2018奶茶發(fā)展趨勢是怎樣的?很多打算投資奶茶行業(yè)的人都比較關(guān)心這個問題遗锣。貍貍家小編認(rèn)為主要有以下4個方面:
第一個奶茶發(fā)展的新趨勢:茶飲+歐軟包等多種復(fù)合式的產(chǎn)品模式火熱货裹。
? 2017年發(fā)展比較好的一個奶茶品牌,除了奈雪の茶外黄伊,就是貍貍家了泪酱。貍貍家這個品牌之所以備受青睞,是因為它的“茶飲+歐軟包”的復(fù)合式產(chǎn)品模式』棺睿現(xiàn)在越來越多的消費者墓阀,去奶茶店消費,他們更喜歡光顧既能吃拓轻,又能喝的茶飲店斯撮。在貍貍家火了以后,其他的品牌也開始在店里賣了軟歐包了扶叉。而且勿锅,貍貍家品牌的這類復(fù)合式銷售模式也大大提升了其店鋪的營業(yè)額。
第二個奶茶發(fā)展的新趨勢:外賣枣氧、“線上+線下”融合的奶茶店是市場寵兒溢十。
現(xiàn)在點外賣的人越來越多,外賣訂單量實現(xiàn)跨越式的增長达吞。因此张弛,外賣已經(jīng)成為了很多奶茶店管理者的一種增加銷量的手段。比如貍貍家茶飲烘焙店酪劫,除了實體店經(jīng)營外還會通過微信端的朋友分享貍貍家店內(nèi)活動等方式來產(chǎn)生訂單吞鸭。
第三個奶茶發(fā)展的新趨勢:健康、養(yǎng)生等多種功能的奶茶店覆糟,受到消費者的熱烈歡迎刻剥。
現(xiàn)在很多消費者,除了注重食品健康外滩字,對養(yǎng)生類的產(chǎn)品也是關(guān)注的造虏。比如,貍貍家的手作茶飲麦箍,貍貍家從選材到制作都十分考究酗电,因此,就很受養(yǎng)生人群的喜愛内列。
第四個奶茶發(fā)展的新趨勢:奶茶店向三四線城市轉(zhuǎn)移撵术,女性成奶茶消費主力。
? 像北京话瞧、上海嫩与、杭州這樣的一二線城市,奶茶店越來越多交排,競爭也越來越激烈划滋,而三四線奶茶銷量上升速度已經(jīng)趕超過一二線城市,發(fā)展空間也比一二線城市大埃篓。像貍貍家处坪、奈雪這樣的品牌,在三四線城市越來越受歡迎。
有一句俗話說得好同窘,女人和小孩的錢是最好賺的玄帕。據(jù)悉,現(xiàn)在很多前去奶茶店消費的顧客都是90想邦、00后裤纹,比較年輕,而在這類消費群體當(dāng)中丧没,女性朋友占大部分鹰椒。這也是為什么很多人會說得女人得天下了。