水
水是地球上最常見的物質(zhì)之一盗蟆，也是生物體最重要的組成部分镜撩。人體內(nèi)的水分预柒，大約占到人體體重的65%。其中袁梗，腦髓含水75%宜鸯，血液含水83% ,肌肉含水76% ,連堅硬的骨骼里也含水22％！它參與生命的運動围段、排除體內(nèi)有害毒素顾翼、幫助新陳代謝、維持有氧呼吸等奈泪，它的作用與功能獨一無二适贸。沒有水，食物中的養(yǎng)料不能被吸收涝桅，廢物不能被排出體外拜姿，連藥物都不能被送到該起作用的部位。
缺水的后果十分直觀:沒有食物冯遂，人可以尚可活3周蕊肥，但人體一旦缺水1%至2%，會感到渴蛤肌；缺水5％壁却，口干舌燥、皮膚起皺裸准、意識模糊展东，甚至出現(xiàn)幻覺(這也是電影里面困在沙漠的人更容易出現(xiàn)＂綠洲＂幻覺的原因之一)；缺水15％炒俱，心跳急促盐肃，失憶，意識幾近消失权悟；缺水20%砸王，則會暈倒，像死去一樣峦阁。在完全沒有水分?jǐn)z入的情況下谦铃，人很難活過3天。
所以說水是生命之源榔昔，于人體而言荷辕，其重要性僅次于氧氣凿跳。人體所有的代謝反應(yīng)都發(fā)生在水介質(zhì)中件豌，每天大概需要2500毫升水來彌補皮膚蒸發(fā)疮方、呼吸、糞便茧彤、排尿等生理活動損失的水分骡显。
這個2500毫升的水包括食物中所攝取的總水量，如蔬菜的含水量在90%以上曾掂，吃半斤蔬菜(250克)就是間接攝入225毫升的水惫谤；水果含水量在85%到90% ,吃半斤水果就能攝入大約200毫升的水;新鮮的瘦肉和魚蝦含水約70％、牛奶含水87％珠洗，所以100克魚肉＋200毫升牛奶也能提供200毫升左右的水分溜歪。(所以說大多數(shù)食物的主要組分都是水)
一般人體每天從食物中能獲取的水量約為1300毫升，剩下的1200毫升相當(dāng)于一次性紙杯六杯的量许蓖，這也就是世界衛(wèi)生組織為什么推薦大家每天喝六至八杯水的緣由蝴猪。
今天就跟大家分享七大營養(yǎng)知多少《水》在我們身體的重要性。
