下午嘗試了找出十款茶：西湖龍井、安吉白茶抄沮、六安瓜片跋核、臨湘茯磚、雅安藏茶芽細(xì)叛买、巖茶大紅袍砂代、臺灣青心烏龍、自制紅茶率挣、陳年熟普刻伊、生普洱。
采用審品茶的方式难礼，每款茶稱取5克娃圆，用沸水燜泡三分鐘然后出湯。
根據(jù)茶湯的香氣蛾茉、顏色、滋味撩鹿，找出相對應(yīng)的干茶谦炬。
隨著溫度的變化，茶湯的香氣也在不斷變化节沦。在瞬息萬變中键思，去捕捉每款茶獨(dú)特的氣質(zhì)，認(rèn)識并讀懂它甫贯。
靜靜地吼鳞，做一個心靈捕手。
觀心隨筆（14）聽香識茶
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