二狗子今天一大早就跑出去攬活兒舔清,一直干到下午三點(diǎn)左右才結(jié)束徐许。烈日炎炎施蜜,二狗子口干舌燥,饑腸轆轆雌隅,就想找個(gè)飯館先吃碗飯?zhí)钐疃亲臃K吹角懊娌贿h(yuǎn)處有一家新開的面館,名字叫做“楊凌蘸水面”恰起,覺得挺新鮮罩缴,就走了進(jìn)去恬吕。
一進(jìn)門宏蛉,老板娘趕緊笑臉相迎颁独,招呼二狗子坐下,然后給他倒了一杯茶水。二狗子一抬頭蹦渣,看到墻上有一塊招牌哄芜,上面寫著:
楊凌蘸水面因?yàn)樾嗡蒲潕в址Q為“褲帶面”。蘸水褲帶面因傳產(chǎn)生于后稷的誕生地——楊凌而出名柬唯,為陜西名小吃认臊。褲帶面位居陜西十大怪之首,因其“湯汁適中锄奢、油而不膩失晴、筋而不硬、香而不濃拘央、蘸而不淡涂屁、光滑爽口”而久負(fù)盛名。
二狗子看了一下簡介堪滨,咽了一口口水說:“來一碗蘸水面胯陋。”
老板娘笑了:“一看您就沒吃過我們楊凌蘸水面袱箱。我們這個(gè)面條不是賣一碗一碗的,而是賣一根一根的义矛。您要幾根胺⒈省?”
二狗子一聽愣了:“要幾根凉翻?幾根能吃飽嗎了讨?”
老板娘說:“我們這蘸水面可不是一般的面條,一根大約有七十公分長制轰,四五公分寬前计。女孩子一般吃三四根就夠了,你們男同志六七根估計(jì)也就差不多了垃杖∧需荆”
原來是這樣。二狗子忙說:“那給我來六根蘸水面嘗嘗鮮调俘×姘簦”
老板娘又問:“您要什么湯汁?有西紅柿雞蛋的彩库,有酸菜肉絲的肤无。”
二狗子說:“酸菜肉絲吧骇钦⊥鸾ィ”
“好嘞。您先坐著,喝口水窥翩。面條馬上就好业岁。”老板娘得令而去鳍烁。
過了五六分鐘叨襟,蘸水面端上來了,旁邊還有一個(gè)裝著湯汁的小碗幔荒。二狗子一看糊闽,果不其然,這一根面條又長又寬爹梁,活脫脫像一根褲帶右犹,可不是叫褲帶面嘛。他夾起一根面條姚垃,小心翼翼地放到湯汁里面蘸了一下念链,然后放進(jìn)嘴里。哇塞积糯,果然味道不一般暗嗄埂!陜西名小吃看成,名不虛傳熬唷!
不一會(huì)兒川慌,二狗子就把一碗蘸水面吃完了吃嘿。他打了個(gè)飽嗝,喝了一口茶水梦重,心里蹦出來一個(gè)字:“爽兑燥!”他問老板娘:“多少錢啊琴拧?”
老板娘正在廚房里忙碌著降瞳,也沒看他,只給他回話:“面條一根一塊五艾蓝,六根是九塊錢力崇。湯汁一份四塊錢。加在一起赢织,一共是十三塊錢亮靴。您放在桌子上就可以了∮谥茫”
二狗子拿出錢包茧吊,可是零錢剛好只有十二塊錢贞岭。二狗子剛想拿一百塊錢讓老板娘找一下零錢,轉(zhuǎn)眼一想:老板娘這么忙碌搓侄,哪里顧得上我呢瞄桨?再說了,區(qū)區(qū)一塊錢的小事情讶踪,誰會(huì)在意呢芯侥?于是,他把十二塊錢壓在了碗底下乳讥,然后推門出去了柱查。
當(dāng)天晚上,二狗子的老婆問他想吃什么云石。二狗子回味著白天在楊凌蘸水面館吃的美味的褲帶面唉工,就隨口說想吃面條。老婆馬上就給他做了自己最拿手的西紅柿雞蛋面汹忠。他吃了幾口淋硝,覺得雖然味道也還算不錯(cuò),可是和白天吃的蘸水面簡直差太遠(yuǎn)了宽菜。就在這時(shí)谣膳,他低頭一看,忽然發(fā)現(xiàn)碗里的面條有點(diǎn)兒不對勁铅乡。