? ?姥姥教我做疙瘩湯要這樣:把面放進(jìn)盆里铆遭,少滴答點(diǎn)水硝桩,拿筷子撥拉出小疙瘩;然后再倒水枚荣,再慢慢撥拉碗脊;等到都弄完,再把盆里的小疙瘩顛一顛橄妆,這樣干面就又出來(lái)了衙伶,如此往復(fù)祈坠,盆里就全是像玉米粒大小的小疙瘩。這樣的疙瘩湯大小均勻矢劲,小寶寶也能吃赦拘,易熟入味。
? ?姥姥教我手搟面要這樣:要大的搟面杖芬沉,面要和的稍硬一點(diǎn)“軟面餃子硬面湯”躺同。把面和好,搟成薄餅丸逸,搟的越薄越好笋籽;灑上干面,把圓餅的兩邊卷起來(lái)椭员,用刀切好车海,輕輕的拿起來(lái)抖落開(kāi);水開(kāi)下鍋隘击。
? ?姥姥教我丸子要這樣:菜(肉)剁碎侍芝,拌好佐料;用白面或者淀粉一起拌勻埋同,拿勺子試一下不容易滴落州叠;把拌好的肉抓手里,用虎口擠一下凶赁,勺子挖出來(lái)咧栗,下到燒開(kāi)的油鍋,油在開(kāi)浮上來(lái)就熟了虱肄。
? ?姥姥教我做活時(shí)要這樣:針不好用致板,往頭發(fā)里刮兩下,針就順暢了咏窿;把布面四折斟或,剪出衣服(褲子)形狀;剪領(lǐng)子要稍微小一點(diǎn)集嵌,留出后期修剪的余地萝挤;
? ?姥姥教我繡花要這樣:先畫好花樣子,再剪下來(lái)(如果是鞋樣子根欧,就對(duì)稱一起剪兩個(gè))怜珍;把紙樣子先扎在步的指定位置,紙樣就直接留在布里了凤粗。用各種繡絲線扎好后酥泛,花樣就完成了。
? ?姥姥教我剪紙要這樣:先觀察實(shí)物,利用對(duì)稱揭璃,把紙折好晚凿,下剪子就一氣呵成,多剪多練瘦馍,就越剪越好了歼秽。
? ?姥姥教我結(jié)婚后要這樣:進(jìn)門時(shí)要低頭,以示尊重情组;潑水離地不要超過(guò)半米燥筷;毛巾不要掛在外邊;懷孕時(shí)不能吃驢馬肉院崇;(封建思想?yún)s蘊(yùn)含著說(shuō)不清的禮儀)
? ?姥姥教我生豆芽時(shí)要這樣:先把頭發(fā)梳整齊肆氓,豆子泡好,多過(guò)幾遍水底瓣,用濕布蓋上放在安靜溫暖的地方谢揪,每天多過(guò)幾遍水,豆芽會(huì)長(zhǎng)的整齊水靈捐凭。
? ?姥姥教我挑菜要這樣:買茄子要買墨綠色的小點(diǎn)的才嫩拨扶;買南瓜要表面有斑有凸的才面;豆角蒜薹要掐得動(dòng)的才好茁肠;雞蛋要晃蕩沒(méi)有聲音才新鮮患民。
? ?姥姥教我生活要這樣:求人不如求己,充滿信心就沒(méi)有過(guò)不去的坎兒垦梆;不能糟蹋糧食匹颤,不能嫌貧愛(ài)富,不能占小便宜托猩;不能欠別人的印蓖,哪怕是兒女;要有一顆善心站刑,多做好事善事另伍;多干活少說(shuō)話鼻百,出出汗身體好绞旅,少吃藥少打針多休息,身體自己懂恢復(fù)温艇;不坑人不害人因悲,閻王小鬼不找咱。