隨著天氣的炎熱,餐館里小龍蝦們,又興盛了起來皮假。有些商家,喜歡在門前弄個水族箱盘寡,里面養(yǎng)著一些活物,這時你如果走近了觀看撮慨,小龍蝦們就唰地舉起了雙螯竿痰,好似在說:“歡迎光臨脆粥!”
吃小龍蝦是一種風(fēng)尚,它的滋味非常鮮美影涉。當(dāng)一盤小龍蝦端上了桌冠绢,戴起透明薄手套,捏起一個常潮,只須把它的尾部一扭弟胀,送入口中,嫩喊式、爽孵户、滑,再吸一口汁岔留,麻夏哭、辣、鮮献联,諸般滋味充盈口腔竖配。
小龍蝦原產(chǎn)于美洲,后傳入日本里逆,再傳入中國进胯。十三四歲的時候,小龍蝦泛濫成了災(zāi)原押,田里河里全是它的身影胁镐。于是,摸龍蝦诸衔,釣龍蝦盯漂,就成了農(nóng)村兒童很重要的一項業(yè)余活動。
走在田埂邊笨农,如果看到一個手腕大小的洞就缆,那就是小龍蝦的巢穴了。要想捉住藏身洞里的它可不容易谒亦,首先需要膽量竭宰。沒有膽量,不要摸它诊霹,因為洞里有什么是無法預(yù)見的羞延,可能是蟹渣淳,也可能是蛇脾还。膽量足的,趴在田邊入愧,四指并攏鄙漏,拇指凹進(jìn)去嗤谚,手成弓形,慢慢順著洞口伸進(jìn)去怔蚌。小龍蝦通常用雙螯來迎接你巩步,它并不歡迎不速之客。此時桦踊,不要害怕椅野,任它夾住你的手指。等它夾住籍胯,慢慢地把手從洞里往外拉竟闪,出了洞口,它就只能任你揉捏了杖狼。
更好玩的是釣龍蝦炼蛤。釣龍蝦需要準(zhǔn)備工具和餌食。工具有四樣蝶涩,一根竹竿理朋,一條細(xì)繩,一個網(wǎng)兜绿聘,一個水桶嗽上。餌食就是青蛙。
首先需要捉青蛙熄攘。農(nóng)村的夏天從不缺少青蛙炸裆。趁著夜黑,帶上尼龍袋和一個手電筒鲜屏。尋著蛙聲烹看,輕輕靠近它,用手電照著它的眼睛洛史,伸出手惯殊,慢慢往下探,近了也殖,突然往下一抓土思。用這種方法,十個可以抓住七八個忆嗜。
餌食準(zhǔn)備好了己儒,帶上工具就可以去河邊釣龍蝦了。細(xì)繩綁在竹竿上捆毫,把青蛙摔暈闪湾,皮剝下來,系在繩子一頭绩卤,浸入水中途样,坐等小龍蝦上鉤江醇。
掰開小龍蝦的殼,可以發(fā)現(xiàn)它是沒有頭腦的何暇。見到水中有餌食陶夜,它必定會來吃。它吃也不會安安靜靜偷偷地吃裆站,它一定會拖著走条辟。一發(fā)現(xiàn)細(xì)繩繃直了,別懷疑宏胯,肯定有小龍蝦上鉤了捂贿。此時,需要耐心胳嘲,還有一點技術(shù)厂僧。如果耐心不足,它剛上鉤了牛,還沒吃上癮颜屠,餌食一動,它就會受驚而逃了鹰祸。需要等到它吃上了癮甫窟,舍不得眼面前的誘餌,它才會任人擺布蛙婴。輕輕往上拉粗井,等到看到小龍蝦的身影,就慢慢把網(wǎng)兜探向它下方街图,快速一兜浇衬,兜住了它,它就算跑也跑不掉了餐济。用這種方法耘擂,一下午的功夫,能釣上來一桶絮姆。
近些年醉冤,小龍蝦得了勢,漸漸霸占了餐桌篙悯。仔細(xì)想想蚁阳,它因為舍不得面前的一點利益,最終成了別人口中的美食鸽照,多么可笑螺捐!