皮要幹的圓而薄皂吮，包的餃子邊要求又窄又薄不能有褶。并且大小一致税手，否則叫祖孫餃子蜂筹。餃子包到最后，要剩一樣?xùn)|西芦倒，不剩面就得剩點餡艺挪，據(jù)說剩的是錢。還在其中的一個餃子里放一枚硬幣兵扬，初一早上誰吃到誰一年有福麻裳。
吃過晚飯口蝠，叫兒媳婦們把早已做好的，里面三新的衣服從躺柜里找出來掂器。有貼身的豎領(lǐng)帶大襟的白絨衣亚皂，山羊羔皮襖外罩達(dá)拉絨黑外罩，黑褲子黑綁腿国瓮，雪白的線襪子灭必。白底黑幫通口棉鞋。北京盛錫福的黑絨老太太帽子乃摹。領(lǐng)子袖口要露白邊禁漓。
睡覺之前，將初一煮餃子用的芝麻桿孵睬，抱進(jìn)堂屋放在鍋臺前播歼。笤帚、剪刀掰读、針線都收起來秘狞。初一不能掃地，不做針線活蹈集。更不能吃藥烁试。就是有病也得堅持一天。
奶奶吩咐：初一凌晨有兩三家放炮的拢肆，我們就起床煮餃子减响。但是有一樣起床不能叫人，出太陽再叫郭怪。一夜沒睡踏實支示，初一凌晨三點鐘多鐘，聽到了遠(yuǎn)處開始有放炮的了鄙才，緊跟著又有兩家放了颂鸿，我們就點燈穿衣服。起床后先放一掛鞭攒庵，洗簌完据途，將兩根大紅蠟燭，插在锃光瓦亮的銅蠟臺上點燃置于佛龕兩邊叙甸。開始煮餃子。第一碗餃子奶奶要上供位衩，只見奶奶將一碗餃子雙手舉過頭頂裆蒸，恭恭敬敬的放到香爐前邊，然后點燃三支香插在香爐里糖驴，嘴里念叨著雙漆跪地磕三個頭僚祷。盛餃子不能用小盔佛致，不然一年吃虧（盔是虧的諧音），鍋里的餃子不能撈凈辙谜，得剩幾個俺榆。煮餃子剩下的芝麻桿還放在原地，就為了聽踩在上邊發(fā)出的響聲装哆。吃餃子前放炮拉鞭罐脊，越響越好，最好蓋過別人蜕琴。這樣一年都比別人過的好萍桌。
吃完餃子，奶奶盤腿坐在炕中間凌简，手拿一沓嶄新的票子上炎，接受后人對她的跪拜，先是大兒子大兒媳磕頭雏搂。后邊按歲數(shù)大小依次磕藕施。長輩磕完，孫男孫女從大到小開始磕凸郑，小孩拜完年還會得壓歲錢裳食。
