立冬的晚餐

? ? ? 立冬的下午,成都已是陰云密布味混。下班時(shí)分产雹,歸心似箭的白領(lǐng)們爭(zhēng)相收拾辦公桌,走出辦公室翁锡。

? ? ? 下電梯蔓挖,出樓道,一角灰白色天空馆衔,暮色四起……

? ? ? 天空蕭瑟的冷風(fēng)似乎接過(guò)秋的接力棒后更加凜冽瘟判,繼續(xù)加力向大地吹拂怨绣。道旁的枯黃樹葉顫顫跳動(dòng),頑強(qiáng)搖曳拷获,風(fēng)一鼓勁便依依飄零篮撑。道上的行人神色匆匆,在這晚風(fēng)習(xí)習(xí)中加快了趕腳的步伐匆瓜,張揚(yáng)的發(fā)絲輕盈飄逸赢笨,微微而動(dòng),只為快點(diǎn)回家享受立冬的晚餐驮吱。

? ? ? 伴著時(shí)間的輕輕流淌茧妒,晚餐時(shí)分即刻來(lái)臨。街道上的餐館左冬,是”蓉漂“們的港灣嘶伟,晚餐時(shí)間總是食客爆滿,無(wú)論是表面突顯華麗風(fēng)格還是飽經(jīng)滄桑蜷縮在勾欄瓦舍之內(nèi)的私家廚房又碌,但凡味道獨(dú)特九昧,總能引來(lái)客人。正所謂酒香不怕巷子深毕匀!經(jīng)過(guò)店面總能聞到香飄四溢的味道铸鹰,也能聽到談笑風(fēng)生的喧囂。社區(qū)內(nèi)家家戶戶滿是煙火氣息皂岔,恐怕也都在忙碌中準(zhǔn)備立冬的晚餐蹋笼,等待家人的幸福歸來(lái)。

? ? ? ? 大約六時(shí)許躁垛,街頭霓虹點(diǎn)亮剖毯,閃爍孤獨(dú)寒光,行人逐漸減少教馆,夜幕悄然來(lái)臨逊谋。我和室友老康大哥購(gòu)買了大量新鮮食材滿載而歸,旨在與朋相聚的立冬晚餐土铺。出租屋外冷風(fēng)颼颼胶滋,屋內(nèi)卻是暖意微醺,我們將燈光全部打開悲敷,調(diào)至燈火輝煌的明亮究恤。隨即我們便忙碌起來(lái),商量著做菜的計(jì)劃后德,從摘菜部宿、洗菜、切菜瓢湃、配菜……老康大哥都強(qiáng)調(diào)仔細(xì)理张,哪怕一根根蔬菜沖洗赫蛇,也要完全清除上面的污垢,以保證衛(wèi)生安全涯穷。這一刻棍掐,一應(yīng)俱全的動(dòng)作幾經(jīng)周折終于完成藏雏,這是做菜的前期準(zhǔn)備拷况,只等客人蒞臨,馬上動(dòng)火烹飪掘殴。室友老康大哥是本次晚餐的掌勺赚瘦,一邊忙碌著菜品色香味調(diào)制的規(guī)劃,一邊也在思索著營(yíng)養(yǎng)保留與搭配的方法奏寨,手機(jī)不時(shí)盯著起意,思忖良久,若有些許靈感的翩然突發(fā)病瞳。老康在外漂泊多年揽咕,是一個(gè)生活經(jīng)驗(yàn)極其豐富的人,自律意識(shí)很強(qiáng)套菜,是同齡人中的佼佼者亲善,思想始終保持與時(shí)俱進(jìn)的狀態(tài)。他對(duì)待生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴總是一絲不茍逗柴,精雕細(xì)琢蛹头。對(duì)屋子衛(wèi)生要求極高,桌面地面似有潔癖的一次次收拾戏溺,沙發(fā)板凳總要擺放和鋪排的整齊儼然渣蜗,窗明幾凈的玻璃總要擦了又擦,即使細(xì)微末節(jié)的犄角旮旯也要清理的干干凈凈旷祸。他總說(shuō):“出門在外耕拷,創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境,保護(hù)好自己的身體健康為最重要的事托享,不要現(xiàn)在胡亂造斑胜,未來(lái)掙錢給醫(yī)療∠臃停”是啊止潘,康哥的活醍醐灌頂,振聾發(fā)聵辫诅,仿佛是用陽(yáng)春白雪的情懷在作風(fēng)花雪月的詩(shī)歌凭戴,生動(dòng)中不乏實(shí)際的道理。所以炕矮,要在生活中注重飲食起居所有應(yīng)該覺(jué)察的細(xì)節(jié)么夫,以免渾然不知間病從口入者冤。吃,是大事档痪,是國(guó)家的大事涉枫,也更是個(gè)人的大事,當(dāng)然要非常慎重腐螟。就拿今晚這頓晚餐來(lái)講愿汰,無(wú)論話費(fèi)貴賤,一定要注重食品安全衛(wèi)生乐纸。

? ? ? ? 電話鈴響了衬廷,號(hào)碼顯示對(duì)方就是即將登門的客人,來(lái)與我們?cè)诔啥纪瑧c這個(gè)難得的辛丑立冬汽绢÷鸢希康哥接通電話,問(wèn)道:“秦總宁昭,會(huì)議結(jié)束了跌宛?”

