鄭重聲明：文章系原創(chuàng)首發(fā)损话，文責(zé)自負(fù)而叼。本文參與月·微型小說主題創(chuàng)作人物篇 第三期：小城故事
明曜走出辦公樓時(shí)已是夜幕低垂。冷咧的寒風(fēng)讓他結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地打了個(gè)哆嗦鸥咖，疲憊的頭腦清醒了幾分芋浮，與之俱來(lái)的則是胃中的饑餓感。
他戴上羽絨服的帽子贤惯，迎著風(fēng)邁動(dòng)步伐，來(lái)到了已光顧多次的“老家牛肉面館”棒掠》豕梗或許是“老家”自帶的親切感，又或許是這兒的味道更上乘烟很，與記憶里的相似颈墅，他成了這家面館的常客雾袱。
今日的客人尤其多恤筛，寒冬里，熱氣騰騰的牛肉面顯然更能獲得食客們的青睞芹橡。幾分鐘后毒坛，一碗大份的招牌牛肉面端了上來(lái)，輕輕擱在明曜面前林说。
面條是手打面煎殷，保留了一種流水線商品所沒有的樸素質(zhì)感。湯清亮見底腿箩，極其鮮美豪直。鹵好的牛肉切片，碼在面上度秘，辣椒與紅油漂浮著，翠綠的香菜末點(diǎn)綴其間。
老板給他的碗里的牛肉分量總是頗為實(shí)在剑梳。除了因?yàn)樗浅唆貌？椭猓钪匾氖抢习逭J(rèn)為他是一個(gè)懂得牛肉面的食客垢乙。有時(shí)得空锨咙，他們還一起探討廚藝。
“好的牛肉面追逮，講究‘一清二白’酪刀。骨湯與紅油應(yīng)該分開熬制，上下分層钮孵。若是圖省事骂倘，混在一起，不僅吃起來(lái)油膩巴席，看起來(lái)也覺得繁冗历涝。”有一次明曜去吃面漾唉，那會(huì)不是飯點(diǎn)時(shí)間荧库，店里沒什么客人，老板就給他嘮起嗑來(lái)赵刑，談起好的牛肉面做法時(shí)分衫，明曜這樣說道。
老板見他談吐專業(yè)般此，神情自信蚪战，也好奇過，尤其在得知明曜只是普通的白領(lǐng)之后恤煞，“你一個(gè)坐辦公室的人屎勘，咋就這么懂牛肉面吶？”明曜笑而不語(yǔ)居扒，吃得多了概漱，自然經(jīng)驗(yàn)豐富。
只是他覺得喜喂，這與他記憶里的牛肉面相比瓤摧，還是少了一味，具體是什么玉吁，他自己也說不上來(lái)照弥。
牛肉面的余味充盈于口腔中，勾動(dòng)著融于骨血中的記憶进副。
小學(xué)三年級(jí)的冬天这揣，父母的婚姻在無(wú)止境的爭(zhēng)吵中走向了結(jié)束悔常。獨(dú)生子的撫養(yǎng)權(quán)成為了財(cái)產(chǎn)的一部分，使得曾經(jīng)恩愛的兩人不得不對(duì)簿公堂给赞，走向兵刃相見的殘酷結(jié)局机打。
母親最終贏得了這場(chǎng)官司，但她究竟失去了什么片迅，年幼的明曜不得而知残邀。他只知道，母親早出晚歸柑蛇，越來(lái)越忙碌芥挣，像是鉚足了勁的陀螺，一刻不停地旋轉(zhuǎn)著耻台。
小明曜在深夜里等待她倦怠歸家的足音空免，又在晨光中目送她匆忙離去的背影。
后來(lái)粘我，明曜不再等待與目送鼓蜒，他揣著零花錢，開始學(xué)會(huì)喂飽自己征字。
小區(qū)附近有一家面館都弹，店主是一對(duì)老夫婦，對(duì)人很和氣匙姜。小時(shí)候的明曜不太能吃辣畅厢，老板娘會(huì)細(xì)心地幫他把湯里的紅油一點(diǎn)點(diǎn)撇干凈。有時(shí)氮昧，她也會(huì)用相對(duì)干凈的手背框杜，揉一揉小明曜被凍得通紅的鼻尖。她的手并不柔軟袖肥，卻格外溫暖咪辱。
不知是愛上那碗面的味道，還是留戀那雙手的溫度椎组，那一碗牛肉面油狂，明曜從小學(xué)三年級(jí)，吃到了初中畢業(yè)寸癌。高中時(shí)有次放假回來(lái)专筷，發(fā)現(xiàn)面館竟已關(guān)門了，原來(lái)老夫婦回老家頤養(yǎng)天年去了蒸苇，明曜悵然若失磷蛹。
