黃燦燦的銀杏
焦小橋
銀杏樹適應(yīng)能力強(qiáng)晶伦，生長期漫長婚陪，壽命可達(dá)千年近忙。人們在房前屋后種植銀杏樹，希望自己和家人健康長壽未辆。因此锯玛，銀杏樹為健康長壽攘残、幸福吉祥的象征。銀杏樹的果實(shí)俗稱白果遗契，銀杏又名白果牍蜂。
銀杏葉飄落以后鲫竞，圓圓的黃燦燦的銀杏依然綴滿枝頭，在藍(lán)天白云下笑傲涼風(fēng)冷雪从绘。
“風(fēng)韻雍容未甚都僵井，尊前甘桔可為奴驳棱。誰憐流落江湖上蹈胡，玉骨冰肌未肯枯罚渐。誰教并蒂連枝摘，醉后明huang倚太真合砂。居士擘開真有意翩伪，要吟風(fēng)味兩家新×莅”
這是清代女詩人李清照的《瑞鷓鴿. 雙銀杏》詩詞大意是：
銀杏典雅大方的風(fēng)度韻致犁珠，銀杏外表樸實(shí)犁享，品質(zhì)高雅炊昆，連果中佳品甘桔也遜色三分凤巨。流落江湖磅甩，有誰憐惜姥卢？玉潔的肌膚独榴，冰清的風(fēng)骨奕枝，依然故我隘道，不肯枯竭谭梗。是誰將這并蒂連理果雙雙摘下？恰似那酒醉之后的唐明huang與貴妃激捏。
居士擘開連理果闰蛔，情真意切序六，兩人分享，品嘗風(fēng)味课梳，醇香清新暮刃，心心相惜椭懊。
這首詞托物言志步势，借物抒情坏瘩，賦予銀杏以人的品格。以雙銀杏比喻丈夫趙明誠妄均。
詞中前兩句寫銀杏典雅大方的風(fēng)度韻致丰包，銀杏外表樸實(shí)壤巷，品質(zhì)高雅邑彪，連果中佳品甘桔也遜色三分。
三四句寫銀杏的堅(jiān)貞高潔胧华，雖流落江湖寄症，但仍保持著“玉骨冰肌”的神韻。
五六句以并蒂連枝和唐明huang醉依楊貴姬共賞牡丹作比矩动，寫雙銀杏相依相偎的情態(tài)有巧。
未兩句寫銀杏果仁的清新甜美，以喻夫婦心心相通和愛情常新的美德铅忿〖艟觯“兩家新”的“新”字，在這里顯然是取其諧音“心”。
李清照巧妙地用擬人手法柑潦，將雙銀杏比作玉潔冰清览露、永葆氣節(jié)的賢士，比作患難與共、不離不分的戀人侦讨，貼切深刻沈条；尾句使用諧音手法，不僅略帶詼諧而且起脫俗之效擅这。
銀杏之美，除了它具有極高的觀賞價值外，還因?yàn)樗乃幱媒岜俊⑹秤玫葍r值赫模。
《三元延壽書》：生食解酒。《品匯精要》：煨熟食之驾讲，止小便頻數(shù)颅停。《醫(yī)學(xué)入門》：清肺胃濁氣柏肪，化痰定喘谬俄，止咳痘昌。明代李時珍曾曰：“入肺經(jīng)返吻、益脾氣捍靠、定喘咳良风、縮小便歪脏。”
清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能秧骑，可治療“瘡疥疽瘤、牙齒蟲齲、小兒腹瀉。
明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床暗膜。優(yōu)質(zhì)的白果殼色潔白伐堅(jiān)實(shí)钉凌、肉飽滿、無霉點(diǎn)、無破殼汁蝶、無枯肉霉壞，水分多祖驱。
白果富含淀粉拔稳、蛋白質(zhì)、糖选侨、脂肪等拆檬。熟食用以佐膳答捕、煮粥持际、煲燙或作夏季清涼飲料等蜘欲。
白果入藥展鸡，有潤肺、化痰止咳惠昔、通經(jīng)止瀉扑毡、去濕利尿等功效。
白果在食用時必須摘除白果芯瞄摊，每次不宜多食勋又。白果必須存放在通風(fēng)陰涼的地方，適宜冷藏泉褐。
銀杏中含有銀杏酸赐写、氰苷等有毒成分，生食或食用不當(dāng)會造成白果中毒膜赃。一定不要自行上街撿拾白果挺邀，盲目加工食用。