? ? 電話那頭傳來(lái)秦總的聲音:“老康,我們開完會(huì)了积仗,我和周祥二十分種馬上就到疆拘,你把地址發(fā)我〕饪福”

? ? ? 只見康哥眼神凌厲起來(lái)入问,手指點(diǎn)著微信發(fā)出消息,回身即要走近廚房張羅稀颁,顯然是要開始大顯身手芬失,把晚餐飯菜做到大家吃得舒服,品得滿意匾灶。我在一旁仔細(xì)盯著棱烂,認(rèn)真幫廚、學(xué)習(xí)阶女,倏忽擺放碗筷颊糜,兩個(gè)人忙上忙下的身影交錯(cuò),宛如一幅溫馨居家的畫面秃踩。就這樣衬鱼,沒(méi)多久康哥像魔術(shù)師一樣,把第一個(gè)菜的食材變成了熱氣騰騰的熟菜——內(nèi)蒙燴菜憔杨,眼看著就有津津有味的食欲鸟赫,是一道色香味俱全的美味佳肴,饑腸轆轆的我聞到香味就要情不自禁的垂涎三尺。第二道土豆燉羊肉抛蚤,肥瘦相間的肉塊在嫩滑蘇黃的土豆間相映生輝台谢,配上綠色的菜葉相襯,更是美妙絕倫岁经,算是一道席間硬菜朋沮。第三道、第四道缀壤、第五道……一道道相繼出鍋樊拓,香噴噴的氣味氤氳飄蕩房間,人間煙火氣息旖旎濃烈诉位,頗有除夕在家團(tuán)聚的溫馨景象骑脱。

? ? ? ? ? 早已布置好的餐桌上菜枷,一桌的滿漢全席悄然上齊苍糠,七碟八碗的菜品盛裝擺好,杯碟碗筷也都一應(yīng)俱全啤誊。我不由得拿起手機(jī)隨即拍了一張飯菜碗筷儼然擺好的照片岳瞭,心中異樣的激動(dòng)和興奮,好似立冬無(wú)比隆重的儀式感即將開幕蚊锹。

? ? ? ? 外面天色變得完全晦暗瞳筏,夜色濃濃,似有風(fēng)聲微微的呼嘯牡昆,順著留隙的窗戶侵襲而來(lái)姚炕,吹淡了屋內(nèi)的香味,也逐漸吹涼了桌上整齊的菜碟丢烘。這時(shí)柱宦,我的電話再度響起,獲悉秦總播瞳、周祥已到達(dá)電梯口掸刊,我喊了還在廚房忙碌的康哥一句:“他們來(lái)了,康哥赢乓!”隨即急匆匆去外面迎接忧侧。

? ? ? ? 客人來(lái)了,我把秦總牌芋、周祥接入屋里蚓炬,安排他們快快洗手入席。待到康哥最后一品湯的出鍋上席躺屁,菜品算是全部完成肯夏,咋一看,六菜一湯,四葷兩素熄捍。團(tuán)聚的全員圍桌坐好之后烛恤,大家相繼“手機(jī)消毒”——拍照留念。

? ? ? ? “晚來(lái)天欲雪余耽,能飲一杯無(wú)缚柏?”在這寒冷的立冬時(shí)節(jié),除了這菜碟贾,我想那就只有這酒才能配得上這樣團(tuán)聚過(guò)節(jié)的時(shí)刻了币喧。我打開一瓶早已備好的順品郎酒,順著透明的玻璃杯分倒完畢袱耽,各自擺好杀餐。菜香、酒香相應(yīng)成趣朱巨,在50見方大的屋子里彌漫開來(lái)史翘,不斷侵襲嗅覺(jué),催人饑餓冀续。所謂小酌怡情琼讽,適當(dāng)?shù)脑鎏須夥眨ň撇豢苫蛉焙樘啤4蠹乙咽丘嚹c轆轆钻蹬,隨即提議開飯,共同端酒凭需,以捧杯的儀式象征聚餐的開啟问欠。寒暄已過(guò),細(xì)品菜味粒蜈,開壞暢飲顺献,隆重慶祝立冬節(jié)氣,靜享晚餐時(shí)光薪伏。

? ? ? 桌上的菜肴飄香滚澜,真誠(chéng)伴著大家分享與談?wù)摳鞣N話題,聊天嫁怀、八卦设捐,閑話家常,談古論今塘淑,無(wú)不充斥萝招,高談闊論,口若懸河存捺,拋開一天所有的煩惱槐沼,卸下所有的疲倦曙蒸。推杯換盞間一個(gè)個(gè)臉上顯露微醺的殷紅,露出絲絲幸福的笑意岗钩,此時(shí)此刻無(wú)不令人感受到遠(yuǎn)離家庭在外人兒自?shī)首詷?lè)的流浪生活纽窟。休閑的晚餐時(shí)光,格外令人留念和珍惜兼吓,這是幸福與團(tuán)聚的守護(hù)者臂港,不也正是“家宴”的味道嗎?緩解人的瑣碎疲勞视搏,疏通心靈離棄的交互审孽。隨著時(shí)間推移,這立冬的晚餐在流光和歡樂(lè)的氣氛中結(jié)束浑娜,請(qǐng)求時(shí)光的流淌慢一點(diǎn)已是徒勞無(wú)功佑力,不過(guò)記憶會(huì)永久將它保存如初。

? ? ? ? 肴核既盡筋遭,天幕已沉打颤,飯菜的可口滋味終給人齒頰留香,淡淡的美酒香熏令人心間暖流激蕩宛畦,相聚的快樂(lè)氛圍也在恍惚間徜徉回蕩瘸洛。

? ? ? 雖然不是山珍海味的饕餮盛宴揍移,亦不是高貴異常的米其林洋氣西餐次和,不必憂慮,不必惆悵那伐,縱是些普普通通的家常小菜踏施,縱是只有市井煙火氣息的菜肴味道,仿佛在這個(gè)冬天的寒冷歲月中罕邀,更能給我們轟轟烈烈的無(wú)限能量畅形。

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