后來(lái)他來(lái)到了這座城市工作，每當(dāng)感覺孤獨(dú)或疲憊時(shí)總是習(xí)慣性去尋一碗面溪烤。
“媽媽味咳，這家牛肉面和你做的一樣好吃唉庇勃！”隔壁桌一男孩興奮的聲音讓他的回憶被打斷，他從思緒中抽離出來(lái)槽驶。那男孩眨巴著亮晶晶的眼匪凉，臉上漾出一朵微笑，女人慈愛地摸了摸男孩的頭捺檬。明曜看著這母子二人的溫情，心卻微微一疼贸铜。在成長(zhǎng)的過程中堡纬，他沒能與母親親近。記憶中蒿秦，母親總是腳步匆匆烤镐，快得叫他看不清面容。
又是一個(gè)來(lái)吃面的日子棍鳖，因?yàn)楹兔麝自絹?lái)越相熟炮叶，老板不再局限于對(duì)廚藝的探討，也會(huì)如老友般渡处，聊些瑣碎的日常镜悉。
“哎，快過年了医瘫，你回家的火車票搶到了嗎侣肄？”
“我過年不回家〈挤荩”明曜淡淡道稼锅，隨即沉默，垂下眼簾僚纷，避開老板還欲追問的視線矩距，似是陡然喪失了閑話的興致。
這些年怖竭，明曜不愿意回家锥债，他用“忙碌”與“三倍加班費(fèi)”來(lái)潦草地敷衍母親∏肿矗可真正的原因赞弥，連他自己也不愿意直面。
他只是執(zhí)拗地去尋找一碗記憶中的牛肉面趣兄，獲得一些聊勝于無(wú)的安慰绽左。
這天，明曜心血來(lái)潮自己動(dòng)手開始做牛肉面艇潭，沒怎么下過廚的他本以為有方法做起來(lái)會(huì)得心應(yīng)手拼窥，可手忙腳亂后的成果卻不盡人意戏蔑。
莫名的，他想起了母親鲁纠。
母親也是會(huì)做牛肉面的总棵。老夫婦的面館關(guān)閉后，他的失落改含，被母親敏銳地捕捉住情龄。素來(lái)不擅廚藝的母親，買了菜譜與原料捍壤，竟開始煞費(fèi)苦心地學(xué)習(xí)如何制作牛肉面骤视。
可由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，母親做出來(lái)的東西簡(jiǎn)直不堪入口鹃觉，但她依然堅(jiān)持专酗。母親剛開始學(xué)習(xí)制作牛肉面的時(shí)候，手腳笨拙盗扇，當(dāng)然祷肯，成品也不盡如人意。明曜味同嚼蠟疗隶，每每只勉強(qiáng)吞幾口佑笋，便漠然擱筷。
當(dāng)母親終于能做出一碗令人叫絕的牛肉面時(shí)斑鼻，已經(jīng)太遲了允青。他最終還是離開家，帶著已經(jīng)失去的眷戀卵沉，也帶著對(duì)母親無(wú)法釋懷的怨艾颠锉，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，如每一個(gè)羽翼漸豐的兒女那樣史汗，去往更廣闊的天空琼掠。
母親的牛肉面，并不完美停撞，總是有一分難以言述的苦澀瓷蛙，就像是他此刻嘗到的淚。
心中那道完美的刻度戈毒，明曜一直以為來(lái)自那對(duì)老夫婦的面館艰猬。試遍了很多的面館，就如“老家牛肉面”也始終未能復(fù)制那個(gè)味道埋市。原來(lái)冠桃，從一開始，他便錯(cuò)了道宅。他所追尋與懷念的食听，那缺少的一味胸蛛，是母親的味道啊。
臘月初樱报，一個(gè)背著雙肩旅行包的男人葬项，站在面館門口，抬頭凝視著店里的招牌迹蛤。
“又來(lái)吃面啦民珍？快里面請(qǐng)〉领”熱情的老板喚道穷缤。
“不用了÷崾蓿”男人禮貌地?cái)[擺手，“我趕火車章喉，時(shí)間來(lái)不及了汗贫。”
老板瞥見男人背后的旅行包秸脱，露出了然的神色落包，“呦，回家過年啦摊唇？”
“是啊咐蝇。”男人笑了巷查，“回家過年有序。”
