? ? ? ?說道餃子伴嗡,做為陜西人的我打小就喜歡吃窄潭,現(xiàn)在兒子也喜歡,作為媽媽最開心就是南方出生的小子也喜歡吃餃子昧辽⊙萌郏看著他吃餃子開心的樣子比什么都要好。
餃子是中國傳統(tǒng)食物為東漢南陽人張仲景首創(chuàng)原本是中國的滋補食品搅荞,屬于藥膳包上一些祛寒的藥材用來治病避免病人耳朵上生凍瘡距今已有1800多年的歷史餃子一開始和春節(jié)红氯、冬至等假日無關(guān),但是新中國成立后咕痛,因為央視春節(jié)晚會的廣告影響痢甘,把陜西省農(nóng)村吃餃子的習俗傳播到了中國各地。現(xiàn)在中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)和冬至的必吃食品茉贡。在東北有句民諺:“舒服不如倒著塞栅,好吃不如餃子∏簧ィ”足見對餃子的喜愛放椰。
你是不是已經(jīng)迫不及待了呢!快來看看有哪幾種餃子的花式包法是你會的呢不會的趕快學起來吧愉粤!
魚型餃
先將餃子的尾部相粘合砾医,捏緊。
左右兩邊各用大拇指向外疊出一個褶科汗,稍微往餡的方向按下藻烤,重復上述步驟若干次,每次都是粘住最開始的褶头滔,往餡里頭按怖亭,直到最后封口,把兩邊粘在一就OK了坤检。
看起來真的好像一條魚呢兴猩。
元寶餃這是我最拿手的,一位它最簡單早歇,哈哈倾芝。
把餃子邊完全捏合讨勤,壓實。
把餃子的兩個邊拉到后頭晨另,粘和起來潭千。
小金元寶一樣的餃子就這么包好啦!造型像金元寶借尿,一個一口刨晴,招財進寶!三角餃
雙手托住餃子皮路翻,大拇指和食指對稱狈癞,同時向餃子中間捏緊。
三角形的餃子造型幾何感十足茂契,關(guān)鍵還不占位置蝶桶,一次能蒸很多。
錢包餃
將餃子封口折成半圓形掉冶。
用拇指把餃子頂端往下捏薄真竖,一層疊一層,最后捏成一條完整的絞邊紋郭蕉。
是不是沒吃過這么特別的餃子疼邀?那你們一定要試試這個包法了,好看又好吃召锈!
怎么樣旁振?你學會了沒?吃餃子是中華民族的傳統(tǒng)不管是南方還是北方都希望能吃上一盤熱氣騰騰的餃子以愛為名花式餃子學起來吧涨岁!據(jù)說餃子配酒越吃越有哦9胀唷!