上午課間休息時(shí)师崎,看手機(jī)有國內(nèi)朋友發(fā)的年卡“初五迎財(cái)神”默终,原來還有這講究呀。既然是迎財(cái)神犁罩,晚餐就弄份貴格的主菜齐蔽,蒸龍蝦尾。
下午3:00放學(xué)床估,今天是西方請(qǐng)人節(jié)含滴,雖然不是公眾假期,但也是商業(yè)味道較濃的節(jié)日丐巫,超市里好吃的巧克力品牌打折促銷呢谈况,我偏愛吃黑巧克力勺美,果斷下手買幾盒慢慢吃呀。在墨爾本碑韵,雪糕和巧克力是非常好吃赡茸,價(jià)廉物美的零食,濃香絲滑祝闻,幸福感滿滿占卧。
在魚店買了兩條冰凍去頭的龍蝦尾共一公斤95刀,回家后龍蝦尾已解凍联喘,洗干凈中間剪開并將蝦肉與蝦殼稍做分離华蜒,但仍保持肉在殼里。撒上少許蒜香雞粉耸袜,鋪上油爆過得熱蒜蓉友多,將冷水泡15分鐘后的粉絲放龍蝦底部,打開電蒸鍋開關(guān)堤框,出蒸汽時(shí)放入龍蝦碟域滥,蒸10分鐘。
蒸好的龍蝦先用熱油澆淋蜈抓,再澆淋蒸魚醬油启绰,即可開吃了,龍蝦尾肉厚吃得過癮沟使。好的食材只需要簡(jiǎn)單的烹飪方式委可,就能激發(fā)出天然的好味道。
如果不計(jì)較是否游水海鮮腊嗡,買龍蝦尾很劃算的着倾,做法簡(jiǎn)單,吃著方便燕少,墊底吸汁的粉絲還能當(dāng)主食卡者,不用煮飯了。
吃龍蝦迎財(cái)神客们,希望龍年財(cái)源廣進(jìn)崇决,呵呵!